Használati útmutató Mach 350 SR

Mach vágógép 350 SR

Olvassa el alább 📖 a magyar nyelvű használati útmutatót Mach 350 SR (2 oldal) a vágógép kategóriában. Ezt az útmutatót 15 ember találta hasznosnak és 2 felhasználó értékelte átlagosan 4.5 csillagra

Letöltés PDF
Oldal 1/2
GEBRUIKSAANWIJZING VLEESSNIJMACHINES MACH
Model 195 SR - 220 SR - 250 SR - 250 SR economy - 300 SR
300 SR economy - 300 SR - 350 SR - 250 RR
Deze machines zijn geconstrueerd uit geanodiseerd aluminiumlegering en daardoor niet slechts
bestand tegen roest maar ook tegen inwerking van zuren en zout. De aandrijfriemen bieden een
waarborg voor geruisloze werking en een lange levensduur. indien nodig kunnen deze riemen
snel en eenvoudig vervangen worden. De levensduur van de machines hangt sterk af van het in
acht nemen van de aanwijzingen voor het gebruik en onderhoud.
GEBRUIKSAANWIJZINGEN
1) Plaats de machine zodanig dat de schakelaar (1) zich recht tegenover de gebruiker bevindt.
Controleer of de netspanning van het juiste Voltage (lichtstroom: 230V) is.
2) Steek de stekker in de contactdoos en zet de schakelaar (1) aan.
Controleer of de controlelamp (2) gaat branden wat het teken is dat het mes draait.
3) Stel de gewenste plakdikte in door gebruik te maken van de in graden van 0 -15 verdeelde
draaiknop (3).
4) Plaats het te snijden voedsel op de slede (4) en houdt het stevig vast met de hand dan wel
met de van uitstekende puntjes voorziene klem (5).
5) Druk de slede met te snijden voedsel rustig naar het mes terwijl u gelijktijdig lichte druk
uitoefent op de plaat (6) die de dikte van de plakken regelt. Het te snijden product komt zo
gemakkelijk onder het mes en de plakken, geleid door de plakjesgeleider (7), vallen stuk voor
stuk op de verzamelplaat.
6) Voorkom steeds dat de machine onbelast draait.
7) Om oververhitting van de elektromotoren te voorkomen, dient men te vermijden dat de
snijmachine langer dan 15 minuten achtereen draait. Na een korte rustperiode kan men dan
weer doorwerken.
AANWIJZINGEN VOOR HET ONDERHOUD
1) Alvorens met schoonmaken te beginnen allereerst de in graden verdeelde draaiknop (3),
waarmee de plakjesdikteregelaar (6) wordt bedient, op 0 draaien.
EN VANZELFSPREKEND EERST DE STEKKER UIT DE CONTACTDOOS HALEN !!!
2) Op gezette tijden moet de mesbeschermer voor het reinigen worden losgemaakt door het
losschroeven van de achter het mes aangebrachte draaiknop (9).
-1-
Daarna met een door heetwater of alcohol vochtig gemaakte doek, mes en mesbeschermer
zorgvuldig schoonmaken. Het verdient aanbeveling enige druppels olie in het gat te doen dat
zich in het midden van het mes bevindt.
De slede (4) valt gemakkelijk los te maken als men de schroef eronder losschroeft en het
geheel eruit haalt. Zo kan men dit onderdeel perfect schoonmaken.
3) Af en toe moet de vleessnijmachine worden opgetild om de glijdstang van de slede met
enkele druppels smeerolie (parafne olie) te smeren. Wanneer de machine, na enige tijd in
bedrijf te zijn geweest, en de motor draait maar het mes niet, dan moet de aandrijfriem even
worden bijgesteld. Dit gebeurt met de riem afsteller (10) die aan de zijkant van de machine te
vinden is.
HET SLIJPEN VAN HET MES.
Zodra men bemerkt dat de snijkracht van het mes minder wordt, dient men tot slijpen over te
gaan. Hierbij dient men acht te slaan op de volgende aanwijzingen:
1) Na allereerst de stekker uit de contactdoos te hebben gehaald, moet men het mes
zorgvuldig reinigen en ontvetten met gedenatureerde alcohol.
2) De knop (11) losdraaien, het slijpapparaat (12) omhoog trekken en 180 graden draaien, de
slijpstenen tussen het mes en de regelplaat inbrengen en vervolgens en de knop (11) weer
vastdraaien.
3) De schakelaar (1) in werking stellen en op het knopje (13) drukken.
4) Het mes 30/40 seconden laten draaien en dan d.m.v. de schakelaar weer stoppen. Als het
mes geheel stilstaat vaststellen of zich op de snede een lichte slijpbraam heeft gevormd.
DIT ONDERZOEK MOET MET DE GROOTST MOGELIJKE OPLETTENDHEID
GEBEUREN OMDAT HET MES VLIJMSCHERP IS.
5) Als men er zeker van is dat braamvorming plaats heeft gehad opnieuw het mes laten draaien
door middel van de schakelaar (1) gedurende slechts 3 tot 4 seconden, terwijl gelijktijdig de
knoppen (13 & 14), worden ingedrukt.
BIJ DEZE BEWERKING OM DE BRAAM TE VERWIJDEREN MAG DE HIERBOVEN
GENOEMDE TIJDSDUUR VAN 3-4 SECONDEN ABSOLUUT NIET WORDEN
OVERSCHREDEN!
6) Nadat het slijpen van het mes geheel bevredigend geëindigd is, verdient het de aanbeveling
de slijpstenen te reinigen door ze met een in alcohol gedrenkt kwastje af te vegen.
7) Als de slijpwerkzaamheden voltooid zijn, moet het slijpapparaat weer in zijn oorspronkelijke
stand worden teruchtgebracht.
Note: een vleessnijmachine mag nooit worden gebruikt om kaas te snijden!!
Wanneer men toch kaas snijdt met een vleessnijmachine vervalt iedere vorm van
garantie
-2-
vervolg

Termékspecifikációk

Márka: Mach
Kategória: vágógép
Modell: 350 SR

Szüksége van segítségre?

Ha segítségre van szüksége Mach 350 SR, tegyen fel kérdést alább, és más felhasználók válaszolnak Önnek


Útmutatók vágógép Mach

Mach

Mach 300 SR Útmutató

17 Szeptember 2024
Mach

Mach l 195 SR Útmutató

11 Augusztus 2024
Mach

Mach 403003 Útmutató

8 Augusztus 2024
Mach

Mach 300 SR economy Útmutató

5 Augusztus 2024
Mach

Mach 350 SR Útmutató

1 Augusztus 2024
Mach

Mach 403.008 Útmutató

29 Július 2024
Mach

Mach 250 RR Útmutató

25 Július 2024
Mach

Mach 403.002 Útmutató

22 Július 2024
Mach

Mach 250 SR Útmutató

22 Július 2024
Mach

Mach 403.009 Útmutató

20 Július 2024

Útmutatók vágógép

Legújabb útmutatók vágógép

Logan

Logan 350-1 Útmutató

27 Március 2025
Logan

Logan Artist Elite 450-1 Útmutató

27 Március 2025
Genius

Genius Nicer Dicer Quick Útmutató

12 Január 2025
Eldom

Eldom Sliss KR350 Útmutató

11 Január 2025
RGV

RGV Desy AF 220 AM Útmutató

11 Január 2025
RGV

RGV Desy AF 275 F Útmutató

11 Január 2025
Ovela

Ovela OVSAFSLCERA Útmutató

6 Január 2025
Royal Catering

Royal Catering RCAM-250 Útmutató

4 Január 2025
Royal Catering

Royal Catering RCES-215/12 Útmutató

1 Január 2025
CaterChef

CaterChef 537150 Útmutató

1 Január 2025