Használati útmutató Neff B 16H2 N0 INOX
Neff
Főzőlapok és tűzhelyek
B 16H2 N0 INOX
Olvassa el alább 📖 a magyar nyelvű használati útmutatót Neff B 16H2 N0 INOX (100 oldal) a Főzőlapok és tűzhelyek kategóriában. Ezt az útmutatót 8 ember találta hasznosnak és 2 felhasználó értékelte átlagosan 4.5 csillagra
Oldal 1/100
nl
it
nl Gebruiksaanwijzing
it Istruzioni per l’uso
B 16H2 . .
2
nl page 2 – 49 it pagina 50 – 97
Inhoudsopgave
Hierop moet u letten . . . . . . . . . . . 4
De verpakking en uw oude
apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Voor het inbouwen . . . . . . . . . . . . . 5
Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . 5
Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . 7
Uw nieuwe fornuis . . . . . . . . . . . . . 8
Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . 8
Gebruikswijzen van de oven . . . . . . 8
Verzinkbare knop . . . . . . . . . . . . . . . 9
Inschuifhoogten . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Toebehoren . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Vóór het eerste gebruik . . . . . . . . . 11
Taal van de tekstdisplay . . . . . . . . . . 11
Reiniging vóór gebruik . . . . . . . . . . . 12
Eerste keer verhitten . . . . . . . . . . . . 12
Nareiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tijdinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inhaltsverzeichnis
Elektronische klok . . . . . . . . . . . . . 13
Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . 13
Klokfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tijdinstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Automatische tijdschakeling . . . . . . 15
Speciale functies . . . . . . . . . . . . . . . 16
Gebruikswijzen van de oven . . . . . 17
Heteluchtfuncties . . . . . . . . . . . . . . . 17
Conventionele functies . . . . . . . . . . . 18
Grillfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Speciale functies . . . . . . . . . . . . . . . 20
Ovenbediening . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Oven inschakelen . . . . . . . . . . . . . . 21
Snel voorverwarmen . . . . . . . . . . . . 22
Actuele oventemperatuur . . . . . . . . . 22
Oven uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . 22
Veiligheidsvoorzieningen . . . . . . . . 24
Vergrendeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Duurzame vergrendeling . . . . . . . . . 25
Automatische
veiligheidsuitschakeling . . . . . . . . . . 25
3
Inhoudsopgave
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Tips en trucs . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Braden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Thermogrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Oppervlaktegrillen . . . . . . . . . . . . . . 31
Ontdooien en gaar maken . . . . . . 32
Ontdooien met CircoTherm hete lucht 32
Ontdooistand . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Stoomstand . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Deegrijsstand . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Reinigen en onderhouden . . . . . . . 38
Belangrijke aanwijzingen . . . . . . . . . 38
Inhaltsverzeichnis
Katalytische ovenbekleding . . . . . . . 40
Toebehoren bewaren . . . . . . . . . . . . 40
EasyClean-reinigingssysteem . . . . . . 41
Ovendeur demonteren . . . . . . . . . . . 43
Verwarmingselementen . . . . . . . . . . 44
Ophangroosters . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Telescoopstangen . . . . . . . . . . . . . . 45
Storingen en reparaties . . . . . . . . . 46
Wat doet u, wanneer
er iets niet werkt? . . . . . . . . . . . . . 47
4
Hierop moet u letten
Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig voordat u het
nieuwe apparaat gebruikt. Ze bevat belangrijke
informatie voor uw veiligheid en voor het gebruik en
het onderhoud van het apparaat.
Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende
uitvoeringen van het apparaat. Het is mogelijk dat er
een aantal kenmerken worden beschreven die niet
van toepassing zijn op uw apparaat.
Bewaar de gebruiksaanwijzing en het montagevoor-
schrift zorgvuldig, eventueel voor een volgende
bezitter van het apparaat.
De verpakking en Tijdens het transport werd uw nieuwe apparaat
uw oude apparaat beschermd door de verpakking. Alle gebruikte
materialen zijn niet schadelijk voor het milieu en
kunnen worden hergebruikt. Wij verzoeken u dan
ook de verpakking op een milieuvriendelijke manier
op te ruimen.
Oude apparaten zijn geen waardeloze afval. Door ze
op een milieuvriendelijke manier op te ruimen kunnen
waardevolle grondstoffen worden herwonnen. Maak
het apparaat voordat u het wegdoet onbruikbaar of
plak er een sticker op met de tekst „Attentie, afval!”
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemmig met
de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende
afgedankte elektrische en elektronische apparatuur
(waste electrical and electronic equipment – WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking van oude
apparaten.
Wilt u weten hoe u het apparaat op de juiste manier
kunt afvoeren, vraag dit an na bij uw vakhandelaar
of gemeente.
5
Voor het inbouwen
Transportschade Controleer het apparaat na het uitpakken. Bij
transportschade mag u het apparaat niet aansluiten.
Elektrische aansluiting Alleen een daartoe bevoegde vakman mag het
fornuis aansluiten. Bij schade door een verkeerde
aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.
Veiligheids- Uw apparaat mag uitsluitend in goed ingebouwde
voorschriften toestand worden gebruikt.
Dit apparaat is alleen voor huishoudelijk gebruik
bestemd.
Gebruik het fornuis uitsluitend voor het bereiden van
gerechten.
Hete oven De ovendeur voorzichtig openen. Er kan hete stoom
vrijkomen.
Nooit de binnenkant van de oven en de
verwarmingselementen aanraken.
Verbrandingsgevaar!
Houd kinderen uit de buurt.
Blijf in de buurt wanneer u gerechten met vet of olie
bereidt. Bij oververhitting kan het vet of de olie gaan
branden.
Nooit brandbare voorwerpen in de oven bewaren.
Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat
leggen. Brandgevaar!
Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten op de
hete kookzones leggen.
Nooit aansluitkabels van elektrische apparaten door
de hete ovendeur laten inklemmen. De isolatie van
de kabel kan smelten. Gevaar voor kortsluiting!
Verwijder verpakkingsresten, bijv. stukjes piepschuim,
volledig uit de oven.
Let op: de schuifrails worden heet wanneer de oven
wordt ingeschakeld. Pas bijzonder goed op dat u
zich niet brandt wanneer de schuifrails naar buiten
getrokken zijn.
Gebruik voor het braden en grillen uitsluitend
hittebestendig serviesgoed.
Reparaties Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Risico van
elektrische schokken!
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoord
door technici die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice.
Wanneer het apparaat defect is, de zekering van het
fornuis in de meterkast uitschakelen.
Neem contact op met de klantenservice.
6
7
Oorzaken van
schade
Bakblik, aluminiumfolie of Schuif geen bakblik op de bodem van de oven.
servies op de bodem van Bedek hem niet met aluminiumfolie.
de oven Plaats geen servies op de bodem van de oven.
Er ontstaat dan een ophoping van warmte.
De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het
email wordt beschadigd.
Inschuifdelen Inschuifdelen voorzichtig inschuiven om
beschadigingen te voorkomen.
Bakpapier Leg het bakpapier niet los in de oven wanneer u de
heteluchtfunctie *gebruikt (b.v. bij het opwarmen).
De heteluchtventilator kan het papier opzuigen.
Dit kan leiden tot beschadiging van de verwarming
en de ventilator.
Water in de oven Giet nooit water in de hete oven. Er kan anders
schade aan het email ontstaan.
Vruchtensap Bedek bij zeer vochtig vruchtengebak de bakplaat
niet te overvloedig. Vruchtensap dat van de bakplat
druppelt, laat vlekken achter die u niet meer kunt
verwijderen.
U kunt beter de diepere braadslede gebruiken.
Afkoelen met open Laat de oven alleen in gesloten toestand afkoelen.
ovendeur Laat niets tussen de ovendeur klemmen. Ook
wanneer u de ovendeur slechts op een kier opent,
kunnen de aangrenzende voorzijden van meubels
op den duur worden beschadigd.
Sterk vervuilde Is de ovendichting sterk vervuild, dan sluit de
ovendichting ovendeur tijdens het gebruik niet meer goed. De
aangrenzende voorzijden van meubels kunnen
worden beschadigd. Houd de ovendichting schoon.
Ovendeur als zitting Ga nooit op de open ovendeur zitten of staan.
Onderhoud en reiniging Gebruik nooit een hogedrukreiniger of een
stoomstraalapparaat!
8
Uw nieuwe fornuis
Hier leert u uw nieuwe apparaat kennen. Wij leggen
u de werking uit van het bedieningspaneel met de
knoppen en de indicaties. U vindt er informatie over
de gebruikswijzen en het bijgevoegde toebehoren.
Het bedieningspaneel
Gebruikswijzen van de oven
*Heteluchtfuncties
CircoTherm hete lucht
Ontooistand
Pizzastand
Broodbakstand
)
Grillfuncties
Groot grill-oppervlak
Klein grill-oppervlak
Thermogrillen
Aanwijzingen:
De ovenverlichting wordt bij elke ovenfunctie ingeschakeld. Uitzondering: EasyClean.
De snelvoorverwarming skan
desgewenst worden ingeschakeld bij CircoTherm hete lucht en de broodbakstand.
Oven functions
/
Conventionele functies
Boven- en onderwarmte
Onderwarmte
(
Speciale functies
Stoomstand,
voor systeem-stoomkoker
(als extra toebehoren
verkrijgbaar in de vakhandel)
Degregrijsstand
EasyClean®
Ovenverlichting
Snel voorverwarmen
CircoTherm hete lucht
en broodbakstand
Elektronische klokOvenfuncties
Functiekeuzeknop met instelling
van het temperatuur-voorstel
Temperatuurkeuzeknop
met indicatie van de
oventemperatuur
Functiekeuzeknop Draaiknop
9
Verzinkbare knop Druk op de schakelaar om deze te laten verzinken
en weer naar buiten te laten komen. De schakelaar
moet daarvoor in de uit-stand staan.
Inschuifhoogten Uw oven beschikt over 3 inschuifhoogten.
De inschuifhoogten worden van beneden naar
boven met cijfers aangeduid.
Deze cijfers bevinden zich op de oven.
Bij het werken met Heteluchtfuncties *inschuif-
hoogte »2« niet gebruiken om de luchtcirculatie niet
nadelig te beïnvloeden.
De ophangroosters en telescooprails kunnen worden
aangebracht op de door u gewenste inschuifhoogte.
Dankzij het eenvoudige insteeksysteem kunt u de
ophangroosters en telescooprails snel en flexibel
wisselen.
10
Toebehoren Standaard worden meegeleverd:
Braadslede met rooster Email bakplaat
Overig toebehoren is verkrijgbaar in de vakhandel: Bestelnr.
Aanwijzing:
Bakplaat en braadslede/bakplaat kunnen tijdens gebruik in de oven krom trekken.
De oorzaak hiervan zijn de grote temperatuurverschillen op het toebehoren.
Ze kunnen ontstaan wanneer slechts een gedeelte van het toebehoren bedekt is of
wanneer bevroren etenswaar, een pizza bijv., op het toebehoren is gelegd
De kromming wordt reeds tijdens het bakken, braden of grillen minder.
Braadslede met antiaanbaklaag
Ovenschaal
Aluminium bakplaat
Email bakplaat
Bakplaat met antiaanbaklaag
Haaks gebogen bak- en braadrooster
Fijnmazig bak- en braadrooster
Braadplaat
Uitbreidingsset – Enkelvoudige telescoop
Systeem-stoomkoker
Broodbaksteen
Braadslede Z 1232 X0
Z 1233 X0
Glazen schaal Z 1262 X0
Z 1272 X0
Z 1332 X0
Z 1342 X0
Z 1343 X0
Pizza plaat Z 1352 X0
Z 1432 X0
Z 1442 X0
Z 1512 X0
Z 1784 X0
N 8642 X0
Z 1912 X0
Radioantenne voor elektronische klok Z 1980 X0
Geëmailleerde universele braadpan Z 9930 X0
11
Vóór het eerste gebruik
Taal van de
tekstdisplay U kunt voor het tekstdisplay kiezen uit 7 verschillende
talen.
Taal wijzigen De basisinstelling van de displaytaal is Duits.
U kunt verschillende talen instellen.
Basisinstelling wijzigen De functiekeuzeknop moet uitgeschakeld zijn.
1. Houd de snelvoorverwarmingstoets s
ingedrukt tot op het tekstdisplay Sprache
Deutsch verschijnt.
Voorbeeld: Nederlands
2. Draai de temperatuurkeuzeknop tot de gewenste
taal verschijnt.
Na 3 seconden is deze taal geactiveerd.
Functiekeuze-
knop
Temperatuur-
keuze
Functiekeuze-
knop
Temperatuur-
keuze
12
Reiniging vóór Verwijder het toebehoren uit de oven.
gebruik Verwijder verpakkingsresten, bijv. stukjes piepschuim,
volledig uit de oven.
1. Reinig het apparaat aan de buitenkant met een
zachte en vochtige doek.
2. Verwijder de ophangroosters en de telescooprails
uit de oven.
3. Reinig de oven en het toebehoren met een heet
sopje.
Neem de gebruiksaanwijzing van het kookplateau in
acht.
Eerste keer verhitten Voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt,
moet u de werkelijke tijd instellen op de
elektronische klok.
Verwarm de lege oven ca. 30 minuten voor.
Kies daarvoor boven- en onderwarmte bij 240 C°.
Nareiniging Reinig de oven met een heet sopje.
Monteer de ophangroosters en de telescooprails.
Tijdinstelling
Instellen Nadat het apparaat aan de elektrische stroom is
aangesloten of nadat de stroom is uitgevallen,
knipperen in het display de cijfers 0:00.
Druk op knop >en stel met de draaiknop de
actuele tijd in (voorbeld: 15:00 uur).
Om de tijd te corrigeren, drukt u op de knop >tot
het symbool#knippert.
Daarna stelt u de actuele tijd in.
N.B.: De actuele tijd kan niet worden gecorrigeerd
wanneer een automatische functie of de kookwekker
is ingesteld. (Wissen, zie ‘Elektronische klok’).
13
Kookwekker
Actuele
oventemperatuur
Gebruiksduur Einde gebruiksduur
Draaiknop,
kan door indrukken
worden verzonken of naar
buiten worden bewogen
Tijd van de dag
Functiekeuzeknop
Elektronische klok
U kunt de elektronische klok met één hand
bedienen. Nadat u op een knop hebt gedrukt, stelt u
de tijd in met behulp van de draaiknop.
Instellen is mogelijk zolang de functieaanduiding
knippert (4 seconden).
Het bedieningspaneel
Klokfuncties
kookwekker,Countdown-minutenteller (max. 24 uur).
gebruiksduur ?Automatische uitschakeling. U stelt bij geactiveerde
verwarmingsmethode een tijdsduur in (max. 6 uur)
waarna het apparaat zichzelf automatisch
uitschakelt.
starttijdkeuze !Automatische inschakeling en heruitschakeling.
U legt vast wanneer de oven zichzelf automatisch
inschakelt en na welke duur de oven zichzelf weer
uitschakelt (max. 24 uur).
dagtijd#Voor wijziging van de actuele dagtijd of opnieuw
instellen na een stroomstoring.
tijden wissen Wissen van ingestelde tijden: kookwekker,
gebruiksduur en starttijdkeuze.
N.B. De actuele oventemperatuur wordt alleen
weergegeven bij de temperatuurcontrole.
14
Kookwekker 1. Druk op de toets >tot het symbool ,
knippert en stel de tijd in (voorbeeld: 5minuten).
Na inschakeling wordt de resterende tijd
weergegeven.
2. Na afloop van de gebruiksduur klinkt een
geluidssignaal en de indicatie,knippert.
Om het geluidssignaal voortijdig uit te schakelen,
drukt u op de knop >.
Tijdinstelling
Instellen Nadat het apparaat aan de elektrische stroom is
aangesloten of nadat de stroom is uitgevallen,
knipperen in het display de cijfers 0:00.
Druk op knop >en stel met de draaiknop de
actuele tijd in (voorbeld: 15:00 uur).
Om de tijd te corrigeren, drukt u op de knop >tot
het symbool#knippert.
Daarna stelt u de actuele tijd in.
N.B.: De actuele tijd kan niet worden gecorrigeerd
wanneer een automatische functie of de kookwekker
is ingesteld. (Wissen, zie ‘Elektronische klok’).
15
Automatische U kunt de oven in- en uitschakelen via de
tijdschakeling elektronische klok.
Het meest geschikt voor de automatische
tijdschakeling zijn gerechten die weinig aandacht
nodig hebben.
Gebruiksduur
automatisch uitschakelen Als u direct wilt beginnen met bakken of braden,
hoeft u alleen de gebruiksduur in te stellen.
1. Selecteer de gebruikswijze en de
oventemperatuur.
2. Druk op de knop >tot het symbool ?
knippert en stel de gebruiksduur in met de
draaiknop (voorbeeld: 1uur en 30 minuten).
Circa 4 seconden na het instellen wordt de
actuele tijd weergegeven.
Het symbool ?geeft de automatische
tijdschakeling aan.
3. Na afloop van de gebruiksduur (voorbeeld: 1uur
en 30 minuten) klinkt een geluidssignaal en de
indicatie !knippert. De oven wordt automatisch
uitgeschakeld. Om het geluidssignaal voortijdig uit
te schakelen, drukt u op de knop >.
4. Schakel de oven uit.
5. Om de automatische tijdschakeling te beëindigen,
drukt u nogmaals op de knop >.
Starttijdkeuze
automatisch in- en Als het bakken of braden op een later tijdstip moet
uitschakelen beginnen, dient u de gebruiksduur en het einde van
de gebruiksduur in te stellen.
1. Selecteer de gebruikswijze en de
oventemperatuur.
2. Druk op de knop >tot het symbool ?
knippert en stel de gebruiksduur in met de
draaiknop (voorbeeld: 1uur en 30 minuten).
3. Druk op de knop >tot het symbool !
knippert en stel het einde van de gebruiksduur in
met de draaiknop (voorbeeld: 12:30 uur).
Circa 4 seconden na het instellen wordt de
actuele tijd weergegeven.
Het symbool !geeft de automatische
tijdschakeling aan.
16
4. De oven wordt automatisch ingeschakeld
(voorbeeld: 11:00 uur) en uitgeschakeld
(voorbeeld: 12:30 uur) op de ingestelde
tijdstippen
5. Na afloop van de gebruiksduur klinkt een
geluidssignaal en de indicatie !knippert.
Om het geluidssignaal voortijdig uit te schakelen,
drukt u op de knop >.
6. Schakel de oven uit.
7. Om de automatische tijdschakeling te beëindigen,
drukt u nogmaals op de knop >.
Controleren, corrigeren en 1. Om uw instellingen te controleren, drukt u op de
wissen van instellingen knop >tot het symbool knippert.
2. Desgewenst kunt u de instellingen corrigeren
met behulp van de draaiknop.
3. Als u uw instellingen wilt wissen, draait u de
ingestelde tijd op 0:00 en schakelt u de oven uit.
Aanwijzingen De kookwekker en het einde van de gebruiksduur
kunnen tot max. 24 uur vooruit worden
geprogrammeerd.
De instellingen kunnen op elk gewenst moment
worden bekeken door op de desbetreffende
knop >te drukken.
Speciale functies
Uitschakelen van het display 1. Houd de toets >7 seconden ingedrukt.
Daarna wordt de display donker; de tijd en de
display-indicaties lopen door op de achtergrond.
2. Voor het inschakelen van het display drukt u
kort op de knop >.
Nachtverduistering van het Tussen 22.00 en 6.00 Uhr uur wordt het display
display automatisch donker gemaakt.
Extra toebehoren – De elektronische klok kan worden uitgerust met een
radioantenne radioantenne (zie Extra toebehoren).
17
Gebruikswijzen van de oven
Hier vindt u een overzicht van de vier ovenfuncties:
heteluchtfuncties, conventionele functies, grillfuncties
en speciale functies. De ovenfuncties zijn
onderverdeeld in de volgende verwarmings-
methoden.
Heteluchtfuncties *To t de heteluchtfuncties behoren:
CircoTherm hete lucht Door het verwarmingssysteem in de achterwand van
de oven wordt de verwarmde lucht in de oven
gecirculeerd, waardoor een bijzonder goede
warmteoverdracht op het te bakken of braden
gerecht wordt bereikt.
Voordelen:
–bakken en braden is mogelijk op 2 niveaus
tegelijk
–de oven wordt nauwelijks vuil
–korte verwarmingstijden
–lage oventemperaturen
–Ontdooistand, Instellen van de ontdooistand zie
„Ontdooien en bereiden”.
Pizzastand Op de pizzastand wordt behalve de CircoTherm hete
lucht ook de onderwarmte ingeschakeld.
Voordelen:
–Verse bereiding van gerechten met veel vocht,
bijv. pizza en sappig gebak met een krokante
bodem.
–Bijzonder geschikt voor diepvriesproducten, bijv.
pizza, patates frites enz.
Broodbakstand Broodbakstand met CircoTherm hete lucht.
Instelbar op 180 – 220° C.
Aanwijzing Snel voorverwarmen
inschakelbaar bij CircoTherm hete lucht.
18
Conventionele
functies /To t de conventionele functies behoren:
Boven- en onderwarmte Door boven en onder in de oven aangebrachte
(conventioneel systeem) verwarmingselementen wordt de warmte
overgebracht op het te bakken of braden gerecht.
Bakken en braden is slechts mogelijk op één
inschuifhoogte.
Voordelen:
–bakken van gebak met vochtig beleg, pizza,
quiche.
Onderwarmte Uitsluitend het verwarmingselement aan de
onderzijde van de oven wordt ingeschakeld.
Voordelen:
–zeer geschikt voor gebak en gerechten die aan
de onderzijde extra bruin moeten worden of een
korst moeten krijgen.
Pas kort voor het einde van de bak- of braadtijd
gebruiken.
19
Grillfuncties )To t de grillfuncties behoren:
Groot grill-oppervlak Door het verwarmingselement aan het plafond van
de oven wordt de warmte opgewekt en op de te
grillen gerechten overgedragen.
Voordelen:
–bijzonder geschikt voor platte en kleine stukken
vlees zoals steaks en worstjes, maar ook voor vis,
groente en toast.
–het hele grill-oppervlak wordt heet
–bijzonder geschikt voor grote hoeveelheden
Klein grill-oppervlak Voordelen:
–uitsluitend het middelste gedeelte van het
grill-oppervlak wordt heet
–bijzonder geschikt voor kleine hoeveelheden
–besparing van energie.
Thermogrillen Tijdens het thermo-grillen worden afwisselend het
grill-verwarmingselement en de ventilator in- en
uitgeschakeld.
De door het grill-verwarmingselement opgewekte
warmte wordt door de ventilator gelijkmatig in de
ovenruimte verdeeld.
Voordelen:
–bijzonder geschikt voor gevogelte en grote
stukken vlees.
20
Speciale
functies
(Tot de speciale functies behoren:
Stoomstand Voor systeem-stoomkoker (als extra toebehoren
verkrijgbaar in de vakhandel).
Deegrijststand Door de Deegrijsstand ontstaan in de oven
ideale omstandigheden voor het rijzen van gistdeeg.
Temperatuur: 35 – 38° C
Luchtvochtigheid: 75 – 100%
Voordelen:
–Snelle en gelijkmatige toename van het
deegvolume.
–Geen uitdrogen van het deeg.
–Er ontstaat geen vel, daardoor kan het deeg zeer
goed verder worden verwerkt en gevormd.
–Negatieve invloeden van buiten (zoals tocht)
worden voorkomen.
–Maken van yoghurt.
EasyClean®
Om de reiniging van de oven voor u gemakkelijker te
maken, is het apparaat voorzien van een
automatische reiniging. Door een automatisch
geregelde verdamping van reinigingsoplossing
worden de vuilresten op het email door warmte en
waterdamp zacht en kunnen deze vervolgens
gemakkelijk worden verwijderd.
Zie voor meer gegevens “Reinigen en onderhouden”.
Voordelen:
–gemakkelijk reinigen van de oven
–het email van de oven blijft mooi
–milieuvriendelijk.
Ovenverlichting De verlichting van de oven wordt ingeschakeld.
Na 30 minuten wordt het licht automatisch weer
uitgeschakeld.
De oven wordt niet warm.
21
Ovenbediening
Oven inschakelen
Voorbeeld: CircoTherm
hete lucht
Voordat u de oven inschakelt, dient u te beslissen
welke gebruikswijze u wilt gebruiken.
Draai de functiekeuzeknop naar rechts tot de
gewenste gebruikswijze verschijnt op de tekstdisplay.
De adviestemperatuur verschijnt op de tekstdisplay
en de ovenverlichting wordt ingeschakeld.
Temperatuur wijzigen Met behulp van de temperatuurkeuzeknop kunt u
het temperatuurvoorstel naar boven of beneden
wijzigen in stappen van 5° C.
N.B.
Stoomstand, deegrijstand, EasyClean.
➝De temperatuur is vast ingesteld en kan niet
worden gewijzigd.
Indicatielampje Tijdens het opwarmen en het naverwarmen wordt de
Jop de tekstdisplay verlicht.
Temperatuurindicatie
Temperatuurkeuzeknop Functiekeuzeknop
22
Tijdens het opwarmen kunt u de actuele
oventemperatuur ca. 5 seconden weergeven op de
tekstdisplay.
Druk hiertoe op de toets :.
Bij de stoomstand, de degrijsstand, EasyClean,
de ovenverlichting en de ontdooistand is dit niet
mogelijk.
Oven uitschakelen Draai de functiekeuzeknop op de 0-stand.
Alle functies zijn gewist.
Na uitschakeling kan de ventilator voor het afkoelen
van de oven nog enige tijd nalopen.
Restwarmte-indicatie De tekstdisplay toont het huidige temperatuur-
van de oven bereik:
Restwarmte hoog hoger dan 120°C
Restwarmte laag 60 – 120°C.
Actuele
oventemperatuur
Snel voorverwarmen
Inschakelen Bij CircoTherm hetelucht en de broodbakstand kunt
u de snelvoorverwarming inschakelen.
Druk op de toets s.
Op de display verschijnt Snelvoorverwarming.
Voortijdig wissen Druk op de toets s. De melding Snelvoorver-
warming op de tekstdisplay gaat uit en de
snelvoorverwarming wordt stopgezet.
23
Hetelucht- Voorkeurs- Temperatuur-
functies temperatuur bereik
*
in ° C in ° C
CircoTherm
hete lucht 160 40 – 200
zonder
Ontdooistand – temperatuur-
instelling
Pizzastand 220 50 – 275
Broodbakstand 200 180 – 220
Conventio- Voorkeurs- Temperatuur-
nele- temperatuur bereik
functies in ° C in ° C
/
Boven- en
onderwarmte 170 50 – 275
Onderwarmte 200 50 – 225
Grillfuncties Voorkeurs- Temperatuur-
)
temperatuur bereik
in ° C in ° C
Groot grill-
oppervlak
220 50 – 275
Klein grill-
oppervlak
180 50 – 275
Thermogrillen 170 50 – 250
Speciale Voorkeurs- Temperatuur-
functies temperatuur bereik
(
in ° C in ° C
Stoomstand – vaste
instelling
Deegrijsstand – vaste
instelling
EasyClean – vaste
instelling
Temperatuurbereiken van de verschillende verwarmingssystemen
24
1. Schakel met de functiekeuzeknop 3 x snel achter
elkaar van de 0-stand naar links op
Ovenverlichting en weer terug.
Op het display verschijnt Apparaat geblokkeerd.
2. Om te ontgrendelen schakelt u 3 x snel achter
elkaar van de 0-stand naar links op
Ovenverlichting en weer terug.
Apparaat geblokkeerd gaat uit en u kunt de
oven weer gewoon gebruiken.
Veiligheidsvoorzieningen
Bij ingeschakelde vergrendeling kan de oven niet
langer per ongeluk of door onbevoegden (b.v.
spelende kinderen) worden ingeschakeld.
De vergrendeling kan worden gebruikt als kinderslot.
Vergrendeling
Functiekeuzeknop
25
Duurzame
vergrendeling
1. Schakel met de functiekeuzeknop 6 x snel achter
elkaar van de 0-stand naar links op
Ovenverlichting en weer terug.
Op de tekstdisplay verschijnt Permanent
geblokkeerd.
2. Om de oven bij geactiveerde permanente
blokkering te gebruiken, draait u de knop 3 x van
de 0-stand naar links op ovenverlichting en weer
terug.
Apparaat permanent geblokkeerd gaat uit en u
kunt de oven weer gewoon gebruiken.
De permanente blokkering wordt 30 seconden na
uitschakeling van het apparaat opnieuw
ingeschakeld.
3. Om de permanente blokkering te deactiveren,
draait u de knop 6 x snel achter elkaar van de
0-stand naar links op ovenverlichting en weer
terug.
Apparaat permanent geblokkeerd gaat uit en u
kunt de oven weer gewoon gebruiken.
Automatische
veiligheids- Afhankelijk van de instelling wordt de oven na
uitschakeling 30 minuten tot 30 uur automatisch uitgeschakeld; op
de tekstdisplay staat Veiligheidsuitschakeling.
Uitschakeling vindt alleen plaats wanneer er geen
instellingen zijn gewijzigd op het apparaat.
Zodra u de temperatuur- of functiekeuzeknop
bedient, wordt het apparaat weer ingeschakeld.
De tekst veiligheidsuitschakeling gaat uit.
Functiekeuzeknop
26
Bakken
Bakken in een bakvorm Plaats de bakvorm altijd op het midden van het
rooster.
Wij bevelen donkere bakvormen van metaal aan.
Aanwijzingen Bij lichte bakvormen van dun materiaal en bij
bakvormen van glas is een langere baktijd nodig en
wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin.
U kunt de bruinheid van het gebak beïnvloeden door
de temperatuurinstelling te veranderen.
Indien gebak inzakt nadat u het uit de oven heeft
genomen, dient u de volgende keer minder vloeistof
te gebruiken. Kies eventueel een langere baktijd of
stel de temperatuur iets lager in.
Bakken op een bakblik De schuine zijde van het bakblik moet altijd naar de
ovendeur wijzen.
Inschuifdelen voorzichtig inschuiven om
beschadigingen te voorkomen.
Schuif het bakblik altijd volledig naar achteren.
Gebruik uitsluitend originele bakblikken.
Bakken in blankmetalen *CircoTherm hete lucht inschuifhoogte 1
bakvorm /boven-/onderwarmte inschuifhoogte 1
Indien het gebak aan de onderkant te donker
wordt:
Controleer de inschuifhoogte. Maak de baktijd korter
en kies eventueel een lagere temperatuur.
Indien het gebak aan de onderkant te licht wordt:
Controleer de inschuifhoogte. Maak de baktijd langer
en kies een lagere temperatuur of gebruik een zwarte
bakvorm.
Plaats een bakvorm of hoog gebak niet vlak voor het
beschermrooster op de achterwand van de oven.
27
Tips en trucs
Gebak van de bakplaat is Neem niet benodigde bakblikken en de braadslede
aan de onderkant te licht uit de oven.
Gebak uit een vorm is aan Plaats de bakvorm niet op het bakblik, maar op het
de onderkant te licht rooster.
Taart of gebak is aan de Plaats het gebak hoger in de oven.
onderkant te donker
Het gebak is te droog Stel de oventemperatuur iets hoger in en kies een.
kortere baktijd.
Het gebak is te vochtig Stel een iets lagere baktemperatuur in.
van binnen Opmerking: De baktijden kunt u met een hogere
temperatuur niet korter maken (gaar van buiten, rauw
van binnen). Kies een iets langere baktijd, laat het
deeg langer rijzen. Voeg minder vloeistof toe aan het
deeg.
Gebak uit een rond of recht Plaats de bakvorm niet vlak voor de luchtopeningen
blik is bij het bakken met in de achterwand van de oven.
CircoTherm hete lucht
achteraan te donker
Bij gebak met veel vocht, Door de ovendeur kort en voorzichtig te openen
bijv. vruchtengebak, ontstaat openen (1 of 2 keer, bij langere baktijden vaker),
er in de oven veel waterdamp kunt u de waterdamp laten ontsnappen uit de oven
die neerslaat op de en daardoor de watervorming aanzienlijk verminderen.
ovendeur.
Sterk ongelijkmatig Controleer de inschuifhoogte.
gebruind bij CircoTherm
hete lucht
Als gebak buiten de Minder vloeistof gebruiken.
oven in elkaar zakt
Om energie te besparen Uitsluitend voorverwarmen wanneer het recept dit
voorschrijft.
Donkere bakvormen nemen de hitte beter op.
Restwarmte: bij lange baktijden kunt u de oven
5 à 10 minuten voor het einde van de baktijd
uitschakelen.
Termékspecifikációk
| Márka: | Neff |
| Kategória: | Főzőlapok és tűzhelyek |
| Modell: | B 16H2 N0 INOX |
Szüksége van segítségre?
Ha segítségre van szüksége Neff B 16H2 N0 INOX, tegyen fel kérdést alább, és más felhasználók válaszolnak Önnek
Útmutatók Főzőlapok és tűzhelyek Neff
23 Augusztus 2024
23 Augusztus 2024
23 Augusztus 2024
23 Augusztus 2024
23 Augusztus 2024
23 Augusztus 2024
23 Augusztus 2024
Útmutatók Főzőlapok és tűzhelyek
- Főzőlapok és tűzhelyek Samsung
- Főzőlapok és tűzhelyek Beko
- Főzőlapok és tűzhelyek Electrolux
- Főzőlapok és tűzhelyek Whirlpool
- Főzőlapok és tűzhelyek Candy
- Főzőlapok és tűzhelyek Bosch
- Főzőlapok és tűzhelyek Indesit
- Főzőlapok és tűzhelyek Zanussi
- Főzőlapok és tűzhelyek AEG
- Főzőlapok és tűzhelyek Tefal
- Főzőlapok és tűzhelyek Siemens
- Főzőlapok és tűzhelyek Exquisit
- Főzőlapok és tűzhelyek Miele
- Főzőlapok és tűzhelyek Smeg
- Főzőlapok és tűzhelyek Fagor
- Főzőlapok és tűzhelyek Baumatic
- Főzőlapok és tűzhelyek AEG-Electrolux
- Főzőlapok és tűzhelyek Etna
- Főzőlapok és tűzhelyek Bauknecht
- Főzőlapok és tűzhelyek Küppersbusch
- Főzőlapok és tűzhelyek Inventum
- Főzőlapok és tűzhelyek Atag
- Főzőlapok és tűzhelyek Domo
- Főzőlapok és tűzhelyek OK
- Főzőlapok és tűzhelyek Rosieres
- Főzőlapok és tűzhelyek Novy
- Főzőlapok és tűzhelyek Ignis
- Főzőlapok és tűzhelyek Koenic
- Főzőlapok és tűzhelyek Thetford
- Főzőlapok és tűzhelyek Emax
- Főzőlapok és tűzhelyek Juno
- Főzőlapok és tűzhelyek Boretti
- Főzőlapok és tűzhelyek Everglades
- Főzőlapok és tűzhelyek Bompani
- Főzőlapok és tűzhelyek Falcon
- Főzőlapok és tűzhelyek Tecnolux
- Főzőlapok és tűzhelyek Therma
- Főzőlapok és tűzhelyek Steelmatic
- Főzőlapok és tűzhelyek Fagor Brandt
Legújabb útmutatók Főzőlapok és tűzhelyek
10 Április 2025
9 Április 2025
8 Április 2025
8 Április 2025
8 Április 2025
7 Április 2025
4 Április 2025
4 Április 2025
2 Április 2025
2 Április 2025