Használati útmutató SilverCrest SEF3 2000 B2

SilverCrest Fritőz SEF3 2000 B2

Olvassa el alább 📖 a magyar nyelvű használati útmutatót SilverCrest SEF3 2000 B2 (124 oldal) a Fritőz kategóriában. Ezt az útmutatót 6 ember találta hasznosnak és 2 felhasználó értékelte átlagosan 4.5 csillagra

Letöltés PDF

Oldal 1/124

IAN 113372

STAINLESS STEEL DEEP FRYER SEF3 2000 B1

STAINLESS STEEL DEEP FRYER

Operating instructions

FRITÖS I ROSTFRITT STÅL

Bruksanvisning

RASVAKEITIN

Käyttöohje

EDELSTAHL-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

FRITEUSE EN ACIER INOX

Mode d'emploi

FRITEUSE

Gebruiksaanwijzing

GB / IE Operating instructions Page 1

FI Käyttöohje Sivu 21

SE Bruksanvisning Sidan 41

FR / BE Mode d'emploi Page 61

NL / BE Gebruiksaanwijzing Pagina 81

DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 101

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of

the device.

Käännä ennen lukemista kuvallinen sivu esiin ja tutustu seuraavaksi laitteen kaikkiin toimintoihin.

Vik ut bildsidan och ha den till hands när du läser igenom anvisningarna och gör dig bekant med

apparatens / maskinens funktioner.

Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec

toutes les fonctions de l'appareil.

Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het

apparaat.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen

Funktionen des Gerätes vertraut.

SEF3 2000 B1

Contents

Introduction ...................................................2

Intended use ..................................................2

Package contents ..............................................3

Disposal of packaging materials ............................................. 3

Description of appliance/attachments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Technical data .................................................4

Safety guidelines ..............................................5

Before initial use ...............................................7

Low-acrylamide cooking ........................................7

Deep frying ...................................................8

Preparation ............................................................. 8

Frying foods ............................................................ 10

Solid cooking fats ....................................................... 11

After deep-frying .............................................12

Changing the cooking oil or fat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cleaning and care .............................................13

Storage .....................................................14

Tips .........................................................14

Home-made chips ....................................................... 14

Deep-frozen foods .......................................................15

How to prevent unwanted after-taste ......................................... 15

Healthy nutrition ......................................................... 16

Table – frying times ...........................................17

Troubleshooting ..............................................18

Appendix ....................................................18

Disposal of the appliance ................................................. 18

Notes on the EC Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Importer ............................................................... 19

Warranty .............................................................. 19

Service ................................................................ 20

Read these operating instructions carefully before using the appliance

for the ﬁrst time, and retain them for future reference. Please pass these

operating instructions on to any future owner(s).

2SEF3 2000 B1

Introduction

Congratulations on the purchase of your new appliance!

You have clearly decided in favour of a modern, high-quality product. These

operating instructions are part of this product. They contain important information

on safety, usage and disposal. Before using the product, familiarise yourself

with all handling and safety guidelines. This appliance may only be used as

described and for the purposes indicated. Please also pass these operating

instructions on to any future owner(s).

Intended use

This appliance is intended exclusively for deep-frying foods in domestic households.

This appliance is intended solely for use in private homes. Do not use it for com-

mercial purposes.

Use the appliance only in dry places, and never use it outdoors.

WARNING

Danger if not used for the intended purpose!

The appliance may pose a hazard if it is not used for its intended purpose

and/or if it is used for any other purpose.

► Use the appliance only for its intended purpose.

► Observe the procedures described in these operating instructions.

NOTE

► Using the appliance for a purpose other than the intended purpose can be

dangerous. Use the appliance only for its intended purpose. Observe the

procedures described in these operating instructions. Claims of any kind for

damage resulting from unintended use, incompetent repairs, unauthorised

modiﬁcation or the use of unauthorised spare parts will not be accepted.

The risk shall be borne solely by the user.

SEF3 2000 B1

Package contents

The appliance is supplied with the following components as standard:

▯ Stainless Steel Deep Fryer

▯ 3 frying baskets

▯ 2 handles

▯ Operating instructions

1) Remove all parts of the appliance and the operating instructions from the box.

2) Remove all packaging materials and any adhesive labels from the appliance.

NOTE

► Check the consignment for completeness and for signs of visible damage.

► If the consignment is incomplete or damaged due to defective packaging

or carriage, contact the Service hotline (see the chapter Service).

Disposal of packaging materials

The packaging protects the device from damage during carriage. The packaging

materials have been selected for their environmental friendliness and ease of

disposal, and are therefore recyclable.

Returning the packaging to the materials cycle conserves raw materials and

reduces the amount of waste that is generated. Dispose of packaging materials

which are no longer needed in accordance with applicable local regulations.

NOTE

► If possible, keep the original packaging of the appliance during the warranty

period so that the appliance can be packed properly for returning in the

event of a warranty claim.

SEF3 2000 B1

Safety guidelines

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► Ensure that the power cable never becomes wet or damp when

the appliance is in use. Route the cable so that it cannot be

trapped or damaged in any way.

► Connect the appliance to a mains socket with a mains voltage

of 230 V ~, 50 Hz.

► To prevent accidents, have defective plugs and/or power cables

replaced immediately by a qualiﬁed specialist technician or our

Customer Service department.

Never submerge the operating/heating element and the

housing with the power cable in water, and do not clean

these components under running water.

WARNING! RISK OF INJURY!

► This appliance must not to be used by children under the age of 8.

This appliance may be used by children aged 8 and above if they

are under constant supervision. This appliance may be used by

persons with limited physical, sensory or mental capabilities or

lack of experience and knowledge, provided that they are under

supervision or have been told how to use the appliance safely

and are aware of the potential risks.

► The appliance and its connecting cable must be kept away from

children younger than 8 years old.

► Cleaning and maintenance may not be carried out by children.

► Provide a stable location for the appliance.

► Do not operate the appliance if it has fallen down or is damaged

in any way. Have the appliance checked and/or repaired by

qualiﬁed technicians if necessary.

6SEF3 2000 B1

WARNING! RISK OF INJURY!

► Hot steam is generated during the deep-frying process, especially

when the lid is open. Keep a safe distance away from the steam.

► Ensure that all parts are completely dry before pouring oil or

liquid fat into the deep fat fryer. Otherwise, hot oil or fat could

splatter out.

► Carefully pat all foodstuﬀs dry before placing them in the deep

fat fryer. Otherwise, hot oil or fat could splatter out.

► Be especially careful with frozen foodstuﬀs. Remove any ice that

may have formed on them. The more ice there is on the foodstuﬀ,

the more the hot oil or fat will splatter.

► Some parts of the appliance become very hot during operation.

Touching these may cause serious burns.

► The appliance should be set up in a stable position using the

handles to avoid spillage of hot liquids.

WARNING! RISK OF FIRE!

► Do not use an external timing switch or a separate remote control

system to operate the appliance.

► Never melt solid fat (fat in blocks) in the deep fat fryer. Due to the

high temperatures that are generated before the fat covers the

heating element, the heating element can be damaged or there

could be a ﬁre! Melt the fat beforehand in a saucepan or similar.

8SEF3 2000 B1

Deep frying

We recommend cooking oil or liquid cooking fat for use in this deep fat fryer.

You can also use solid cooking fats. Read the chapter "Solid cooking fats" for

more information.

Preparation

1) Place the appliance on a horizontal, level, stable and heat-resistant surface.

NOTE

► If you wish to place the deep fat fryer below the cooker extraction hood,

ensure that the cooker is switched oﬀ.

2) Unwind the entire length of the power cable from the cable spool .

3) Press the lid release button . The appliance lid ﬂips open.

4) Remove the frying baskets / 3 and attach the handles - either to the two

small frying baskets 3 or the large frying basket :

–

Press the rods of the handle - together so that the holding pins can be

inserted into the eyelets on the frying basket / : 3

SEF3 2000 B1

–

Loosen your grip on the compressed rods on the handle - so that the

holding pins project into the holes:

–

The handle now sits securely on the frying basket / .-  3

–

Proceed in the same way with the second handle.

TIPS

► Only use oils or fats which are speciﬁcally labelled as non-foaming and are

suitable for deep frying. This information is to be found on the packaging or

the label.

► Never mix diﬀerent types of oil or fat! The deep fat fryer could froth over.

5) Fill the dry and empty frying container with cooking oil, liquid or molten 

fat (about 4 litres of oil or about 3.5 kg of solid fat).

NOTE

► When ﬁlling the frying container  with oil or fat, never ﬁll it to above the

MAX marking or to below the MIN marking.

6) Insert the mains plug into the mains power socket.

RISK OF ELECTRIC SHOCK

► The power cable must not come into contact with the hot parts of the deep

fat fryer. Risk of electric shock!

7) Replace the frying basket (or the small frying baskets ). 3

8) Now close the lid.

10 SEF3 2000 B1

Frying foods

CAUTION – PROPERTY DAMAGE!

► Never operate the deep fat fryer without oil/fat!

NOTE

► You can either suspend the large basket , both small frying baskets 3

or just one of the small frying baskets 3 in the appliance to fry food.

In the example described here, only the large frying basket  is used.

Proceed in exactly the same way when using the small frying baskets 3.

1) Switch on the deep fat fryer using the On/Oﬀ switch . The Power control

lamp  lights up.

2) Turn the temperature control  to the desired temperature. The cooking oil

or the fat is now heated up to the required temperature. When the required

temperature has been reached, the Ready control lamp lights up.

NOTE

The correct frying temperature is to be found either on the packaging of the

food to be deep-fried or in the frying times table in these operating instructions.

A rough guide as to which foods should be fried at which temperature is

provided by the ﬁgures on the front of the deep fat fryer:

Symbol Food Temperature

Prawns 130 °C

Chicken 150 °C

Chips (fresh) 170 °C

Fish 190 °C

The values given are only for guidance. The temperature can vary depending

on the properties of the foods and personal taste!

SEF3 2000 B1

WARNING – RISK OF INJURY!

► The lid and the deep fat fryer become extremely hot during the deep-frying

process. Therefore, do not touch anything except the handles during deep-

frying! Risk of burns! We recommend the use of oven gloves.

3) Press the lid release button .

WARNING – RISK OF INJURY!

► Take care when ﬁlling the frying basket ! It will be extremely hot!

4) Lift the frying basket  out of the deep fat fryer. Add the food to be fried.

The frying basket  can be ﬁlled up to the MAX. ﬁll level marked on the

inside of the frying basket  or with up to 1 kg of food for frying. However,

always take note of the frying quantity indicated on the packaging of the

food to be deep-fried!

5) Carefully lower the frying basket  into the hot oil or fat.

6) Close the lid of the appliance.

NOTE

► The frying process can be monitored through the viewing window  in the

lid of the appliance.

Solid cooking fats

To prevent fat from spraying and the appliance from becoming too hot, please

take the following precautions when using solid frying fat:

■ When using fresh fat, start by melting the blocks of fat slowly, under low

heat, in a separate pan. Then carefully pour the molten fat into the deep

fat fryer. Only when this has been done, insert the plug into a mains power

socket and switch the deep fat fryer on.

■ After use, store the deep fat fryer with the solidiﬁed fat at room temperature.

If the fat gets too cold, it could splatter out upon re-melting! To avoid this, pierce

a few holes into the solidiﬁed fat with a wooden or plastic skewer. Ensure that

you do not damage the coating of the frying container .

■ To melt the fat, switch on the appliance using the On/Oﬀ switch  and set

the temperature control  to 130 ˚C. The Power control lamp  lights up.

■ Wait until all of the fat has melted. The Ready control lamp may come on 

and go out several times during this process. Do not set the desired frying

temperature until all of the fat has melted.

12 SEF3 2000 B1

After deep-frying

WARNING – RISK OF INJURY!

► Never touch the frying basket  directly after frying. It will be extremely hot!

Lift the frying basket  out of the deep fat fryer only by the handles -!

1) When the fried food is ready, press the lid release button  so that the lid

pops open.

2) Lift the frying basket  and hook it onto the rim of the appliance so that

excess fat can drip oﬀ.

3) Press the On/Oﬀ switch . The deep fat fryer is now switched oﬀ.

Remove the plug from the mains power socket.

4) Once the fried food has dripped dry, carefully lift the frying basket  out

of the deep fat fryer.

5) Tip the fried food into a bowl or a sieve (lined with absorbent kitchen paper!).

If you do not use the deep fat fryer regularly, it is advisable to store the cooled

oil in well-sealed bottles or other frying containers – preferably in the refrigerator

or a similar cool storage location. Fill the bottles through a ﬁne sieve in order to

remove any food particles from the oil.

Changing the cooking oil or fat

Do not change the oil until it has completely cooled down. Solid fats must still be

in a slightly liquid state so that they can be poured.

1) Press the lid release button  and remove the lid (see chapter "Cleaning

and care").

2) Remove the frying basket .

3) Hold the appliance by the side handles and pour out the oil or fat via one of

the corners into suitable containers, e.g. bottles. Preferably use a small funnel

to do this.

NOTE

The disposal of cooking oils and fats is regulated diﬀerently in every com-

munity or town. Disposal of such oils or fats in the normal household refuse is

often prohibited. Make enquiries at your local community or town administra-

tion oﬃce about suitable disposal methods.

14 SEF3 2000 B1

■ Clean the appliance lid in warm water using a mild detergent. Rinse the

appliance lid oﬀ with clear water.

Dry the appliance lid well and then place it upright on its side so that any

excess water still inside the lid can drain away.

Be aware that the lid must be completely dry before re-use!

3) Dry all parts well before reassembly.

Storage

1) Lift or carry the appliance using the side handles on the housing.

2) Wind the cable around the cable spool  on the rear of the appliance and

fasten it with the cable clip.

3) Store the appliance with the appliance lid closed. This will keep the inside

of the deep fat fryer clean and free of dust.

Tips

Home-made chips

■ Potatoes intended for frying should be in good condition and not germinating.

■ Use potato varieties that are suitable for frying, such as those that are

"ﬂoury" or "primarily waxy".

■ After peeling, cut the potatoes according to the intended preparation (chips

or wedges).

■ Soak the potatoes for about one hour prior to use. This will help remove part

of the sugar content, which is one of the constituent products for the formation

of acrylamide.

■ Carefully dry the potatoes.

■ Always fry home-made potatoes twice:

–ﬁrst for 10–14 minutes at 150 °C then for 3–4 minutes at 170 °C,

depending on the desired degree of browning.

■ Deep-frozen chips are pre-cooked and thus only need to be fried once.

Comply with the instructions on the packaging.

SEF3 2000 B1

Deep-frozen foods

Deep-frozen foodstuﬀs (-16 °C to -18 °C) cool the oil or fat to a considerable

extent, because of this they do not cook fast enough and may also soak up too

much oil or fat. To avoid this, proceed as follows:

■ Do not attempt to deep-fry large amounts all at once. Do not ﬁll the frying

basket  3 (or the small frying baskets ) to more than the Max. ﬁll level

marked on the inside of the frying basket.

■ Heat the oil for at least 15 minutes before adding the frozen foods.

■ Adjust the temperature control  to the temperature speciﬁed in these

operating instructions or on the packaging of the food to be deep-fried.

■ Preferably, allow the deep-frozen food to thaw at room temperature prior to

deep-frying. Remove as much ice and water as possible before adding the

food into the deep fat fryer.

■ Always add foods as slowly and carefully as possible into the deep fat

fryer, as deep-frozen foods can cause the oil or fat to bubble violently and

abruptly.

How to prevent unwanted after-taste

Some foodstuﬀs, especially ﬁsh, release ﬂuids when being deep-fried. These ﬂuids

collect in the oil or fat and can impair the smell and taste of foods that are later

deep-fried in the same oil or fat.

Proceed as follows to obtain neutral-tasting oil or fat:

■ Heat the fat or oil to 150 °C and place two thin slices of bread or a couple

of small sprigs of parsley in the frying basket  (or the small frying baskets 3).

■ Lower the frying basket (or the small frying baskets ) into the fat and  3

close the lid.

■ Wait until the oil or fat is no longer bubbling and remove the bread or parsley

with a skimmer. The oil or fat now has a neutral taste once again.

SEF3 2000 B1

Table – frying times

This table provides details of the temperatures at which speciﬁc foods must be

deep-fried and the deep-frying time required. Should these details diﬀer from

those shown on the packaging of the food to be deep-fried, please observe the

instructions provided on the packaging.

Food Temperature

(approx.)

Time

in minutes

Beefburger (frozen) 150 °C 3–5 minutes

Pork chops (breaded) 150 °C 15–25 minutes

Chicken pieces

(large pieces) 150 °C 10–18 minutes

Chicken pieces

(small/medium pieces) 150 °C 8–18 minutes

Chips (fresh) 150 °C/170 °C 10–14 minutes /

3–4 minutes

Chips (frozen) see manufacturer's

detailing

see manufacturer's

detailing

Scampi (fresh) 130 °C 3–5 minutes

Mushrooms 170 °C–190 °C 5 minutes

NOTE

► Minor temperature deviations from the temperatures speciﬁed may occur.

The values given in the table are intended for guidance. They refer to a

volume of approx. 300 grams. The times may vary, depending on the

properties of the foods.

► The frying basket  3 (or the small frying baskets ) must not be ﬁlled to

more than the Max. ﬁll level marking.

18 SEF3 2000 B1

Troubleshooting

PROBLEM POSSIBLE CAUSE POSSIBLE

SOLUTIONS

The appliance is not

working.

The Power control lamp 

does not light up.

The appliance is not connected

to a mains power socket.

Connect the appliance to

a mains power socket.

The appliance is damaged. Contact the Customer

Service department.

The On/Oﬀ switch  has not

been activated. Press the On/Oﬀ switch .

The thermal cut-out has been

triggered.

Switch the device oﬀ at

the On/Oﬀ switch  and

disconnect the mains power

plug from the mains power

socket. Wait until the appli-

ance has cooled down.

The Ready control lamp 

does not light up.

The selected temperature for

the cooking oil/fat has not

been reached.

Wait a few minutes until the

required temperature has

been reached.

If the malfunction cannot be corrected with the above suggestions, or if you have found some

other kind of malfunction, please contact our Customer Service department.

Appendix

Disposal of the appliance

Under no circumstances should you dispose of the appliance in

normal household waste.

This product is subject to the provisions of European Directive

2012/19/EU.

Dispose of the appliance via an approved waste disposal company or your

municipal waste disposal facility. Please observe applicable regulations.

Please contact your waste disposal facility if you are in any doubt.

Notes on the EC Declaration of Conformity

With regard to conformity with essential requirements and

other relevant provisions, this appliance complies with the

guidelines of the Electromagnetic Compatibility Directive

2004/108/EC, the Directive for Low Voltage Appliances

2006/95/EC and the ERP Directive 2009/125/EC.

The complete Declaration of Conformity, in its original form, is

available from the importer.

SEF3 2000 B1

Importer

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM

GERMANY

www.kompernass.com

Warranty

You are provided a 3-year warranty on this appliance, valid from the date

of purchase. This appliance has been manufactured with care and inspected

meticulously prior to delivery.

Please retain your receipt as proof of purchase. In the event of a warranty claim,

please contact your Customer Service unit by telephone. This is the only way to

guarantee free return of your goods.

NOTE

► This warranty is valid only for material or manufacturing faults, not for

transport damage, parts subject to wear and tear or for damage to fragile

parts, e.g. switches.

This appliance is intended solely for private use and not for commercial purposes.

The warranty shall be deemed void in the case of misuse or improper handling,

use of force and interventions which have not been carried out by one of our

authorised Service centres.

Your statutory rights are not restricted by this warranty.

The warranty period is not prolonged by repairs eﬀected under the warranty.

This also applies to replaced and repaired components.

Any damage and defects present at the time of purchase must be reported im-

mediately after unpacking, but no later than two days after the date of purchase.

Repairs eﬀected after expiry of the warranty period shall be subject to charge.

20 SEF3 2000 B1

Service

Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.co.uk

IAN 113372

Service Ireland

Tel.: 1890 930 034

(0,08 EUR/Min., (peak))

(0,06 EUR/Min., (oﬀ peak))

E-Mail: kompernass@lidl.ie

IAN 113372

Hotline availability: Monday to Friday 08:00 - 20:00 (CET)

SEF3 2000 B1

Sisällysluettelo

Johdanto ....................................................22

Määräystenmukainen käyttö ...................................22

Toimitussisältö ................................................23

Pakkauksen hävittäminen .................................................. 23

Laitteen kuvaus / Lisävarusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Tekniset tiedot ................................................24

Turvallisuusohjeet .............................................25

Ennen ensimmäistä käyttöä .....................................27

Akryyliamiditon valmistus ......................................27

Friteeraus ....................................................28

Esivalmistelut ........................................................... 28

Elintarvikkeiden friteeraus ................................................. 30

Kiinteä friteerausrasva .................................................... 31

Friteerauksen jälkeen ..........................................32

Friteerausrasvan vaihtaminen ...................................32

Puhdistus ja hoito .............................................33

Varastointi ...................................................34

Vinkkejä ....................................................34

Itsetehdyt ranskalaiset perunat .............................................. 34

Pakasteruoat ........................................................... 35

Näit pääset eroon epätoivotusta sivumausta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Terveellinen ravinto ...................................................... 36

Friteerausaikataulukko ........................................37

Vian korjaus .................................................38

Liite .........................................................38

Laitteen hävittäminen ..................................................... 38

EY-vaatimustenmukaisuusvakuutusta koskevia ohjeita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Maahantuoja ........................................................... 39

Takuu ................................................................. 39

Huolto ................................................................ 39

Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi ennen ensimmäistä käyttökertaa

ja säilytä se myöhempää käyttöä varten. Jos myyt tai luovutat tuotteen

eteenpäin, liitä mukaan käyttöohje.

22 SEF3 2000 B1

Johdanto

Onnittelut uuden laitteen hankinnasta!

Olet valinnut modernin ja laadukkaan tuotteen. Käyttöohje on osa tätä tuotetta.

Se sisältää tärkeitä turvallisuutta, käyttöä ja hävittämistä koskevia ohjeita. Tutustu

ennen tuotteen käyttöä kaikkiin käyttö- ja turvallisuusohjeisiin. Käytä tuotetta vain

tässä käyttöohjeessa kuvatulla tavalla ja vain mainittuihin käyttötarkoituksiin. Kun

luovutat tuotteen eteenpäin, liitä mukaan kaikki tuotetta koskevat asiakirjat.

Määräystenmukainen käyttö

Tämä laite on suunniteltu yksinomaan elintarvikkeiden friteeraamiseen yksityisissä

kotitalouksissa. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan yksityiskäyttöön. Älä käytä

sitä ammattitarkoituksiin.

Käytä laitetta ainoastaan kuivissa tiloissa. Älä koskaan käytä sitä ulkona.

VAROITUS

Määräystenvastaisesta käytöstä aiheutuva vaara!

Laite voi olla vaarallinen, jos sitä käytetään määräysten vastaisesti tai muihin

kuin sille suunniteltuihin käyttötarkoituksiin.

► Käytä laitetta ainoastaan sille suunniteltuun käyttötarkoitukseen.

► Noudata tässä käyttöohjeessa kuvattuja toimintatapoja.

OHJE

► Laitteen määräystenvastainen tai muu kuin tässä käyttöohjeessa kuvattu

käyttö voi johtaa vaaratilanteisiin. Käytä laitetta ainoastaan sille suun-

niteltuihin käyttötarkoituksiin. Noudata tässä käyttöohjeessa kuvattuja

toimintatapoja. Emme vastaa mistään vahingoista, jotka ovat aiheutuneet

määräystenvastaisesta käytöstä, virheellisesti suoritetuista korjauksista,

luvattomista muutoksista tai muiden kuin hyväksyttyjen varaosien käytöstä.

Vastuu on yksinomaan käyttäjällä.

SEF3 2000 B1

Toimitussisältö

Toimitus sisältää seuraavat osat:

▯ Rasvakeitin

▯ 3 friteerauskoria

▯ 2 kahvaa

▯ Käyttöohje

1) Ota kaikki laitteen osat ja käyttöohje pakkauksesta.

2) Poista laitteesta kaikki pakkausmateriaalit ja mahdolliset tarrat.

OHJE

► Tarkista, ettei toimituksesta puutu osia eikä tuotteessa ole näkyviä vaurioita.

► Jos havaitset toimituksessa puutteita tai vaurioita, jotka johtuvat puutteellisesta

pakkauksesta tai jotka ovat syntyneet kuljetuksen aikana, soita huollon

palvelunumeroon (ks. luku ).Huolto

Pakkauksen hävittäminen

Pakkaus suojaa laitetta kuljetusvaurioilta. Pakkausmateriaalit on valittu ympäris-

töystävälliset ja jätehuoltotekniset näkökulmat huomioiden ja ne voidaan kierrättää.

Pakkauksen palauttaminen materiaalikiertoon säästää raaka-aineita ja vähentää

jätteiden syntymistä. Hävitä tarpeettomat pakkausmateriaalit paikallisten voimassa

olevien määräysten mukaisesti.

OHJE

► Säilytä alkuperäispakkaus mahdollisuuksien mukaan laitteen takuuajan,

jotta voit takuutapauksessa pakata tuotteen asianmukaisesti.

24 SEF3 2000 B1

Laitteen kuvaus / Lisävarusteet

 Tarkastusikkuna

 Metallinen kestosuodatin

 Friteerauskori (suuri)

 Friteerausastia

 Kannen avauspainike

 Johtokela

 Lämpötilansäädin

 Virtakytkin

 Ready-merkkivalo

 Power-merkkivalo

- Kahvat

3 Friteerauskorit (pienet)

Tekniset tiedot

Verkkojännite 230 V ~, 50 Hz

Nimellisteho 2000 W

Tilavuus öljy n. 4 litraa

Tilavuus kiinteä rasva n. 3,5 kg

26 SEF3 2000 B1

VAROITUS! LOUKKAANTUMISVAARA!

► Friteerauksen aikana vapautuu kuumaa höyryä. Ole varovainen

erityisesti kantta avatessasi. Pysyttele riittävän kaukana kuumasta

höyrystä.

► Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivia, ennen kuin täytät

keittimeen öljyä tai nestemäistä rasvaa. Muutoin kuuma öljy tai

kuuma rasva roiskuu.

► Pyyhi kaikki elintarvikkeet huolellisesti kuiviksi, ennen kuin laitat

ne keittimeen. Muutoin kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu.

► Ole erityisen varovainen pakastettujen elintarvikkeiden kanssa.

Poista kaikki jääpalat pakasteista. Mitä enemmän jäätä elintarvik-

keisiin jää, sitä enemmän kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu.

► Laitteen osat kuumenevat käytön aikana. Älä koske niihin palo-

vammojen välttämiseksi.

► Jotta kuuma neste ei pääsisi läikkymään, aseta laite vakaalle

alustalle kahvoista kiinni pitämällä.

VAROITUS! PALOVAARA!

► Älä käytä ulkoista ajastinta tai erillistä kauko-ohjausjärjestelmää

laitteen käyttöön.

► Älä koskaan sulata rasvakeittimessä rasvapaloja. Koska rasva

ei aluksi peitä kuumennusyksikköä, syntyvä korkea lämpötila voi

vahingoittaa kuumennusyksikköä tai aiheuttaa tulipalon! Sulata

rasva ensin kattilassa tai vastaavassa.

28 SEF3 2000 B1

Friteeraus

Tässä rasvakeittimessä on suositeltavaa käyttää friteerausöljyä tai nestemäistä

friteerausrasvaa. Voit myös käyttää kiinteää friteerausrasvaa. Lue tästä ensin

luvusta "Kiinteä friteerausrasva".

Esivalmistelut

1) Aseta laite vaakatasoon tasaiselle, vakaalle ja kuumuutta kestävälle tasolle.

OHJE

► Jos haluat asettaa rasvakeittimen liedelle liesituulettimen alle, varmista, ettei

liesi ole päällä.

2) Kiedo virtajohto kokonaan johtokelalta .

3) Paina kannen avauspainiketta . Kansi ponnahtaa auki.

4) Ota friteerauskorit  3/ ulos ja kiinnitä kahvat - joko molempiin pieniin

friteerauskoreihin 3 tai suureen friteerauskoriin :

–

Purista kahvan - tankoja hieman yhteen niin, että pidiketapit voidaan

työntää sisältäpäin friteerauskorin  3/ reikiin:

30 SEF3 2000 B1

Elintarvikkeiden friteeraus

HUOMIO - AINEELLISET VAHINGOT!

► Älä koskaan käytä rasvakeitintä, jos astiassa ei ole öljyä/rasvaa!

OHJE

► Voit ripustaa laitteeseen joko suuren friteerauskorin , molemmat pienet

friteerauskorit 3 tai vain toisen pienistä friteerauskoreista 3 elintarvikkeiden

friteerausta varten.

Esimerkin omaisesti tässä käyttöohjeessa on kuvattu suuren friteerauskorin 

käyttö. Toimi pienten friteerauskorien 3 kanssa samalla tavalla.

1) Käynnistä rasvakeitin virtakytkimestä . Power-merkkivalo  syttyy.

2) Käännä lämpötilansäädin  halutulle lämpötilalle. Öljy tai rasva kuumenne-

taan haluttuun lämpötilaan. Kun säädetty lämpötila on saavutettu, Ready-

merkkivalo  syttyy.

OHJE

Löydät oikean friteerauslämpötilan friteerattavan elintarvikkeen tuotepakkauk-

sesta tai tämän käyttöohjeen luvusta "Friteerausaikataulukko". Rasvakeittimen

etuosassa olevat kuvat ovat suuntaa antavia ohjeita siitä, missä lämpötilassa

mitäkin elintarvikkeita on friteerattava:

Symboli Elintarvike Lämpötila

Katkaravut 130 °C

Kana 150 °C

Ranskalaiset

perunat

(tuore)

170 °C

Kala 190 °C

Annetut arvot ovat vain suuntaa antavia. Lämpötila voi vaihdella elintarvikkeen

ominaisuuksien ja henkilökohtaisen maun mukaan!

32 SEF3 2000 B1

Friteerauksen jälkeen

VAROITUS - LOUKKAANTUMISVAARA!

► Älä koskaan koske friteerauskoriin  friteerauksen jälkeen. Se on erittäin

kuuma! Nosta friteerauskori  rasvakeittimestä ottamalla kiinni kahvoista -!

1) Kun elintarvikkeet on friteerattu, paina kannen avauspainiketta  niin, että

kansi pongahtaa auki.

2) Nosta friteerauskoria  ja ripusta se keittimen reunalle niin, että ylimääräinen

rasva pääsee tippumaan pois.

3) Paina virtakytkintä . Rasvakeitin on nyt sammutettu. Irrota verkkopistoke

pistorasiasta.

4) Kun ylimääräinen rasva on tippunut friteeratuista elintarvikkeista, nosta fritee-

rauskori  varovasti rasvakeittimestä.

5) Kaada friteeratut elintarvikkeet kulhoon tai siivilään (imukykyisen talouspaperin

päälle!).

Jos et käytä rasvakeitintä säännöllisesti, on suositeltavaa säilyttää jäähtynyt öljy

hyvin suljetuissa pulloissa tai muissa friteerausastioissa, mielellään jääkaapissa

tai muussa viileässä paikassa. Kaada rasva pulloihin tiiviin siivilän läpi, jotta

öljyssä mahdollisesti olevat elintarvikejäämät jäävät siivilään.

Friteerausrasvan vaihtaminen

Vaihda öljy vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Kiinteän rasvan tulee olla vielä juuri

ja juuri nestemäistä, jotta se voidaan kaataa pois.

1) Paina kannen avauspainiketta  ja poista kansi (katso luku "Puhdistus ja

hoito").

2) Poista friteerauskori .

3) Ota kiinni laitteen sivukahvoista ja kaada öljy tai rasva laitteen kulman avulla

soveltuviin astioihin, esimerkiksi pulloihin. Tässä on hyvä käyttää suppiloa.

OHJE

Jokaisessa kunnassa tai kaupungissa on ruokaöljyjen hävittämisestä erilaisia

määräyksiä. Usein tällaisten öljyjen tai rasvojen hävittäminen tavallisen kotita-

lousjätteen seassa ei ole sallittua. Kysy hävittämismahdollisuuksista kuntasi tai

kaupunkisi virastosta.

SEF3 2000 B1

4) Puhdista kaikki rasvakeittimen osat huolellisesti luvussa "Puhdistus ja hoito"

kuvatulla tavalla.

5) Täytä rasvakeittimeen uutta öljyä luvussa "Friteeraus" kuvatulla tavalla.

Puhdistus ja hoito

VAROITUS - SÄHKÖISKUN VAARA!

► Irrota verkkopistoke pistorasiasta aina ennen laitteen puhdistamista.

► Älä missään nimessä upota laitetta tai sen osia nesteisiin! Tämä voi

aiheuttaa sähköiskun aikaansaaman hengenvaaran ja laite voi vaurioitua.

VAROITUS - PALOVAARA!

► Anna laitteen jäähtyä ennen puhdistamista.

HUOMIO - AINEELLISET VAHINGOT!

► Älä käytä osien puhdistamiseen syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita

tai materiaaleja esim. hankausnestettä tai teräsvillaa. Nämä voivat vaurioit-

taa laitteen pintaa!

Irrota rasvakeittimen osat toisistaan puhdistuksen helpottamiseksi:

1) Avaa laitteen kansi mahdollisimman auki, paina sitä hieman taaksepäin ja

irrota se sitten irti saranapidikkeistä vetämällä ylöspäin.

2) Poista friteerauskori  3(tai pienet friteerauskorit ).

■ Friteerauskorit  3/ voidaan pestä astianpesukoneessa. Ne kestävät kone-

pesun. Poista tätä ennen korista kahvat -.

■ Puhdista kahvat - lämpimällä vedellä ja miedolla astianpesuaineella.

Huuhtele lopuksi vedellä.

■ Puhdista runko ja friteerausastia  kostealla liinalla. Lisää liinaan tarvittaessa

mietoa astianpesuainetta. Pyyhi tämän jälkeen pelkällä vedellä kostutetulla

liinalla perusteellisesti niin, ettei friteerausastiaan  jää pesuainejäämiä.

Kuivaa runko ja friteerausastia  hyvin.

36 SEF3 2000 B1

Terveellinen ravinto

Ravintotieteilijät suosittelevat sellaisten kasvipohjaisten öljyjen ja rasvojen käyttöä,

jotka sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja (esim. linolihappoa). Nämä öljyt

ja rasvat menettävät kuitenkin positiiviset ominaisuutensa muita laatuja nopeammin,

minkä vuoksi ne on vaihdettava useammin.

Toimi seuraavien ohjeiden mukaisesti:

■ Vaihda öljy tai rasva säännöllisesti. Jos valmistat rasvakeittimessä pääasiassa

ranskalaisia perunoita ja siivilöit öljyn tai rasvan jokaisen käytön jälkeen, voit

käyttää sitä 10–12 kertaa.

■ Älä käytä öljyä tai rasvaa kuitenkaan kuutta kuukautta pidempään.

Noudata myös aina pakkauksen ohjeita.

■ Yleensä öljyn tai rasvan käyttöaika on lyhyempi, jos keittimessä friteerataan

pääasiassa proteiinipitoisia elintarvikkeita, kuten lihaa tai kalaa.

■ Älä sekoita uutta öljyä käytettyyn.

■ Vaihda öljy tai rasva, jos se vaahtoaa kuumennettaessa, kehittää voimakkaan

maun tai tuoksun tai muuttuu tummaksi ja/tai koostumukseltaan siirappimaiseksi.

SEF3 2000 B1

Friteerausaikataulukko

Taulukko sisältää esimerkkejä elintarvikkeiden friteerauslämpötiloista ja -ajoista.

Jos friteerattavan tuotteen pakkauksen ohjeet poikkeavat tässä taulukossa anne-

tuista, noudata pakkauksen ohjeita.

Elintarvike Lämpötila (n.) Aika minuutteina

Jauhelihapihvi (pakaste) 150 °C 3–5 minuuttia

Porsaankyljykset (leivitetyt) 150 °C 15–25 minuuttia

Kananpalat

(suuret palat) 150 °C 10–18 minuuttia

Kananpalat

(pienet / keskikokoiset palat) 150 °C 8–18 minuuttia

Ranskalaiset perunat (tuore) 150 °C / 170 °C 10–14 minuuttia /

3–4 minuuttia

Ranskalaiset perunat (pakaste) katso valmistajan

antamia ohjeita

katso valmistajan

antamia ohjeita

Katkaravut (tuoreet) 130 °C 3–5 minuuttia

Sienet 170–190 °C 5 minuuttia

OHJE

► Ohjeistetuissa lämpötiloissa voi olla vähäisiä eroja. Yllä olevassa taulukossa

annetut arvot ovat suuntaa antavia. Lämpötilat koskevat n. 300 gramman

suuruista määrää. Ajat saattavat vaihdella aina elintarvikkeiden ominai-

suuksien mukaan.

► Friteerauskoriin (tai pieniin friteerauskoreihin 3) saa täyttää friteerattavia

tuotteita korkeintaan sisällä olevaan Max-merkintään asti.

SEF3 2000 B1

Maahantuoja

KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM

GERMANY

www.kompernass.com

Takuu

Laitteen takuu on 3 vuotta ostopäivästä. Laite on valmistettu huolella ja tarkastettu

perusteellisesti ennen toimitusta.

Säilytä ostokuitti todisteeksi ostosta. Ota takuutapauksessa puhelimitse yhteyttä

lähimpään huoltopisteeseen. Vain näin voimme taata, että tuotteesi toimittaminen

huoltoon on maksutonta.

OHJE

► Takuu koskee ainoastaan materiaali- tai valmistusvirheitä, ei kuitenkaan

kuljetusvaurioita, kuluvia osia tai helposti särkyvien osien, kuten esim.

kytkimen, vaurioita.

Tuote on tarkoitettu ainoastaan yksityiskäyttöön, ei kaupalliseen käyttötarkoituk-

seen. Laitteen vääränlainen tai asiaton käsittely, väkivallan käyttö ja muut kuin

valtuutetun huoltopisteen suorittamat korjaukset aiheuttavat takuun raukeamisen.

Tämä takuu ei rajoita kuluttajan lakisääteisiä oikeuksia.

Takuukorjaus ei pidennä takuuaikaa. Tämä koskee myös vaihdettuja ja korjattuja osia.

Mahdollisesti jo ostettaessa olemassa olevista vaurioista ja puutteista on ilmoi-

tettava välittömästi pakkauksen avaamisen jälkeen, viimeistään kuitenkin kahden

päivän sisällä ostopäiväyksestä.

Takuuajan päättymisen jälkeen suoritettavat korjaukset ovat maksullisia.

Huolto

Huolto Suomi

Tel.: 010309 3582

E-Mail: kompernass@lidl.ﬁ

IAN 113372

Palvelupuhelin: Maanantaista perjantaihin klo 8:00–20:00 (CET)

Termékspecifikációk

Márka:	SilverCrest
Kategória:	Fritőz
Modell:	SEF3 2000 B2

Szüksége van segítségre?

Ha segítségre van szüksége SilverCrest SEF3 2000 B2, tegyen fel kérdést alább, és más felhasználók válaszolnak Önnek

Az Ön neve*

Az Ön e-mail címe*

Írja ide kérdését

Útmutatók Fritőz SilverCrest

SilverCrest SEF3 2000 A1 Útmutató

26 Július 2024

SilverCrest SEF 2300 C3 Útmutató

25 Július 2024

SilverCrest SFB 2000 A1 Útmutató

23 Július 2024

SilverCrest SFB 2300 A1 Útmutató

23 Július 2024

SilverCrest SFM 850 A1 Útmutató

22 Július 2024

SilverCrest SEF 2300 D3 Útmutató

19 Július 2024

SilverCrest H-3246 Útmutató

14 Július 2024

SilverCrest SKF 2800 B2 Útmutató

12 Július 2024

SilverCrest SEF3 2000 B2 Útmutató

5 Július 2024

SilverCrest H 3246 - IAN 46891 Útmutató

3 Július 2024

Útmutatók Fritőz

Legújabb útmutatók Fritőz

Tefal FZ7600 - Actifry Genius Útmutató

4 Április 2025

Koenig B02203 Útmutató

4 Április 2025

Tefal FF245E - Oleoclean Snack Útmutató

16 Január 2025

Tefal Easy Fry Compact Útmutató

16 Január 2025

Midea MAF-CY75 Útmutató

16 Január 2025

Tefal FR 4015 Útmutató

15 Január 2025

Tefal FR 1000 Útmutató

15 Január 2025

Tefal AH9808 - Actifry Smart XL Útmutató

15 Január 2025

Tefal GH8002 - Actifry Plus Útmutató

14 Január 2025

Emerio AF-123543 - Smart Fryer Útmutató

14 Január 2025