Használati útmutató Laica VT3306
Laica
okos otthon
VT3306
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ISTRUZIONI E GARANZIA
CONTENITORI
PER SOTTOVUOTO
LAICA S.p.A.
Viale del Lavoro, 10
36048 Barbarano Mossano (VI) - Italy
Tel. +39 0444.795314 - info@laica.com
Made in China
UK Importer: Strix Ltd, Forrest House, Ronaldsway, Isle Of Man, IM9 2RG, British Isles
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TAGLIANDO
DI CONTROLLO
VT3306
VT3307
CONTENITORE PER
SOTTOVUOTO
HI69 - 11/2021
VT3306
VT3307
pagina 4
Instructions and warranty
VACUUM CANISTERS
Instrucciones y garantía
RECIPIENTES PARA CONSERVAR AL VACÍO
Instruções e garantia
RECIPIENTES PARA VÁCUO
Anleitungen und Garantie
VAKUUMBEHÄLTER
Instructions et garantie
BOÎTES SOUS-VIDE
√‰ËÁ›Â˜ Î·È ÂÁÁ‡ËÛË
ΔΟΧΕΙΔ ΓΙΑ ΚΕΝΟ ΑΕΡΟΣ
Instrucţiuni şi garantie
RECIPIENTE PENTRU VIDAT
Návod a záruka
DÓZY PRO VAKUOVÉ BALENÍ
Návod na používanie a záruka
VÁKUOVÉ NÁDOBY
Utasítások és garancia
VÁKUUMOS TÁROLÓDOBOZ
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Navodila in garancija
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VT3306 - VT3307 VT3306 - VT3307
Fig. 1
Fig. 1
ANNI DI GARANZIA
YEARS GUARANTEE
ANOS DE GARANTIA
ANOS DE GARANTIA
JAHRE GARANTIE
ANS DE GARANTIE
XPONIA E°°YH™H
ANI DE GARANŢIE
ROK ZÁRUKA
ROK ZÁRUKA
ÉV GARANCIA
LET GARANCIJE
GODINA GARANCIJE
Timbro rivenditore
Retailer’s stamp
Sello del revendedor
Carimbo do revendedor
Stempel des Händlers
Cachet du revendeur
™ÊpaÁi‰a kataÛt‹mato˜
Ştampilă distribuitor
Razítko prodejce
Pečiatka predajcu
Bolti pecsét
Pečat prodajalca
Pečat prodavaoca
Fig. 3
Fig. 4
53
7
Fig. 2
VT3307:
1. Contenitore da 2.7L +/-5%
3. Coperchio
4. Qr code
5. Valvola di sfiato
6. Guarnizione del coperchio
7. Tubetto
1. 2.7L +/-5% canister
3. Lid
4. Qr code
5. Relief valve
6. Lid gasket
7. Tube
VT3306:
1. Contenitore da 0.5L +/-5%
2. Contenitore da 1.5L +/-5%
3. Coperchio
4. Qr code
5. Valvola di sfiato
6. Guarnizione del coperchio
7. Tubetto
1. 0.5L +/-5% canister
2. 1.5L +/-5% canister
3. Lid
4. Qr code
5. Relief valve
6. Lid gasket
7. Tube
1
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6
6
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4 5
CONTENITORI PER SOTTOVUOTO – ISTRUZIONI E GARANZIA
Gentile cliente, Laica desidera ringraziarLa per la preferenza accordata al presente prodotto, progettato
secondo criteri di affidabilità e qualità al fine di una completa soddisfazione.
IMPORTANTE
LEGGERE ATTENTAMENTE PRIMA DELL’USO
CONSERVARE PER UN RIFERIMENTO FUTURO
Il manuale di istruzioni deve essere considerato come parte del prodotto e deve essere
conservato per tutto il ciclo di vita dello stesso. In caso di cessione dell’apparecchio ad
altro proprietario consegnare anche l’intera documentazione.
Per un utilizzo sicuro e corretto del prodotto, l’utente è tenuto a leggere attentamente
le istruzioni e avvertenze contenute nel manuale in quanto forniscono importanti
informazioni relative a sicurezza, istruzioni d’uso e manutenzione. In caso di
smarrimento del manuale di istruzioni o necessità di ricevere maggiori informazioni
o chiarimenti compilare l'apposito form presente sul sito https://www.laica.it/ alla
sezione Faq e Assistenza.
IL SOTTOVUOTO
Il sottovuoto è una tecnica di confezionamento dei prodotti alimentari basata sulla riduzione della pressione
assoluta dell’aria all’interno di un sacchetto o di un contenitore finalizzata ad eliminare l’ossigeno in esso
presente. L’ossigeno è infatti responsabile del deterioramento del cibo attraverso una reazione chimica di
ossidazione. L’aria inoltre contribuisce alla crescita della maggior parte dei microrganismi.
Il confezionamento sottovuoto allunga la conservazione di molti cibi, riducendone l’ossidazione e impedendo
la proliferazione microbica.
Tuttavia, i cibi freschi hanno un’umidità intrinseca tale da favorire la crescita dei microrganismi
anche in assenza di aria. Pertanto è essenziale la conservazione a bassa temperatura (frigorifero
o freezer), al fine di prevenire tale deterioramento. I tempi di conservazione con il confezionamento
sottovuoto si allungano da 3 a 4 volte; la tabella che segue indica per alcune tipologie di cibi i tempi di
conservazione in condizioni normali e sottovuoto.
Si tratta di valori indicativi che dipendono dalla qualità originale del prodotto nonché dalla
modalità di preparazione e dalle condizioni igieniche rispettate.
TABELLA INDICATIVA DEI TEMPI DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
ALIMENTI CONSERVATI IN
FREEZER
(TEMPERATURA -16° / -20°C)
PERIODO DI CONSERVAZIONE
IN CONDIZIONI NORMALI
PERIODO DI CONSERVAZIONE IN
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO
CARNE 4-5 mesi 15-20 mesi
PESCE 3-4 mesi 12 mesi
FRUTTA E VERDURA 10 mesi 18-24 mesi
ALIMENTI CONSERVATI
IN FRIGO (TEMPERATURA
+3°/+5°C)
PERIODO DI CONSERVAZIONE
IN CONDIZIONI NORMALI
PERIODO DI CONSERVAZIONE IN
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO
CARNE CRUDA 2-3 giorni 6 giorni
PESCE FRESCO 1-3 giorni 4-5 giorni
SELVAGGINA 2 giorni 6 giorni
SALUMI AFFETTATI 4-6 giorni 15-22 giorni
SALUMI 7-14 giorni 25-40 giorni
FORMAGGI STAGIONATI E DURI 6-20 giorni 25-60 giorni
VERDURA FRESCA 1-4 giorni 18-20 giorni
FRUTTA FRESCA 5-8 giorni 8-20 giorni
PASTA/RISOTTI/LASAGNE 2-3 giorni 10 giorni
CARNE COTTA 4-5 giorni 8-10 giorni
PASTICCERIA FRESCA 5 giorni 15-20 giorni
ALIMENTI CONSERVATI
A TEMPERATURA AMBIENTE
PERIODO DI CONSERVAZIONE
IN CONDIZIONI NORMALI
PERIODO DI CONSERVAZIONE IN
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO
PANE 2 giorni 7-8 giorni
BISCOTTI 4-5 mesi 12 mesi
PASTA/RISO 6 mesi 12 mesi
FARINA 4 mesi 12 mesi
CAFFE MACINATO 3 mesi 12 mesi
TÉ 5 mesi 12 mesi
FRUTTA SECCA 4 mesi 12 mesi
LEGENDA SIMBOLI
Avvertenza
Divieto
Per alimenti
AVVERTENZE SULLA SICUREZZA
• Prima dell’utilizzo del prodotto controllare che l’apparecchio si presenti integro senza visibili
danneggiamenti.In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi al proprio rivenditore.
• Tenere il sacchetto di plastica della confezione lontano dai bambini: pericolo di soffocamento.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato esclusivamente all’uso per il quale è stato concepito e nel
modo indicato nelle istruzioni d’uso. Ogni altro utilizzo è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il
costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri o errati.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età uguale o superiore agli 8 anni.
• L’utilizzo e la manutenzione di questo apparecchio possono essere effettuati da persone con capacità
fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o da persone inesperte, solo sotto un’adeguata sorveglianza da parte
di un adulto. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
• Il presente apparecchio non è indicato per uso professionale ma solo per uso domestico.
IT Italiano
ATTENZIONE! PRIMA DI UTILIZZARE QUESTO APPARECCHIO
• Contenitori adatti all’uso in frigo e freezer (fino a -18°C). Tenere presente che il cibo surgelato può
espandersi quando si riempiono i contenitori.
NON mettere i contenitori congelati nel forno, pericolo di rottura del vetro.
NON riscaldare i contenitori direttamente su una fonte di calore come fornelli a gas o ad induzione.
• Contenitori adatti allo scongelamento e al riscaldamento del cibo nel microonde e nel forno tradizionale
(fino a 350°C per un’ora al massimo) senza il coperchio. Prima di scongelare o riscaldare il cibo nel
microonde e nel forno tradizionale .togliere sempre il coperchio dal contenitore
• Maneggiare il contenitore caldo con attenzione, spostarlo utilizzando guanti o panni per
pentole.
NON appoggiare il contenitore caldo su superfici fredde ma usare un sottopentola, pericolo di rottura del
vetro.
NON mettere il contenitore caldo direttamente nel frigo o nel freezer, pericolo di rottura del vetro.
• Prima di procedere con il confezionamento sottovuoto è necessario attendere che il cibo si raffreddi a
temperatura ambiente.
• Alcune verdure crude come cavoli, fagioli, cipolle e aglio emettono gas che possono provocare una perdita
di vuoto all’interno del contenitore. Per poterle conservare sottovuoto è necessario prima sbollentarle.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
(vedi fig.1)
VT3306:
1. Contenitore da 0.5L +/-5%
2. Contenitore da 1.5L +/-5%
3. Coperchio
4. Qr code
5. Valvola di sfiato
6. Guarnizione del coperchio
7. Tubetto
VT3307:
1. Contenitore da 2.7L +/-5%
3. Coperchio
4. Qr code
5. Valvola di sfiato
6. Guarnizione del coperchio
7. Tubetto
DATI TECNICI
• Contenitore in vetro borosilicato
• Coperchio in ABS
• Valvola di sfiato e guarnizioni in silicone
• Contenitori adatti per l’uso in frigorifero, freezer, microonde e forno tradizionale
• Condizioni ambientali di esercizio: -18°C + 350°C
ISTRUZIONI PER L’USO
UTILIZZO
I contenitori in vetro possono essere utilizzati con le macchine sottovuoto LAICA dotate di funzione contenitori
(canister). E’ sufficiente il tubetto in dotazione con i contenitori, ad eccezione dei modelli VT3117 e VT3240.
Al primo utilizzo lavare i contenitori come descritto nel paragrafo “Manutenzione”.
Prima di ogni utilizzo assicurarsi che la guarnizione del coperchio e la valvola di sfiato siano completamente
pulite e asciutte. La guarnizione deve essere priva di qualsiasi corpo estraneo o residuo di cibo, affinché
la qualità e la durata del vuoto effettuato non siano compromessi. Il vuoto all'interno del contenitore non
impedisce la crescita batterica, conservare quindi i cibi facilmente deperibili in frigorifero dopo l’aspirazione
dell’aria dal contenitore.
1. Posizionare il contenitore per sottovuoto e la macchina su una superficie piana ed asciutta.
2. Collegare la macchina sottovuoto ad una presa elettrica.
3. Riempire il contenitore fino ad un massimo di 3 cm al di sotto del bordo.
4. Mettere il coperchio e premerlo a fondo per chiuderlo correttamente.
5. Collegare il connettore A del tubetto al foro di aspirazione della macchina (vedi fig. 2) ed appoggiare il
connettore B sulla valvola di sfiato del coperchio.
6. Premere il tasto “CANISTER” della macchina sottovuoto (vedi fig. 3) e, per garantire un’aspirazione
ottimale dell’aria, tenere premuto il connettore B sul coperchio per alcuni secondi. Attendere
lo spegnimento automatico. Per i modelli VT3104 e VT3210 premere il tasto “AUTOMATIC/STOP” come
descritto nelle istruzioni per l’uso in dotazione con la macchina.
7. Il sottovuoto è stato effettuato. Scollegare il tubetto dal coperchio e poi dalla macchina sottovuoto;
successivamente scollegare la macchina dalla presa elettrica.
8. Prima di riporre i contenitori in frigo, freezer o dispensa, indicare sul datario la scadenza del cibo in essi
contenuto.
9. Per aprire il contenitore far uscire l’aria sollevando leggermente la valvola di sfiato. Durante la rimozione
del coperchio, tenere fermo il contenitore in vetro.
UTILIZZO CON MACCHINA SOTTOVUOTO VT3117
1. Sostituire il connettore A del tubetto in dotazione con i contenitori con il connettore C del tubetto in
dotazione con la macchina come indicato nelle figura 4.
2. Collegare il connettore C al foro di aspirazione della macchina (vedi fig. 4) ed appoggiare il connettore B
sulla valvola di sfiato del coperchio.
3. Proseguire come descritto nel paragrafo “UTILIZZO” dal punto 6.
SMART FOOD REMINDER – FREE APP LAICA HOME WELLNESS
UTILIZZO
Elenco dispositivi compatibili:
• iPhone con sistema operativo dal 10.iOS:
• dalla versione 6.0 (Marshmallow).Per device con sistema operativo Android™:
Con l’app gratuita “Laica Home Wellness” è possibile ottenere sul proprio smartphone informazioni sugli
alimenti conservati e la notifica di scadenza degli stessi.
1. Installare nello smartphone l’app gratuita “Laica Home Wellness”.
2. Avviare l’app e, dalla schermata principale, entrare nella sezione “LIVING”.
Inserire il contenitore nell’app premendo il tasto “+”.
3. E’ possibile aggiungere il contenitore scansionando il QR code stampato sul coperchio oppure manualmente
premendo il tasto “Seleziona manualmente”.
4. Inserire nell’app la descrizione del cibo contenuto nel contenitore e selezionare la data di scadenza
dell’alimento confezionato. E’ possibile fare riferimento alle tabelle sopra indicate, tenendo presente che
si tratta di valori indicativi che dipendono dalla qualità originale del prodotto nonché dalla
modalità di preparazione e dalle condizioni igieniche rispettate.
5. Salvare le impostazioni premendo il tasto " ".
6. Al raggiungimento della scadenza compare la relativa notifica nel proprio smartphone. La notifica viene
inviata anche all’email inserita in fase di registrazione.
7. Scansionando un QR code già presente nella sezione LIVING, l’applicazione LAICA Home Wellness ne
evidenzia il contenuto e la relativa scadenza. E’ sufficiente premere il tasto “ ”: l’applicazione evidenzia
in verde l’alimento confezionato e la relativa scadenza.
Attenzione: questa funzione non è applicabile ai contenitori selezionati manualmente.
IT
Italiano
Termékspecifikációk
Márka: | Laica |
Kategória: | okos otthon |
Modell: | VT3306 |
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