Használati útmutató Hobart 4146
Olvassa el alább 📖 a magyar nyelvű használati útmutatót Hobart 4146 (8 oldal) a Húsdaráló kategóriában. Ezt az útmutatót 11 ember találta hasznosnak és 2 felhasználó értékelte átlagosan 4.5 csillagra
Oldal 1/8
701 S. RIDGE AVENUE
TROY, OHIO 45374-0001
937 332-3000
www.hobartcorp.com
MODEL 4146 CHOPPER
ML-33609 (SST) (RH)
THIS MANUAL REPLACES AND SHOULD BE
USED INSTEAD OF FORM 15437 (9-84)
FORM 37018 Rev. B (January 2017)
– 2 –
© HOBART, 2016
TABLE OF CONTENTS
GENERAL ............................................................................................................................................. 3
INSTALLATION 4 .....................................................................................................................................
Unpacking 4 ........................................................................................................................................
Electrical Connection 5 .......................................................................................................................
Three Phase Machines 5 ....................................................................................................................
Safety Interlock 5 ................................................................................................................................
OPERATION 6 ..........................................................................................................................................
CLEANING 7 ............................................................................................................................................
MAINTENANCE 8 ....................................................................................................................................
Lubrication 8 .......................................................................................................................................
TROUBLESHOOTING 8 ..........................................................................................................................
Service 8 .............................................................................................................................................
– 3 –
Installation, Operation, and Care of
4146 Chopper
SAVE THESE INSTRUCTIONS
GENERAL
The 4146 Chopper is equipped with a 5 HP motor that rotates the worm at 215 RPM. The 4146 is designed
to use a #32 size knife and plate. Knives and plates are included with the chopper.
The stainless steel or hot dipped tin feed pan on the 4146 is removable or can be tilted, so it can be easily
washed at the sink or in place. Dimensions on the feed pan are 49" long x 26 3/4" wide x 41/2" deep at the
front edge and 9" deep at the high back edge. A cast aluminum guard is permanently mounted to the sides
of the feed pan. An electrical interlock system requires both the bowl and feed pan be in place before the
machine can be turned on. The machine housing is stainless steel. This machine is a oor model with
16" legs being standard option and provides a 21 3/4" clearance between the oor and the lowest point on
the adjusting ring. Other leg lengths (181/2" or 21") are also available. Sausage stuffers for hog or sheep
casings are available accessories.
The chopper can grind 60 to 65 pounds of boneless beef per minute, rst cut, through a 1/8" plate. The
second cut grind rate is 45 to 50 pounds per minute through a 1/8" plate. Frozen meat must be tempered
to 26˚F or higher before grinding.
ADJUSTABLE
LEG
START
BUTTON
STOP
BUTTON
CYLINDER NUT
ADJUSTING RING
DEFLECTOR
BOWL
FEED PAN
GUARD PLUNGER CLAMP PAN REST PLUG BUTTON
DIP STICK
MACHINE
DATA PLATE
Fig. 1
Termékspecifikációk
| Márka: | Hobart |
| Kategória: | Húsdaráló |
| Modell: | 4146 |
Szüksége van segítségre?
Ha segítségre van szüksége Hobart 4146, tegyen fel kérdést alább, és más felhasználók válaszolnak Önnek
Útmutatók Húsdaráló Hobart
21 Augusztus 2024
21 Augusztus 2024
21 Augusztus 2024
21 Augusztus 2024
21 Augusztus 2024
21 Augusztus 2024
21 Augusztus 2024
Útmutatók Húsdaráló
- Húsdaráló Beko
- Húsdaráló Moulinex
- Húsdaráló Philips
- Húsdaráló Gorenje
- Húsdaráló Adler
- Húsdaráló Princess
- Húsdaráló SilverCrest
- Húsdaráló Bosch
- Húsdaráló Panasonic
- Húsdaráló MPM
- Húsdaráló Bartscher
- Húsdaráló Maxwell
- Húsdaráló Hyundai
- Húsdaráló Scarlett
- Húsdaráló Tefal
- Húsdaráló Krups
- Húsdaráló Ariete
- Húsdaráló Klarstein
- Húsdaráló Amica
- Húsdaráló Ardes
- Húsdaráló Cuisinart
- Húsdaráló United Office
- Húsdaráló Kenwood
- Húsdaráló Duronic
- Húsdaráló Sencor
- Húsdaráló Eta
- Húsdaráló Caso
- Húsdaráló Livoo
- Húsdaráló Concept
- Húsdaráló OBH Nordica
- Húsdaráló Zelmer
- Húsdaráló Steba
- Húsdaráló Profilo
- Húsdaráló ProfiCook
- Húsdaráló Saturn
- Húsdaráló Weston
- Húsdaráló Melissa
- Húsdaráló Manta
- Húsdaráló Korona
- Húsdaráló Taurus
- Húsdaráló AFK
- Húsdaráló BEEM
- Húsdaráló H.Koenig
- Húsdaráló Gastroback
- Húsdaráló Rotel
- Húsdaráló Ufesa
- Húsdaráló Bestron
- Húsdaráló Vitek
- Húsdaráló Maestro
- Húsdaráló Ade
- Húsdaráló Sinbo
- Húsdaráló Jata
- Húsdaráló Fritel
- Húsdaráló Eldom
- Húsdaráló Buffalo
- Húsdaráló Lümme
- Húsdaráló RGV
- Húsdaráló Prime3
- Húsdaráló Nesco
- Húsdaráló N8WERK
- Húsdaráló Eurochef
- Húsdaráló Fama
- Húsdaráló Globe
- Húsdaráló Redmond
- Húsdaráló Avantco
- Húsdaráló LERAN
- Húsdaráló Zeegma
- Húsdaráló WestBend
- Húsdaráló Pro-Cut
- Húsdaráló Reber
- Húsdaráló Catler
- Húsdaráló Royal Catering
- Húsdaráló Browin
Legújabb útmutatók Húsdaráló
13 Január 2025
10 Január 2025
4 Január 2025
3 Január 2025
1 Január 2025
17 December 2024
10 December 2024
10 December 2024
10 December 2024
7 December 2024