Használati útmutató Bosch PXX995KX5E

Bosch sütő PXX995KX5E

Olvassa el alább 📖 a magyar nyelvű használati útmutatót Bosch PXX995KX5E (130 oldal) a sütő kategóriában. Ezt az útmutatót 2 ember találta hasznosnak és 2 felhasználó értékelte átlagosan 4.5 csillagra

Oldal 1/130
3FHJTUFS
\RXU
QHZGHYLFHRQ
0\%RVFKQRZDQG
JHWIUHHEHQHILWV
CPTDIIPNFDPN
XFMDPNF
[nl] Gebruiksaanwijzing Kookplaat
Kookplaat
PXX9..K...
2Ø = cm
: :
,(&
: :
: :
nl
3
Inhoudsopgave
[nl]Geb r u i ks aan wi j z i n gKook pl a at
8Gebruik volgens de voorschriften . . . . . . . . . . . 5
(Belangrijke veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . 6
]Oorzaken van schade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Overzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7Milieubescherming. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tips om energie te besparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Milieuvriendelijk afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
fKoken met inductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Voordelen bij koken met inductie. . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Pannen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*Het apparaat leren kennen . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Het bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
De kookzones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Overzicht van de menu's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1Apparaat bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Kookplaat in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Kookzone instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Kookadvies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
|Flex zone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tips voor het gebruik van pannen . . . . . . . . . . . . . . . 16
Als twee onafhankelijke kookplaten . . . . . . . . . . . . . . 16
Als afzonderlijke kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
uMove-functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
OTijdfuncties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Programmering van de bereidingstijd . . . . . . . . . . . . 18
De kookwekker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Stopwatch-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
vPowerBoost-functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
xShortBoost functie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Advies voor het gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
zWarmhoudfunctie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Activeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
sOvername van instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Activeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
ÜKookhulpfuncties. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Functies van de kookhulp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Geschikte pannen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Sensoren en speciale accessoires . . . . . . . . . . . . . . .23
Functies en kookstanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Aanbevolen gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Teppan Yaki en Grill voor de Flex-zone. . . . . . . . . . .34
Assist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Draadloze temperatuursensor . . . . . . . . . . . . . 36
Voorbereiding en verzorging van de draadloze
temperatuursensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
De draadloze temperatuursensor verbinden met het
bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Batterij vervangen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Conformiteitsverklaring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
AKinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Kinderslot activeren en deactiveren . . . . . . . . . . . . . .39
Automatisch kinderslot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
kWrijfbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Activeren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Deactiveren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
bAutomatische veiligheidsuitschakeling. . . . . . 39
QBasisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Naar de basisinstellingen: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Menu Basisinstellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Basisinstellingen verlaten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Veranderingen opslaan of afwijzen. . . . . . . . . . . . . . .40
[Weergave van het energieverbruik. . . . . . . . . . 41
tKookgerei-test . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
hPower-Manager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
oHome Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Home Connect instellingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Software-update . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Afstandsdiagnose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Aanwijzing voor gegevensbeveiliging . . . . . . . . . . . . .47
Conformiteitsverklaring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
nl
4
eVerbinding afzuigkap. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Loskoppelen van het netwerk. . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Kap via het kookveld regelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Afzuigregeling instellingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
DReinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Omlijsting van de kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51
{Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ). . . 52
3Wat te doen bij storingen? . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Aanwijzingen, waarschuwingen en foutmeldingen . . .53
Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Demo-modus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
4Servicedienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
E-nummer en FD-nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
ETestgerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires,
onderdelen en diensten vindt u op het internet:
www.bosch-home.com en in de online-shop:
www.bosch-eshop.com
Gebruik volgens de voorschriften nl
5
8Gebruik volgens de
voorschriften
Geb r ui k v ol gens de vo or s c hr i f t e n
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
door. Berg de gebruiksaanwijzing, het
installatievoorschrift en de apparaatpas goed
op voor later gebruik of om ze door te geven
aan volgende eigenaren.
Controleer het apparaat na het uitpakken.
Indien het apparaat schade heeft opgelopen
tijdens het transport, schakel het dan niet in,
maar neem contact op met de technische
dienst en leg de veroorzaakte schade
schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan gaat elk
recht op een schadevergoeding verloren.
Dit apparaat moet worden geïnstalleerd
volgens het meegeleverde
installatievoorschrift.
Dit apparaat is alleen bestemd voor
huishoudelijk gebruik en de huiselijke
omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend
voor het bereiden van gerechten en dranken.
Het kookproces moet regelmatig worden
gecontroleerd. Een kort kookproces moet
continu in de gaten worden gehouden.
Gebruik het apparaat alleen in gesloten
ruimtes.
Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op
hoogten van maximaal 4.000 meter boven
zeeniveau.
Dek de kookplaat niet af. Dit kan leiden tot
ongevallen, bijv. door oververhitting,
ontbranding of ontploffend materiaal.
Gebruik uitsluitend beveiligingsvoorzieningen
of kindertralies die door ons zijn goedgekeurd.
Ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of
kindertralies kunnen tot ongevallen leiden.
Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met
een externe tijdschakelklok of een
afstandbediening.
Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen
vanaf 8 jaar en door personen met beperkte
fysieke, sensorische of geestelijke vermogens
of personen die gebrek aan kennis of ervaring
hebben, wanneer zij onder toezicht staan van
een persoon die verantwoordelijk is voor hun
veiligheid of geleerd hebben het op een
veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn
van de risico's die het gebruik van het toestel
met zich meebrengt.
Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
Reiniging en onderhoud van het toestel
mogen niet worden uitgevoerd door kinderen,
tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht
staan.
Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan
8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de
aansluitkabel.
Het bereidingsproces moet in de gaten
worden gehouden. Bij een korte bereiding
dient u er de hele tijd bij te blijven.
Heeft u een pacemaker of soortgelijk medisch
hulpmiddel geïmplanteerd, dan dient u
speciale voorzorgsmaatregelen in acht nemen
bij het gebruiken of in de buurt komen van
inductiekookplaten als die in werking zijn.
Raadpleeg uw arts of de fabrikant van het
hulpmiddel, om er zeker van te zijn dat het
voldoet aan de geldige regelgeving en
informeer omtrent mogelijke incompatibiliteit.
Draagt u een actief geïmplanteerd medisch
apparaat (bijv. een pacemaker of defibrillator),
ga dan na of uw arts voldoet aan de richtlijn
90/385/EWG van de Raad van de Europese
Gemeenschappen van 20 juni 1990 evenals
DIN EN 45502-2-1 en DIN EN 45502-2-2 en
dat het apparaat conform VDE-AR-E 2750-10
gekozen, geïmplanteerd en geprogrammeerd
is. Is aan deze voorwaarden voldaan en
worden bovendien non-ferro pannen met non-
ferro handgrepen gebruikt, dan kan deze
inductiekookplaat - als het op de juiste manier
gebeurt - zonder bezwaar worden gebruikt.
nl Belangrijke veiligheidsvoorschriften
6
(Belangrijke
veiligheidsvoorschriften
Bel a ng r i j k e v e i l i g he i d s voor s c hr i f t en
:Waarschuwing – Risico van brand!
Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete
olie en heet vet nooit gebruiken zonder
toezicht. Vuur nooit blussen met water.
Schakel de kookzone uit. Vlammen
voorzichtig met een deksel, smoordeksel of
iets dergelijks verstikken.
Risico van brand!
De kookzones worden erg heet. Nooit
brandbare voorwerpen op de kookplaat
leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat
leggen.
Risico van brand!
Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare
voorwerpen of spuitbussen bewaren in
laden direct onder de kookplaat.
Risico van brand!
De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan
niet meer worden bediend. Hij kan later per
ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in
de meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.
Gevaar voor verbranding!
Kookplaten mogen niet worden afgedekt.Dit
kan leiden tot ongevallen, bijv. door
oververhitting, ontbranding of ontploffend
materiaal.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
De kookzones en met name een eventueel
aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer
heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan.
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de
buurt zijn.
Risico van verbranding!
De kookzone warmt op, maar de indicatie
functioneert niet Zekering in de meterkast
uitschakelen. Contact opnemen met de
klantenservice.
Risico van verbranding!
Voorwerpen van metaal worden zeer snel
heet op de kookplaat. Leg nooit
voorwerpen van metaal, zoals messen,
vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.
Brandgevaar!
Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd
uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot
de kookplaat automatisch uitschakelt
doordat er geen pan op staat.
:Waarschuwing – Kans op een elektrische
schok!
Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Reparaties en de vervanging van
beschadigde aansluitleidingen mogen
uitsluitend worden uitgevoerd door technici
die zijn geïnstrueerd door de
klantenservice. Is het apparaat defect, haal
dan de stekker uit het stopcontact of
schakel de zekering in de meterkast uit.
Contact opnemen met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
Binnendringend vocht kan een schok
veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of
stoomreiniger gebruiken.
Kans op een elektrische schok!
Een defect toestel kan een schok
veroorzaken. Een defect toestel nooit
inschakelen. De netstekker uit het
stopcontact halen of de zekering in de
meterkast uitschakelen. Contact opnemen
met de klantenservice.
Kans op een elektrische schok!
Scheuren of barsten in het glaskeramiek
kunnen schokken veroorzaken. Zekering in
de meterkast uitschakelen. Contact
opnemen met de klantenservice.
:Waarschuwing – Gevaar door
magnetisme!
De draadloze temperatuursensor is
magnetisch. De magnetische componenten
kunnen schade toebrengen aan elektronische
implantaten, zoals pacemakers en
insulinepompen. Dragers van elektronische
implantaten dienen daarom de
temperatuursensor niet mee te nemen in hun
kleding en m.b.t. hun pacemaker of een
soortgelijk medisch apparaat een minimale
afstand van 10 cm in acht te nemen.
:Waarschuwing – Storingsgevaar!
Deze kookplaat beschikt aan de onderkant
over een ventilator. Bevindt zich onder de
kookplaat een lade, bewaar daar dan geen
kleine of scherpe voorwerpen, geen papier en
geen theedoeken. Deze kunnen aangezogen
worden en de ventilator beschadigen of de
koeling belemmeren.
Tussen de inhoud van de lade en de
ventilator-ingang moet een minimale afstand
van 2 cm worden aangehouden.
Oorzaken van schade nl
7
:Waarschuwing – Gevaar voor letsel!
De draadloze kooksensor is met een
batterij uitgerust die kan worden
beschadigd als deze aan hoge
temperaturen wordt blootgesteld. De sensor
van het kookgerei nemen en uit de buurt
van elke warmtebron bewaren.
Risico van letsel!
Wanneer de pan wordt verwijderd kan de
temperatuursensor zeer heet zijn. Bij het
afnemen keukenhandschoenen dragen of
een vaatdoek gebruiken.
Risico van letsel!
Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de
kookplaat en kookvorm barsten door
oververhitting. De au-bain-marie kookvorm
mag niet in direct contact komen met de
bodem van de pan die met water is gevuld.
Gebruik alleen hittebestendige vormen.
Risico van letsel!
Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem
van de pan en de kookzone kunnen
kookpannen plotseling in de hoogte
springen. Zorg ervoor dat de kookzone en
de bodem van de pan altijd droog zijn.
]Oorzaken van schade
Oo r z a k en v a n s c h ad e
Attentie!
Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de
kookplaat veroorzaken.
Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan
schade veroorzaken.
Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel,
de indicatorzones of op de omlijsting van de
kookplaat. Dit kan schade veroorzaken.
Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat
vallen, kan dit de plaat beschadigen.
Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op
een hete kookzone gelegd worden. Het gebruik van
beschermplaten op de kookplaat wordt afgeraden.
Overzicht
In de volgende tabellen ziet u welke schade het meest
voorkomt:
Schade Oorzaak Maatregel
Vlekken Overgelopen etenswaar. Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.
Ongeschikte reinigingsmiddelen. Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor dit soort kookplaten.
Krassen Zout, suiker en zand. Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werkvlak.
Ruwe bodems van vormen geven krassen
op de kookplaat.
Controleer het kookgerei.
Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen. Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor dit soort kookplaten.
Slijtage van de pannen. Til de pannen op wanneer u ze verplaatst.
Schelpvormige
beschadiging van
het oppervlak
Suiker, sterk suikerhoudende gerechten Verwijder overgelopen etenswaar onmiddellijk met een schraper.
nl Milieubescherming
8
7Milieubescherming
Mi l i eu bes c her mi ng
In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing
van energie en de afvoer van het apparaat.
Tips om energie te besparen
Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke
kookpan. Wanneer zonder deksel gekookt wordt, is
aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik een
glasdeksel om een goede zichtbaarheid te hebben
zonder dat u het deksel van de pan hoeft te nemen.
Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een niet
vlakke bodem wordt meer energie verbruikt.
De diameter van de bodem van de pan moet
overeenkomen met de afmeting van de kookzone.
Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de
bovenste diameter van de pan aan, die meestal
groter is dan de diameter van de bodem van de pan.
Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden.
Een grote, weinig gevulde pan vereist veel energie.
Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze
wordt energie bespaard en blijven alle vitaminen en
mineralen van de groenten behouden.
Selecteer de laagste vermogensstand die het
kookpunt behoudt. Met een te hoge stand wordt
energie verspild.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
De draadloze temperatuursensor is voorzien van een
batterij.Zorg ervoor dat gebruikte batterijen op een
milieuvriendelijke manier worden afgevoerd.
fKoken met inductie
Ko k e n met i nduc t i e
Voordelen bij koken met inductie
Koken met inductie is radicaal anders dan gebruikelijk,
de warmte ontstaat direct in het kookgerei. Dit biedt
vele voordelen:
Tijdsbesparing bij het koken en bakken.
Besparing van energie.
Gemakkelijker te reinigen en te onderhouden.
Overgelopen etenswaar brandt niet zo snel in.
Warmteregeling en veiligheid: de kookplaat verhoogt
of verlaagt de toevoer van warmte altijd direct na de
bediening. Neemt u het kookgerei van de kookzone,
dan wordt de warmtetoevoer direct onderbroken
door de kookzone met inductie, zonder dat deze
eerst is uitgeschakeld.
Pannen
Gebruik alleen ferromagnetische vormen voor
inductiekoken, bijv.:
kookgerei van geëmailleerd staal
kookgerei van gietijzer
speciaal kookgerei van roestvrij staal dat geschikt is
voor inductie.
In het hoofdstuk ~ "Kookgerei-test" kunt u lezen of het
kookgerei geschikt is voor inductie.
Voor een goed bereidingsresultaat dient het
ferromagnetische gebied van de bodem van de pan
overeen te komen met de grootte van de kookzone.
Wordt het kookgerei niet herkend op een kookzone,
probeer er dan een met een kleinere diameter.
Wanneer de flexibele kookzone als een afzonderlijke
kookzone wordt gebruikt, kunnen grotere vormen
worden gebruikt die hier speciaal geschikt voor zijn.
Informatie over de plaatsing van het kookgerei vindt u in
het hoofdstuk .~ "Flex zone"
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.
FP FPFP
Koken met inductie nl
9
Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet
volledig ferromagnetisch is:
Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk
ferromagnetisch, dan wordt alleen het
ferromagnetische oppervlak heet. Hierdoor wordt de
warmte mogelijk niet gelijkmatig verdeeld. De
temperatuur van het niet-ferromagnetische gebied
kan dan te laag zijn om te koken.
Bestaat het materiaal van de bodem van het
kookgerei deels uit aluminium, dan is het
ferromagnetische oppervlak ook kleiner. Mogelijk
worden dit niet warm genoeg of zelfs helemaal niet
herkend.
Niet geschikte pannen
Gebruik nooit straalplaten of pannen van:
dun normaal staal
glas
aardewerk
koper
aluminium
Eigenschappen van de bodem van het kookgerei
Het bereidingsresultaat kan worden beïnvloed door de
kwaliteit van pannenbodem. Gebruik pannen waarvan
het materiaal de warmte gelijkmatig in de pan verdeelt,
bijv. pannen met "sandwich-bodems" van roestvrij staal.
Daarmee wordt tijd en energie bespaard.
Gebruik kookgerei met vlakke bodems. Ongelijke
bodems hebben invloed op de warmtetoevoer.
Geen pan of ongeschikte afmeting
Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt
geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is
of geen geschikte afmeting heeft, knippert de
kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een
geschikte pan, zodat het knipperen stopt. Als er meer
dan 90 seconden wordt gewacht gaat de kookzone
automatisch uit.
Lege pannen of pannen met een dunne bodem
Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen
met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een
intern veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo
snel heet worden dat de functie “automatisch
uitschakelen" geen tijd heeft om te reageren, waardoor
de temperatuur erg kan oplopen. De bodem van de pan
kan smelten en het glas van de kookplaat beschadigen.
Raak in dat geval de pan niet aan en schakel de
kookzone uit. Als het apparaat na het afkoelen niet
werkt, neem dan contact op met de technische dienst.
Herkenning van de pan
Elke kookzone heeft een ondergrens voor de
herkenning van de pan. Deze is afhankelijk van de
ferromagnetische diameter en het materiaal van de
bodem. Daarom dient u altijd de kookzone te gebruiken
die het beste past bij de diameter van de
pannenbodem.
nl Het apparaat leren kennen
10
*Het apparaat leren kennen
Het app ar a at l er en k ennen
Informatie over afmetingen en vermogens van de
kookzones vindt u in~ Blz. 2
Aanwijzing: . Afhankelijk van het apparaattype zijn
kleur- en detailafwijkingen mogelijk.
Het bedieningspaneel
Sensorvelden
De sensorvelden zijn touch-velden. Raak het
betreffende symbool aan om een functie te kiezen. Op
het display verschijnen de beschikbare functies.
Aanwijzingen
Zorg ervoor dat het bedieningspaneel altijd schoon
en droog is. Vocht kan een nadelige invloed hebben
op de werking.
Plaats nooit hete pannen op het touch-display. De
elektronica kan dan oververhit raken.
W
[
Bedieningsvlakken
#Hoofdschakelaar
>æBedieningspaneel blokkeren voor reinigingsdoeleinden
Kinderslot
fBasisinstellingen
°Info-menu
xStopwatch-functie
tKookwekker
ú û / Flex-zone
0....Boost Instelgebied
1...9 Kookstanden
ÛWarmhoud-functie
ºPowerBoost-functie
ËShortBoost-functie
menu Menu Kookmodi:
Kookstanden
%Assist
åKookfuncties
éBraadsensor
·Move-functie
yBereidingstijd programmeren
:Regeling van de afzuigkap
EWLAN
Het apparaat leren kennen nl
11
De kookzones
Overzicht van de menu's
De intuïtieve menustructuur van de kookplaat helpt u
om snel wegwijs te raken. Hier komt u meer te weten
over de belangrijkste menu's.
Hoofdaanzicht
In het hoofdaanzicht verschijnt een overzicht met de
kookzones waarover de kookplaat beschikt. In de
actieve kookzones worden kookmodi, kookstanden en
tijdfuncties weergegeven.
Instelgebied
In het instelgebied van een kookzone kunt u
kookstanden, bereidingstijden en de verschillende
kookmodi voor deze kookzone configureren.
Om bij het instelgebied te komen de gewenste
kookzone aanraken.
Statusregel
In de statusregel verschijnen de kookwekker, de
stopwatch-functie en andere uitgevoerde instellingen.
Om de statusregel in te schakelen wrijft u met uw vinger
van boven naar beneden over het display.
Trek de statusregel weer naar boven om hem te uit te
schakelen.
Info-menu
In het info-menu kunt u informatie over het apparaat
opvragen.
Om in het info-menu te komen raakt u de sensor aan.°
Om naar het hoofdaanzicht terug te keren raakt u het
symbool aan.D
Bovendien kunt u informatie over actuele functies
opvragen. Hiervoor het symbool van de gewenste
functie enkele seconden lang aanraken. Op het display
verschijnt een info-venster met een beschrijving van de
actuele functie.
Kookzones
ÛEenvoudige kookzone Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft
ÞMiddelste eenvoudige kookzone Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft
áFlexibele kookzone Zie paragraaf ~ "Flex zone"
Alleen kookgerei gebruiken dat geschikt is voor inductiekoken, zie de paragraaf ~ "Koken met inductie"
PV
Ã
PV
Ã
 
%RRVW
9HUPRJHQVVWDQG PHQX
PV
Ã
PV
PV
[WPV
PV
Ã
PV
nl Apparaat bedienen
12
Menu Kookmodi
De kookplaat beschikt over verschillende kookmodi.
Om inhet menu kookmodi te komen raakt u in het
instelgebied van de kookzone menu aan.
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-
indicatie.Hiermee wordt aangegeven dat een kookzone
nog heet is. Raak de kookzone niet aan zolang de
achtergrond ervan op het display nog rood verlicht is.
Wanneer de kookzone na het koken wordt
uitgeschakeld, is de restwarmte-indicatie verlicht. Ook
wanneer de kookplaat al uitgeschakeld is, blijft de
restwarmte-indicatie verlicht zolang de kookzone nog
warm is.
1Apparaat bedienen
Ap p a r a a t bed i en en
In dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone
instelt. In de tabel vindt u kookstanden en
bereidingstijden voor verschillende gerechten.
Eerste gebruik
Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt
ingeschakeld verschijnt het menu om de eerste
instellingen uit te voeren.
Vervolgens verschijnt het hoofdaanzicht.
Aanwijzing: De taal en elke andere instelling kunnen
op elk moment worden gewijzigd. Meer informatie over
de taalkeuze vindt u in hoofdstuk~ "Basisinstellingen".
Kookplaat in- en uitschakelen
De kookplaat met de hoofdschakelaar in- en
uitschakelen.
Inschakelen: De sensor aanraken. Er klinkt een #
signaal en het touch-display is verlicht. Na een korte
inschakeltijd is de kookplaat bedrijfsklaar.
Uitschakelen: raak het symbool # aan tot de indicatie
naast de hoofdschakelaar verdwijnt. De restwarmte-
indicatie blijft verlicht tot de kookzones voldoende zijn
afgekoeld.
Aanwijzingen
De kookplaat gaat automatisch uit wanneer de
kookzones langer dan 30 seconden uitgeschakeld
zijn.
De gekozen instellingen blijven de eerste
10 minuten na uitschakeling van de kookplaat
bewaard. Wanneer u binnen deze tijd de kookplaat
weer inschakelt worden de vorige instellingen
overgenomen. Informatie over het wijzigen van het
tijdsbestek waarin de gekozen instellingen worden
opgeslagen, vindt u in hoofdstuk
~ "Basisinstellingen".
Kookzone instellen
Die gewenste vermogensstand van1 tot 9 instellen.
Vermogensstand 1 = laagste stand.
Vermogensstand 9 = hoogste stand.
Elke vermogensstand heeft een tussenstand.
Aanwijzingen
Om de gevoelige onderdelen van het apparaat te
beschermen tegen oververhitting of elektrische
overbelasting, kan het vermogen van de kookplaat
voor korte tijd worden teruggebracht.
Om geluidshinder van het apparaat te voorkomen
kan het vermogen van de kookplaat voor korte tijd
worden teruggebracht.
Kookmodi Functie
Vermogensstanden Keuze van de vermogensstand voor de
kookzone.
% Assist Braden, bakken en koken met voor-
keuze van de gerechten
å Kookfuncties Koken met automatische temperatuur-
herkenning door de draadloze kooksen-
sor.
Aanwijzing: De functie kan pas worden
gebruikt wanneer er verbinding tussen
de draadloze kooksensor en het bedie-
ningspaneel is gemaakt.
é Braadsensor Bakken en braden met automatische
temperatuurherkenning van de kook-
plaat.
· MoveMode Regeling van de temperatuur via de
positie van het kookgerei op de kookzo-
nes.
Apparaat bedienen nl
13
Kookzone en kookstand kiezen
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
1. De gewenste kookzone kiezen door de betreffende
indicatie aan te raken. Op het display verschijnt het
instelgebied van de gekozen kookzone.
2. Met uw vinger over het instelgebied strijken en de
gewenste kookstand aantippen.
De kookstand is ingesteld.
Om naar het hoofdaanzicht terug te keren de actieve
kookzone opnieuw aanraken.
Aanwijzing: Staat er geen pan op de actieve kookzone,
dan knippert de gekozen kookstand. Na een bepaalde
tijd wordt de kookzone uitgeschakeld.
De kookstand wijzigen
Kies de kookzone stel in het instelgebied de nieuwe
kookstand in.
Kookzone uitschakelen
Kies de kookzone en stel in het instelgebied kookstand
0 in. De kookzone gaat uit en de restwarmte-indicatie is
verlicht.
Snelkeuze-functie
Wrijf met uw vinger naar rechts over de kookzone om
de vermogensstand op 9.0 of naar links om hem op 0.0
in te stellen. Extra informatie over de activering van
deze functie vindt u in hoofdstuk ~ "Basisinstellingen"
Kookadvies
Advies
Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en
dikvloeibare sauzen regelmatig roeren.
Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen.
Bij de bereiding met deksel de kookstand
terugschakelen, zodra er tussen deksel en
kookgerei stoom vrijkomt. Voor een goed
bereidingsresultaat is geen stoom nodig.
Na de bereiding het kookgerei tot het opdienen
gesloten houden.
Voor het koken met de snelkookpan de
aanwijzingen van de fabrikant in acht nemen.
De gerechten niet te lang laten koken of bakken, om
de voedingswaarde te behouden. Met de
kookwekker kan de optimale bereidingstijd worden
ingesteld.
Voor een gezonder bereidingsresultaat dient
rokende olie te worden voorkomen.
Voor een bruine kleur van de gerechten deze na
elkaar klaarmaken in kleine porties.
Kookgerei kan tijdens de bereiding hoge
temperaturen bereiken. Het gebruik van
pannenlappen is aan te bevelen.
Adviezen voor energie-efficiënt koken vindt u in het
hoofdstuk ~ "Milieubescherming"
PV
 
%RRVW
9HUPRJHQVVWDQG PHQX
nl Apparaat bedienen
14
Bereidingstabel
In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven
welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan
afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de
kwaliteit van de gerechten variëren.
Kookstand Bereidingstijd
(min.)
Smelten
Chocolade, couverture 1 - 1.5 -
Boter, honing, gelatine 1 - 2 -
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht, bijv. linzenschotel 1.5 - 2 -
Melk* 1.5 - 2.5 -
Worstjes in water verwarmen* 3 - 4 -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie, diepvries 3 - 4 15 - 25
Goulash, diepvries 3 - 4 35 - 55
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Aardappelballetjes* 4.5 - 5.5 20 - 30
Vis* 4 - 5 10 - 15
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1 - 2 3 - 6
Geklopte sauzen, bijv. bearnaisesaus, hollandaisesaus 3 - 4 8 - 12
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water) 2.5 - 3.5 15 - 30
Rijstepap*** 2 - 3 30 - 40
Aardappels in de schil 4.5 - 5.5 25 - 35
Gekookte aardappels 4.5 - 5.5 15 - 30
Deegwaren, pasta* 6 - 7 6 - 10
Eenpansgerecht 3.5 - 4.5 120 - 180
Soepen 3.5 - 4.5 15 - 60
Groente 2.5 - 3.5 10 - 20
Groente, diepvries 3.5 - 4.5 7 - 20
Garen in de snelkookpan 4.5 - 5.5 -
Stoven
Rollades 4 - 5 50 - 65
Stoofvlees 4 - 5 60 - 100
Goulash*** 3 - 4 50 - 60
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.5
Apparaat bedienen nl
15
Stoven / braden met weinig olie*
Schitzel, on/gepaneerd 6 - 7 6 - 10
Schnitzel, diepvries 6 - 7 6 - 12
Kotelet, on/gepaneerd** 6 - 7 8 - 12
Steak (3 cm dik) 7 - 8 8 - 12
Borst van gevogelte (2 cm dik)** 5 - 6 10 - 20
Borst van gevogelte, diepvries*** 5 - 6 10 - 30
Gehaktballen (3 cm dik)** 4.5 - 5.5 20 - 30
Hamburger (2 cm dik)** 6 - 7 10 - 20
Vis en visfilet, ongepaneerd 5 - 6 8 - 20
Vis en visfilet, gepaneerd 6 - 7 8 - 20
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks 6 - 7 8 - 15
Scampi, garnalen 7 - 8 4 - 10
Sauteren van groente en paddenstoelen, vers 7 - 8 10 - 20
Pangerechten, groente, vlees in reepjes op Aziatische wijze 7 - 8 15 - 20
Pangerechten, diepvries 6 - 7 6 - 10
Pannenkoeken (na elkaar gaar bakken) 6.5 - 7.5 -
Omelet (na elkaar bakken) 3.5 - 4.5 3 - 10
Spiegelei 5 - 6 3 - 6
Frituren (150-200 g per portie in 1-2 l olie, per porite frituren)
Diepvriesproducten, bijv. frites, chicken nuggets 8 - 9 -
Kroketten, diepvries 7 - 8 -
Vlees, bijv. stukken kip 6 - 7 -
Vis, gepaneerd of in bierdeeg 6 - 7 -
Groente, paddenstoelen gepaneerd of in bierdeeg, tempura 6 - 7 -
Klein gebak, bijv. beignets, Berliner bollen, fruit in bierdeeg 4 - 5 -
Kookstand Bereidingstijd
(min.)
* Zonder deksel
** Herhaaldelijk keren
***Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.5
nl Flex zone
16
|Flex zone
Fl ex z on e
Hij kan naar wens als één kookzone of als twee
afzonderlijke kookzones worden gebruikt.
Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van
elkaar functioneren. Is de flexibele kookzone in gebruik,
dan wordt alleen het gebied geactiveerd dat door het
kookgerei wordt bedekt.
Tips voor het gebruik van pannen
Om te zorgen voor een goede detectie en verdeling van
de warmte, wordt aanbevolen de pan correct te
centreren:
Als twee onafhankelijke kookplaten
De flexibele kookzone wordt gebruikt als twee
onafhankelijke kookplaten.
Activeren
Zie het hoofdstuk ~ "Apparaat bedienen"
Als afzonderlijke kookplaat
Gebruik van de gehele kookzone door beide
kookplaten met elkaar te verbinden.
Beide kookzones verbinden
1. Kookgerei plaatsen.
2. Het symbool van de kookzone waarop de pan û
staat aanraken.
De indicatie is verlicht.ú
3. De flexibele kookzone kiezen en de nieuwe
kookstand instellen.
De flex-kookzone is geactiveerd.
De kookstand wijzigen
De flexibele kookzone kiezen en in het instelgebied de
gewenste kookstand veranderen.
Een nieuwe pan toevoegen
De nieuwe pan op de flexibele kookzone plaatsen en
de aanwijzingen op het display opvolgen.
Aanwijzing: Wordt de kookvorm op de gebruikte
kookzone verplaatst of opgetild, dan start de kookplaat
automatisch met zoeken, waardoor de eerder gekozen
kookstand behouden blijft.
De kookzones van elkaar scheiden
Raak het symbool aan. ú
De Flex-zone is gedeactiveerd. De beide kookzones
functioneren nu als twee onafhankelijke kookzones.
Aanwijzingen
Wordt de kookplaat uit- en later weer ingeschakeld,
dan wordt de flexibele kookzone weer naar twee
onafhankelijke kookzones omgeschakeld.
In het hoofdstuk staat ~ "Basisinstellingen"
beschreven hoe u de configuratie-instelling van de
flexibele zone kunt wijzigen.
Als afzonderlijke kookzone
Diameter kleiner dan of gelijk aan 13 cm
Plaats de vorm in een van de vier posities
die op de afbeelding te zien zijn.
Diameter groter dan 13 cm
Plaats de vorm in een van de drie posities
die op de afbeelding te zien zijn.
Is er meer dan één kookzone nodig voor het
kookgerei, plaats het dan met de rand op
de bovenste of onderste rand van de flexi-
bele kookzone.
Als twee onafhankelijke kookplaten
De voorste en achterste kookzones, elk met twee
inductoren, kunnen onafhankelijk van elkaar wor-
den gebruikt. Stel voor elke afzonderlijke kook-
zone de gewenste kookstand in. Gebruik op elke
kookzone slechts één pan.
Middelste kookzone
Diameter kleiner dan of gelijk aan 13 cm
Plaats de vorm in een van de drie posities die op
de afbeelding te zien zijn.
Diameter groter dan 13 cm
Plaats de vorm in een van de twee posities die op
de afbeelding te zien zijn.
Wanneer het kookgerei meer dan twee inducto-
ren beslaat, plaatst u het met de rand op de
bovenste of onderste rand van de kookzone.
Advies
Bij kookplaten met meerdere flexibele
kookzones plaatst u het kookgerei zo
dat het maar één van de flexibele kook-
zones beslaat.
Anders worden de kookzones niet vol-
gens voorschrift geactiveerd en wordt
er geen goed kookresultaat behaald.
Move-functie nl
17
uMove-functie
Move- f u nct i e
Met deze functie wordt de hele flexibele kookzone
geactiveerd die ingedeeld is in drie kookgebieden en
waarvan de kookstanden vooraf ingesteld zijn.
Gebruik slechts één kookvorm. De grootte van het
kookgebied hangt af van de gebruikte vorm en de juiste
plaatsing.
Nu kan er tijdens het koken kookgerei naar een ander
kookgebied met een andere kookstand worden
verplaatst:
Vooraf ingestelde vermogensstanden:
Voorste gebied = vermogensstand 9.0
Middelste gebied = vermogensstand 5.0
Achterste gebied = vermogensstand Û
De vooraf ingestelde vermogensstanden kunnen
onafhankelijk van elkaar worden veranderd. Hoe u dit
kunt doen staat beschreven in het hoofdstuk
~ "Basisinstellingen".
Aanwijzingen
Wordt er meer dan één kookvorm op de flexibele
kookzone herkend, dan wordt de functie
gedeactiveerd.
Wordt de kookvorm binnen het bereik van de
flexibele kookzone verplaatst of opgetild, dan start
de kookplaat automatisch met zoeken en wordt de
kookstand van het gebied van de herkende vorm
ingesteld.
Gedetailleerde informatie over de grootte en de
plaatsing van het kookgerei vindt u in het hoofdstuk
~ "Flex zone"
Activeren
1. Een kookzone van de flexibele kookzone kiezen.
2. menu aanraken.
3. Optie MoveMode kiezen.·
De indicatie van het actieve kookgebied is ·
verlicht.
De functie is geactiveerd.
De kookstand wijzigen
De kookstanden van de afzonderlijke kookgebieden
kunnen tijdens het koken worden gewijzigd. Het
gewenste kookgebied aantippen en in het instelgebied
de kookstand veranderen.
Aanwijzing: Wordt de functie gedeactiveerd, dan
worden de kookstanden van de drie kookgebieden
teruggezet naar de vooraf ingestelde waarden.
Deactiveren
Het kookgebied uitschakelen en in het instelgebied de
knop Uitschakelen aanraken. De kookzone schakelt uit
en de restwarmte-indicatie verschijnt.
De functie is gedeactiveerd.
Kookgebieden
nl Tijdfuncties
18
OTijdfuncties
Ti j d f un c t i es
Uw kookplaat beschikt over drie timerfuncties:
Programmering van de bereidingstijd
Kookwekker
Stopwatch-functie
Programmering van de bereidingstijd
De kookzone schakelt na afloop van de ingestelde tijd
automatisch uit.
Zo stelt u in:
1. De kookzone en de gewenste vermogensstand
kiezen.
2. In het instelbereik van de kookzone het symbool y
aanraken.
3. De gewenste tijd instellen.
Om de uren in te stellen 00 h aanraken en de tijd in
het instelgebied kiezen.
Om de minuten in te stellen 00 m aanraken en de
tijd in het instelgebied kiezen.
4. Raak het symbool aan.l
De tijd begint af te lopen.
Na enkele seconden verschijnt de tijd in de kookzone-
indicatie.
Aanwijzing: Wordt de Flex-zone gekozen als een
afzonderlijke kookzone, dan is de ingestelde
bereidingstijd voor de gehele zone hetzelfde.
BraadSensor
Wordt er een bereidingstijd geprogrammeerd voor een
kookzone en is de braadSensor geactiveerd, dan
begint de bereidingstijd pas af te lopen wanneer de
gekozen temperatuurstand bereikt is.
Kookfuncties
Wordt er een bereidingstijd geprogrammeerd voor een
kookzone terwijl een van de kookfuncties is
geactiveerd, dan begint de tijd pas af te lopen wanneer
de temperatuur voor het gekozen gebied bereikt is.
Tijd veranderen of wissen
Om bij de bereidingstijd te komen eerst de kookzone
en vervolgens het symbool aanraken.y
Om de bereidingstijd te wijzigen een nieuwe
bereidingstijd kiezen en het symbool aanraken.l
Om de bereidingstijd te wissen raakt u het symbool p
aan.
Om naar het hoofdaanzicht terug te keren eerst het
symbool B aantippen en vervolgens het symbool D
aanraken.
Aan het einde van de ingestelde tijd
De kookzone schakelt uit. Er klinkt een signaal en de
vermogensstand wordt op 0.0 gezet.
Door de kookzone aan te raken verdwijnen de
tijdsindicatie en het geluidssignaal.
De kookwekker
De kookwekker functioneert onafhankelijk van de
kookzones en andere instellingen. Aan het einde van de
ingestelde tijd klinkt een signaal. Deze functie schakelt
een kookzone niet automatisch uit.
Zo stelt u in
1. De sensor aanraken.t
2. De gewenste tijd instellen.
Om de uren in te stellen 00 h aanraken en de tijd in
het instelgebied kiezen.
Om de minuten in te stellen 00 m aanraken en de
tijd in het instelgebied kiezen.
3. Raak het symbool aan.l
De tijd begint af te lopen.
Na enkele seconden verschijnt de tijd in het
hoofdaanzicht.
Tijd veranderen of wissen
Om bij de kookwekker te komen de sensor t
aanraken.
Om de tijd te wijzigen een nieuwe tijd kiezen en het
symbool aanraken.l
Om de tijd te wissen, raakt u het symbool aan.p
Om naar het hoofdaanzicht terug te keren raakt u het
symbool aan.D
Aan het einde van de ingestelde tijd
Na afloop van de ingestelde tijd klinkt een signaal en in
de tijdsindicatie is 00:00 verlicht.
Door het symbool aan te raken verdwijnen de t
tijdsindicatie en het geluidssignaal.
Stopwatch-functie
De stopwatch-functie geeft de tijd weer die sinds de
activering verstreken is.
Hij functioneert onafhankelijk van de kookzones en
andere instellingen. Deze functie schakelt een
kookzone niet automatisch uit.
Activeren
De sensor aanraken.x
De tijd begint af te lopen.
Deactiveren
Eerst de sensor en vervolgens het symbool x p
aanraken. De tijdindicatie komt op 00m 00s te staan.
De functie is gedeactiveerd.
Om de tijdsindicatie opnieuw te activeren het symbool
l aanraken.
Om naar het hoofdaanzicht terug te keren raakt u het
symbool aan.D
PowerBoost-functie nl
19
vPowerBoost-functie
Powe r Boos t - f u n c t i e
Met de PowerBoost-functie kunnen grote hoeveelheden
water sneller worden verwarmd dan met de betreffende
kookstand 9.
Deze functie kan alleen worden geactiveerd voor een
kookzone wanneer de andere kookzone van dezelfde
groep niet in gebruik is (zie Afb.).
Aanwijzing: In het flex-gebied kan de powerboost-
functie ook worden geactiveerd wanneer er slechts één
kookzone wordt gebruikt.
Activeren
1. Een kookzone kiezen.
2. Boost in het instelgebied kiezen en ingedrukt
houden. De symbolen en zijn verlicht.Ë º
3. Kies het symbool º zonder uw vinger op te tillen.
Til uw vinger op.
De functie is geactiveerd.
Deactiveren
De kookzone kiezen en in het instelgebied een andere
kookstand instellen.
De functie is gedeactiveerd.
Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan het
voorkomen dat de PowerBoost-functie automatisch
uitgaat, ter bescherming van de elektronische
componenten binnenin de kookplaat.
xShortBoost functie
Sh o r t Bo o s t f un c t i e
Met de ShortBoost-functie kan het kookgerei sneller
worden verwarmd dan met de kookstand 9.
Kies na de deactivering van de functie de juiste
kookstand uit voor uw gerechten.
Deze functie kan alleen worden geactiveerd voor een
kookzone wanneer de andere kookzone van dezelfde
groep niet in gebruik is (zie Afb.).
Aanwijzing: Bij de flexibele kookzone kan de
Shortboost-functie ook worden geactiveerd wanneer hij
als één afzonderlijke kookzone wordt gebruikt.
Advies voor het gebruik
Gebruik altijd kookgerei dat niet van tevoren
verwarmd is.
Gebruik pannen met een egale bodem. Gebruik
geen kookgerei met een dunne bodem.
Nooit leeg kookgerei, olie, boter of vet verwarmen
zonder dat er toezicht bij is.
Geen deksel op het kookgerei leggen.
Plaats het kookgerei in het midden van de
kookzone. Zorg ervoor dat de diameter van de
pannenbodem overeenkomt met de grootte van de
kookzone.
Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing
van het kookgerei vindt u in paragraaf ~ "Koken
met inductie"
Activeren
1. Een kookzone kiezen.
2. Boost in het instelgebied kiezen en ingedrukt
houden. De symbolen en zijn verlicht.Ë º
3. Kies het symbool Ë zonder uw vinger op te tillen.
Til uw vinger op.
De functie is geactiveerd.
9HUPRJHQVVWDQG PHQX
 
9HUPRJHQVVWDQG PHQX
nl Warmhoudfunctie
20
Deactiveren
Kookzone kiezen en in het instelgebied een andere
kookstand instellen.
De functie is gedeactiveerd.
Aanwijzing: Na 30 seconden schakelt deze functie
automatisch uit.
zWarmhoudfunctie
Wa r mho ud f unc t i e
Deze functie is geschikt voor het smelten van
chocolade of boter en voor het warmhouden van
gerechten.
Activeren
1. Een kookzone kiezen.
2. In het instelgebied het symbool kiezen. De Û
indicatie is verlicht.Û
De functie is geactiveerd.
Deactiveren
1. De kookzone kiezen.
2. Zet de kookstand in het instelgebied op 0.
De indicatie Û en de kookzone schakelen uit.
De functie is gedeactiveerd.
Overname van instellingen nl
21
sOvername van instellingen
Ov e r n ame v an i nst el l i ng en
Met deze functie kunnen de vermogensstand, de
geprogrammeerde bereidingstijd en de gekozen
kookfunctie van de ene naar de andere kookzone
worden overgedragen.
Om de instellingen over te dragen plaatst u de pan van
de ingeschakelde kookzone op een andere kookzone.
Aanwijzing: Extra informatie over de juiste plaatsing
van het kookgerei vindt u in het hoofdstuk ~ "Flex
zone"
Activeren
1. De pan verplaatsten van de actieve naar een andere
kookzone.
De pan wordt herkend. Na korte tijd verschijnt op het
display de vraag of u de huidige instellingen voor de
nieuwe kookzone wilt overnemen.
2. Instellingen bevestigen.
De instellingen worden op de nieuwe kookzone
overgedragen. De oorspronkelijke kookzone wordt
gedeactiveerd.
Aanwijzingen
Wanneer u de pan weer in dezelfde positie plaatst,
blijven de instellingen behouden.
Plaats de pan alleen op een kookzone die niet is
ingeschakeld of nog niet vooraf is ingesteld of
waarop eerder geen andere pan stond.
De PowerBoost- of ShortBoost-functie kan alleen van
links naar rechts of van rechts naar links worden
omgezet als er geen kookzone actief is.
Wanneer u meer dan een pan omzet kan de functie
alleen voor de laatst omgezette pan worden
gebruikt.
nl Kookhulpfuncties
22
ÜKookhulpfuncties
Kook hul p f unc t i es
De kookhulpfuncties maken het koken eenvoudig en
vormen de garantie voor uitstekende kookresultaten.
De aanbevolen temperatuurstanden zijn geschikt voor
elke manier van koken.
Hiermee zijn bereidingswijzen mogelijk zonder dat het
gerecht bovenmatig kookt en u krijgt perfecte kook- en
bakresultaten.
Tijdens het koken meten de sensoren voortdurend de
temperatuur van het kookgerei. Op deze manier kan de
kookstand zo worden geregeld dat de juiste
temperatuur wordt aangehouden.
Is de gekozen temperatuur bereikt, dan kan het product
worden toegevoegd. De temperatuur wordt automatisch
constant gehouden, zonder dat de temperatuurstand
hoeft te worden veranderd.
Als er een draadloze kooksensor voorhanden is, zijn de
kookfuncties beschikbaar voor alle kookzones.
In dit hoofdstuk vindt u informatie over:
Kookhulpfuncties
Geschikte pannen
Sensoren en speciale accessoires
Functies en kookstanden
Aanbevolen gerechten
Functies van de kookhulp
Met de kookhulpfuncties kunt u voor elk gerecht de
meest geschikte bereidingswijze kiezen.
In de tabel kunt u zien welke verschillende functie-
instellingen er voor de kookhulp beschikbaar zijn:
Kookhulpfuncties Temperatuur-
standen
Kookgerei Beschikbaarheid Activeren
Braadsensor
Stoven / braden met weinig vet 1, 2, 3, 4, 5 Alle kookzones é
Kookfuncties
Verwarmen / Warmhouden 1 / 70 ºC Alle kookzones å
Zachtjes laten koken 2 / 90 ºC Alle kookzones å
Koken 3 / 100 ºC Alle kookzones å
Garen in de snelkookpan 4 / 120 ºC Alle kookzones å
Frituren met veel olie in de pan* 5 / 170 ºC Alle kookzones å
*Voorverwarmen met deksel en frituren zonder deksel.
Heeft de kookplaat geen draadloze kooksensor, dan kan deze achteraf in de vakhandel, via onze servicedienst of officiële website worden aangeschaft.
Kookhulpfuncties nl
23
Geschikte pannen
Kies de kookzone die qua diameter het meest geschikt
is voor de bodem van de pan en plaats de pan in het
midden van de kookzone.
Gebruik voor de kookfuncties vormen die zo hoog zijn
dat de benodigde hoeveelheid water boven de
siliconenpatch van de draadloze kooksensor uitkomt.
Er zijn pannen die optimaal geschikt zijn voor de
braadsensor. Deze kunt u achteraf aanschaffen in de
vakhandel of via onze technische servicedienst of
officiële website. Geef steeds het juiste
referentienummer op:
HEZ390210 pan met een diameter van 15 cm.
HEZ390220 pan met een diameter van 19 cm.
HEZ390230 pan met een diameter van 21 cm.
HEZ390512 teppanyaki. Alleen aanbevolen voor de
flexibele kookzone.
HEZ390522 grillplaat. Alleen aanbevolen voor de
flexibele kookzone.
Deze pannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag,
zodat er voor het bakken en braden niet veel olie nodig
is.
Aanwijzingen
De braadsensor is speciaal ingesteld op pannen van
dit type en met deze afmetingen.
Wanneer de grootte van de pannen afwijkend is of
wanneer ze slecht geplaatst zijn, wordt de
braadsensor bij de flexibele kookzones mogelijk niet
geactiveerd. Zie het hoofdstuk .~ "Flex zone"
Pannen van een ander type kunnen oververhit raken
en de temperatuur kan lager of hoger zijn dan de
gekozen temperatuurstand. Probeer eerst de laagste
temperatuurstand uit en verander deze zo nodig.
Voor de kookfuncties zijn alle pannen geschikt die voor
inductiekoken kunnen worden gebruikt. Informatie over
pannen die geschikt zijn voor inductie vindt u in het
hoofdstuk .~ "Koken met inductie"
In de tabel met de kookhulpfuncties staat voor elke
functie de geschikte pan vermeld.
Sensoren en speciale accessoires
Tijdens het koken meten de sensoren voortdurend de
temperatuur van het pan. Hierdoor wordt het koken met
hoge precisie geregeld en wordt de juiste temperatuur
aangehouden om perfecte kookresultaten te krijgen.
Uw kookplaat beschikt over twee verschillende
systemen voor het meten van de temperatuur, om tot
de beste resultaten te komen:
Temperatuursensoren, die zich binnen de kookplaat
bevinden en de temperatuur van de bodem van de
pan controleren.Geschikt voor de braadsensor.
Draadloze kooksensor, die de informatie over de
temperatuur van de pan verder leidt naar het
bedieningspaneel. Geschikt voor de kookfuncties.
De kooksensor is absoluut noodzakelijk voor het
gebruik van de kookfuncties.
Als uw kookplaat niet over een draadloze kooksensor
beschikt, kunt u deze achteraf aanschaffen in de
vakhandel, via onze technische servicedienst of officiële
website, met opgave van het referentienummer
HEZ39050.
Informatie over de kooksensor vindt u in paragraaf
~ "Voorbereiding en verzorging van de draadloze
temperatuursensor"
Functies en kookstanden
Braadsensor
Met deze functie wordt bij het braden de juiste
temperatuur van de pan aangehouden.
Voordelen
De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
om de ingestelde temperatuur aan te houden. Zo
kan er energie worden bespaard en raakt de olie
niet oververhit.
De braadsensor geeft aan wanneer de lege pan de
optimale temperatuur voor het toevoegen van olie en
vervolgens van voedsel heeft bereikt.
Aanwijzingen
Leg geen deksel op de pan. Anders wordt de functie
niet goed geactiveerd. Ter voorkoming van
vetspetters kunt u spatbescherming gebruiken.
Gebruik olie of vet die geschikt zijn. Wordt er boter,
margarine, koudgeperste olijfolie of varkensvet
gebruikt, zet de temperatuurstand dan op 1 of 2.
Verhit nooit vet of olie zonder erbij te blijven.
Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de
pan of omgekeerd, dan wordt de kooksensor niet op
de juiste manier geactiveerd.
Bakt u met een grote hoeveelheid olie, gebruik dan
altijd de kookfunctie. Met een grote hoeveelheid olie
in een pan frituren, stand 5.
nl Kookhulpfuncties
24
Temperatuurstanden
Zo stelt u in
Kies de juiste temperatuurstand in de tabel. Een lege
pan op de kookzone plaatsen.
1. Een kookzone kiezen.
2. menu aanraken en de optie é Braadsensor
kiezen.
3. De gewenste temperatuurstand kiezen en het
symbool aanraken om naar het hoofdaanzicht D
terug te keren.
De functie is geactiveerd.
De temperatuurstand en de indicatie zijn é
verlicht. De temperatuurindicatie wordt steeds
sterker rood verlicht tot de gewenste
temperatuurstand bereikt is. Als de gekozen
temperatuur bereikt is, klinkt er een signaal.
4. Doe wanneer de braadtemperatuur bereikt is eerst
de olie en vervolgens de gerechten in de pan.
Aanwijzing: U dient de gerechten te keren, zodat ze
niet aanbranden.
Braadsensor deactiveren
1. De kookzone kiezen.
2. De temperatuurstand op 0 zetten.
De functie is gedeactiveerd.
Aanwijzing: Om de modus Braadsensor te verlaten
kiest u een andere kookmodus.
Kookfuncties
Met deze functies kunt u levensmiddelen opwarmen,
garen, koken, bereiden met de snelkookpan of frituren
in een gewone pan met rijkelijk olie.
De functies zijn beschikbaar voor alle kookzones.
Voordelen
De kookzone warmt alleen op wanneer dit nodig is
om de ingestelde temperatuur aan te
houden.Hierdoor wordt energie bespaard en raken
olie en vet niet oververhit.
De temperatuur wordt voortdurend gecontroleerd.
Op deze manier wordt voorkomen dat er voedsel
overkookt. Ook hoeft de temperatuurstand niet te
worden veranderd.
Een signaal geeft aan wanneer het water of de olie
de optimale temperatuur heeft bereikt om het
product toe te voegen. In de tabel kunt u zien of een
product direct aan het begin moet worden
toegevoegd.
Aanwijzingen
Gebruik alleen pannen met een egale en dikke
bodem. Gebruik geen pannen waarvan de bodem
dun of vervormd is.
De pan zo vullen dat de inhoud de juiste hoogte
bereikt om de siliconenpatch van de kooksensor af
te dekken.
Gebruik de braadsensor om met weinig olie te
bakken of te braden.
Plaats de pan op zo'n manier dat de kooksensor
naar de buitenzijde van de kookplaat wijst.
Tijdens het koken de kooksensor niet van de pan
afnemen.
Neem de kooksensor na de bereiding van de pan.
Voorzichtig, de kooksensor kan heel heet zijn.
Temperatuurbereiken en -standen
Temperatuurstand Geschikt voor
1 zeer laag Bereiden en reduceren van sauzen, stoven van groente en bakken van gerechten met koudgeperste olijfolie, boter of margarine.
2 Laag Bakken en braden van gerechten met koudgeperste olijfolie, boter of margarine, bijv. omeletten.
3 gemiddeld - laag Bakken en braden van vis en dikke producten, zoals bijv. gehaktballen en worstjes.
4 gemiddeld hoog Bakken en braden van steaks, well done, gepaneerde diepvriesporducten en dunne gerechten, bijv. schnitzel, reepjes vlees in
saus en groente.
5 Hoog Bakken en braden van gerechten bij hoge temperaturen, bijv. steaks, rare (saignant) of medium, aardappelpannenkoekjes en
gebakken aardappels.
Kookfuncties Temperatuurstand Temperatuurbereik Geschikt voor
Opwarmen, warmhouden bijv. soepen, punch1/70 ºC 60 - 70 ºC
Zachtjes koken 80 - 90 ºC bijv. rijst, melk2/90 ºC
Koken bijv. pasta, groente3/100 ºC 90 - 100 ºC
Garen in de snelkookpan bijv. kip, eenpansmaaltijd.4/120 ºC 110 - 120 ºC
Frituren met veel olie in de pan bijv. donuts, gehaktballetjes5/170 ºC 170 - 180 ºC
Kookhulpfuncties nl
25
Tips voor het koken met de kookfuncties
Functie Verwarmen/Warmhouden:
Diepvriesproducten in porties, bijv. spinazie.Het
diepvriesproduct in de pan doen. De aangegeven
hoeveelheid water toevoegen. De pan afdekken en
stand 1 / 70 ºC kiezen. Af en toe omroeren.
Functie Zachtjes koken: deze functie is geschikt voor
het klaarmaken van levensmiddelen bij lage
temperaturen en voor het indikken van sauzen en
eenpansgerechten. Stand 2 / 90 °C kiezen.
Functie Koken: deze functie maakt het mogelijk om
water te koken met een gesloten deksel, zonder dat
het overkookt. Dankzij de temperatuurcontrole kunt
u efficiënt koken. Stand 3 / 100 °C kiezen.
Functie Koken in de snelkookpan: de aanbevelingen
van de fabrikant in acht nemen. Na het
geluidssignaal gedurende de aanbevolen tijd verder
koken. Stand 4 / 120 °C kiezen.
Functie Frituren met veel olie in de pan: de olie
verwarmen met gesloten deksel. De deksel na het
geluidssignaal afnemen en het gerecht toevoegen
(voor zover er in de tabel Aanbevolen gerechten
niets anders vermeld staat). Stand 5 / 170 °C
kiezen.
Aanwijzingen
Houd tijdens het koken altijd de deksel op de pan.
Uitzondering: “Frituren met olie in de pan”,
Temperatuurstand 5/170 ºC.
Klinkt er geen signaal, ga dan na of er een deksel
op de pan ligt.
Olie nooit warm maken wanneer er geen toezicht is.
Gebruik alleen olie of vet die geschikt zijn om te
frituren. Gebruik geen mengsel van verschillende
frituurvetten, zoals olie en reuzel. Mengsels van heet
vet kunnen gaan schuimen.
Bent u, bijv. na het koken van aardappels, niet
tevreden met het resultaat, gebruik de volgende keer
dan meer water maar houdt dezelfde temperatuur
aan.
Kookpunt instellen
Het punt waarop het water begint te koken hangt af van
hoe hoog uw woonplaats zich boven zeeniveau bevindt.
Kookt het water te hard of te zacht, dan kan het
kookpunt worden ingesteld. Hiervbij gaat u als volgt te
werk:
Basisinstelling Kookpunt instellenkiezen, zie het
hoofdstuk ~ "Basisinstellingen"
De basisinstelling is standaard ingesteld op 200 -
400 m. Bevindt uw woonplaats zich tussen de 200
en 400 meter boven zeeniveau, dan hoeft het
kookpunt niet te worden ingesteld. Kies anders de
instelling die overeenkomt met de hoogte boven
zeeniveau van uw woonplaats.
Aanwijzing: De temperatuurstand 3/100 ºC is
voldoende om efficiënt te koken, ook als het water
hierbij niet al te erg kookt. Het kookpunt kan echter
gewijzigd worden. Is het bijv. wenselijk dat het water
sterker kookt, dan kan er een geringere hoogte worden
gekozen.
Zo stelt u in
Voordat u voor het eerst gebruikmaakt van de
kookfuncties, moet er verbinding tussen de draadloze
kooksensor en het bedieningspaneel zijn gemaakt. Zie
hiervoor hoofdstuk ~ " Draadloze
temperatuursensor"
1. Zie hoofdstuk ~ "Voorbereiding en verzorging van
de draadloze temperatuursensor" voor het
bevestigen van de temperatuursensor aan de pan
2. Een pan met voldoende vloeistof op de gewenste
kookzone plaatsen en altijd een deksel erop doen.
3. Om met de kooksensor te koken, kiest u de
kookzone waarop de pan staat.
4. menu aanraken en de optie å Kookfuncties
kiezen.
Aanwijzing: De modus Kookfuncties is pas
beschikbaar wanneer er verbinding tussen de
kooksensor en het bedieningspaneel is gemaakt.
Zie het hoofdstuk ~ " Draadloze
temperatuursensor"
5. Het symbool å van de draadloze kooksensor
aanraken.
6. Kies de juiste temperatuurstand uit de tabel.
De functie is geactiveerd.
De temperatuurstand en de draadloze
temperatuursensor zijn verlicht. De å
temperatuurindicatie is steeds sterker rood verlicht
tot het water of de olie de optimale temperatuur
heeft bereikt om het product toe te voegen. Bij het
bereiken van de temperatuur klinkt er een signaal.
7. De deksel na het geluidssignaal afnemen en het
voedsel toevoegen. Tijdens de bereiding de pan
gesloten houden.
Aanwijzing: Bij de functie “Frituren met veel olie in
de pan” de pan niet afdekken.
Kookfuncties deactiveren
1. De kookzone kiezen.
2. De temperatuurstand op 0 zetten.
De functie is gedeactiveerd.
nl Kookhulpfuncties
26
Aanbevolen gerechten
De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is
op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en
bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de
toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Kookhulpfuncties:
éBraadsensor voor pannen
åKooksensor
Vlees Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Met weinig olie braden
Schnitzel, ongepaneerd 1é4 6 - 10
Schnitzel, gepaneerd 1é4 6 - 10
Filet 2é4 6 - 10
Koteletten 1é3 10 - 15
Cordon bleu 1é4 10 - 15
Wiener schnitzel 1é4 10 - 15
Steak, rare (3 cm dik) 2é5 6 - 8
Steak, medium (3 cm dik) 2é5 8 - 12
Steak, well done (3 cm dik) 1é4 8 - 12
Gevogeltefilet (2 cm dik) 1é3 10 - 20
In reepjes gesneden vlees 3é4 7 - 12
Gyros 3é4 7 - 12
Spek 1é2 5 - 8
Gehakt 3é4 6 - 10
Hamburger (1,5 cm dik) 1é3 6 - 15
Gehaktballen (2 cm dik) 1é3 10 - 20
Gevulde gehaktballen 1é3 10 - 20
Gekookte worst 1é3 8 - 20
Worstjes, rauw 1é3 8 - 20
Zachtjes laten koken
Worstjes 4å2 - 90 ºC 10 - 20
Koken
Vleesballetjes 4å3 - 100 ºC 20 - 30
Soepkip 4å3 - 100 ºC 60 - 90
Gekookt rundvlees in soep 4å3 - 100 ºC 60 - 90
1 Herhaaldelijk keren.
2 Olie en levensmiddelen na het geluidssignaal er bij doen.
3 Regelmatig roeren.
4 Warm maken en bereiden met deksel. Na de signaaltoon de gerechten er in doen.
5 Het product aan het begin toevoegen.
6 De olie met gesloten deksel verhitten. Na elkaar en zonder deksel braden.
Kookhulpfuncties nl
27
Koken met de snelkookpan
Soepkip 5å4 - 120 ºC 15 - 25
Gekookt rundvlees in soep 5å4 - 120 ºC 15 - 25
Met veel olie frituren
Stukken kip frituren6å5 - 170 ºC 10 - 15
Vleesballetjes frituren 6å5 - 170 ºC 10 - 15
Vlees Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
1 Herhaaldelijk keren.
2 Olie en levensmiddelen na het geluidssignaal er bij doen.
3 Regelmatig roeren.
4 Warm maken en bereiden met deksel. Na de signaaltoon de gerechten er in doen.
5 Het product aan het begin toevoegen.
6 De olie met gesloten deksel verhitten. Na elkaar en zonder deksel braden.
Vis Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Met weinig olie braden
Visfilet ongepaneerd 1é4 10 - 20
Visfilet, gepaneerd 1é3 10 - 20
Krabben
1é4 4 - 8
Garnalen 1é4 4 - 8
Vis in zijn geheel gebakken 1é3 10 - 20
Zachtjes laten koken
Gestoofde vis 2å2 - 90 ºC 15 - 20
Met veel olie frituren
Vis in bierdeeg frituren 3å5 - 170 ºC 10 - 15
Gepaneerde vis frituren 3å5 - 170 ºC 10 - 15
1 Herhaaldelijk keren.
2 Warm maken en bereiden met deksel. Na de signaaltoon de gerechten er in doen.
3 De olie met gesloten deksel verhitten. Na elkaar en zonder deksel braden.
nl Kookhulpfuncties
28
Eiergerechten Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Met weinig olie braden
Spiegeleieren in boter 1é2 2 - 6
Spiegeleieren 2é4 2 - 6
Roerei 3é2 4 - 9
Omelet 4é2 3 - 6
Crêpes 4é5 1,5 - 2,5
Wentelteefjes 4é3 4 - 8
Kaiserschmarrn (pannenkoek) 4é3 10 - 15
Koken
Gekookte eieren 5å3 - 100 ºC 5 - 10
1 De boter en het product na het geluidssignaal toevoegen.
2 Olie en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen.
3 Regelmatig roeren.
4 Totale tijdsduur per portie. Na elkaar braden.
5 Product aan het begin toevoegen.
Groente en peulvruchten Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Met weinig olie braden
Knoflook 1é2 2 - 10
Uien, gefruit 1é2 2 - 10
Uienringen 1é3 5 - 10
Courgettes 2é3 4 - 12
Aubergines 2é3 4 - 12
Paprika 1é3 4 - 15
Groene asperges bakken 2é3 4 - 15
Paddestoelen 1é4 10 - 15
Groente in olie stoven 1é1 10 - 20
Geglaceerde groente 1é3 6 - 10
1 Regelmatig roeren.
2 Herhaaldelijk keren.
3 Warm maken en bereiden met deksel. De levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen.
4Het product aan het begin toevoegen.
5 De olie met gesloten deksel verhitten. Na elkaar en zonder deksel braden.
Kookhulpfuncties nl
29
Koken
Broccoli 3å3 - 100 ºC 10 - 20
Bloemkool 3å3 - 100 ºC 10 - 20
Spruitjes 3å3 - 100 ºC 30 - 40
Gewone bonen 3å3 - 100 ºC 15 - 30
Kikkererwten 4å3 - 100 ºC 60 - 90
Erwten 3å3 - 100 ºC 15 - 20
Linzen 4å3 - 100 ºC 45 - 60
Koken met de snelkookpan
Groenten in snelkookpan 4å4 - 120 ºC 3 - 6
Kikkererwten in de snelkookpan 4å4 - 120 ºC 25 - 35
Witte bonen in de snelkookpan 4å4 - 120 ºC 25 - 35
Linzen in de snelkookpan 4å4 - 120 ºC 10 - 20
Met veel olie frituren
Gepaneerde groente frituren 5å5 - 170 ºC 4 - 8
Groente in bierdeeg frituren 5å5 - 170 ºC 4 - 8
Gepaneerde paddenstoelen frituren 5å5 - 170 ºC 4 - 8
Paddestoelen in bierdeeg frituren 5å5 - 170 ºC 4 - 8
Groente en peulvruchten Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
1 Regelmatig roeren.
2 Herhaaldelijk keren.
3 Warm maken en bereiden met deksel. De levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen.
4Het product aan het begin toevoegen.
5 De olie met gesloten deksel verhitten. Na elkaar en zonder deksel braden.
Aardappels Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Met weinig olie braden
Gebakken aardappels van gekookte aardappels 1é5 6 - 12
Frites (van ongekookte aardappels) 1é4 15 - 25
Aardappelkoekjes 2é5 2,5 - 3,5
Zwitserse rösti 3é2 50 - 55
Geglaceerde aardappels 1é3 10 - 15
Zachtjes laten koken
Aardappelballetjes garen 4å2 - 90 ºC 30 - 40
1 Regelmatig roeren.
2 Totale tijdsduur per portie. Na elkaar braden.
3 Olie en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen.
4 Warm maken en bereiden met deksel. Na de signaaltoon de gerechten er in doen.
5 Het product aan het begin toevoegen.
nl Kookhulpfuncties
30
Koken
Aardappelen koken 5å3 - 100 ºC 30 - 45
Koken met de snelkookpan
Aardappels in de snelkookpan 5å4 - 120 ºC 10 - 20
Aardappels Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
1 Regelmatig roeren.
2 Totale tijdsduur per portie. Na elkaar braden.
3 Olie en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen.
4 Warm maken en bereiden met deksel. Na de signaaltoon de gerechten er in doen.
5 Het product aan het begin toevoegen.
Pasta en granen Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Zachtjes laten koken
Rijst 1å2 - 90 ºC 25 - 35
Polenta2å2 - 90 ºC 3 - 8
Griesmeelpap 2å2 - 90 ºC 5 - 10
Koken
Deegwaren 2å3 - 100 ºC 7 - 10
Deegflappen 2å3 - 100 ºC 6 - 15
Koken met de snelkookpan
Rijst in de snelkookpan 3å4 - 120 ºC 5 - 8
1 Warm maken en bereiden met deksel. Na de signaaltoon de gerechten er in doen.
2 Regelmatig roeren.
3 Product aan het begin toevoegen.
Soep Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Zachtjes laten koken
Instant crèmesoepen 1å2 - 90 ºC 10 - 15
Koken
Huisbereide bouillons 2å3 - 100 ºC 60 - 90
Instantsoepen1å3 - 100 ºC 5 - 10
Koken met de snelkookpan
Huisbereide bouillon in de snelkookpan 2å4 - 120 ºC 20 - 30
1 Regelmatig roeren.
2 Het gerecht aan het begin toevoegen.
Kookhulpfuncties nl
31
Sauzen Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Met weinig olie braden
Tomatensaus met groente 1é1 25 - 35
Bechamelsaus 1é1 10 - 20
Kaassaus 1é1 10 - 20
Saus inkoken 1é1 25 - 35
Zoete sauzen 1é1 15 - 25
1 Regelmatig roeren.
Dessert Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Zachtjes laten koken
Rijstepap1å2 - 90 ºC 40 - 50
Havermoutpap1å2 - 90 ºC 10 - 15
Chocoladepudding1å2 - 90 ºC 3 - 5
Koken
Compote 2å3 - 100 ºC 15 - 25
Met veel olie frituren
Berliner bollen frituren 3å5 - 170 ºC 5 - 10
Donuts frituren 3å5 - 170 ºC 5 - 10
Buñuelos frituren 3å5 - 170 ºC 5 - 10
1 Regelmatig roeren.
2 Het gerecht aan het begin toevoegen.
3 De olie met gesloten deksel verhitten. Na elkaar en zonder deksel braden.
nl Kookhulpfuncties
32
Diepvriesproducten Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Met weinig olie braden
Schnitzel 1é4 15 - 20
Cordon bleu 1é4 10 - 30
Filet van gevogelte 1é4 10 - 30
Chicken Nuggets 1é4 10 - 15
Gyros 2é4 10 - 15
Kebab 2é4 10 - 15
Visfilet ongepaneerd 1é3 10 - 20
Visfilet, gepaneerd 1é3 10 - 20
Vissticks 1é4 8 - 12
Frites bakken 2é5 4 - 6
Pangerechten 2é3 6 - 10
Loempia's 1é4 10 - 30
Camembert 1é3 10 - 15
Warmhouden, opwarmen
Groente in roomsaus 2å1 - 70 ºC 15 - 20
Koken
Gewone boontjes, diepvries 3å3 - 100 ºC 15 - 30
Met veel olie frituren
Frites frituren 4å5 - 170 ºC 4 - 8
1 Herhaaldelijk keren.
2 Regelmatig roeren.
3 Warm maken en bereiden met deksel. Na de signaaltoon de gerechten er in doen.
4 De olie met gesloten deksel verhitten. Na elkaar en zonder deksel braden.
Kookhulpfuncties nl
33
Diversen Kookhulp-
functies
Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf
het geluidssignaal (min.)
Met weinig olie braden
Camembert 1é3 7 - 10
Croûtons 2é3 6 - 10
Droge kant-en-klaarmaaltijden 3é1 5 - 10
Amandelen roosteren 4é4 3 - 15
Noten roosteren 4é4 3 - 15
Pijnboompitten roosteren 4é4 3 - 15
Warmhouden, opwarmen
Goulashsoep opwarmen 5å1 - 70 ºC 10 - 20
Glühwein opwarmen 5å1 - 70 ºC 5 - 15
Zachtjes laten koken
Melk verhitten 5å2 - 90 ºC 3 - 10
1 Herhaaldelijk keren.
2 Regelmatig roeren.
3 Het water na het geluidssignaal toevoegen. Levensmiddelen toevoegen zodra het water begint te koken.
4De producten na het geluidssignaal toevoegen.
5 Het product aan het begin toevoegen.
nl Kookhulpfuncties
34
Teppan Yaki en Grill voor de Flex-zone
De accessoires Teppan Yaki en Grill zijn ideaal voor de
Flex-zone en optimaal voor het gebruik van de
braadsensor.
¬Grill
De Grill past zich aan de Flex-zone aan. U kunt grote en
kleine hoeveelheden vlees, vis, verse groente en brood
gezond en eenvoudig klaarmaken met heel weinig olie.
De geribbelde vorm zorgt ervoor dat de gerechten
minder vet opnemen. Heel eenvoudig kunnen
gerechten worden gegrild die eruit zien en smaken
alsof ze op een traditionele grill zijn bereid. Doe wat olie
op de grill of het oppervlak van het gerecht om de
warmteoverdracht te vergemakkelijken.
«Teppan Yaki
Met de Teppan Yaki kunt u eenvoudig en gezond vlees,
vis, zeevruchten, groente, zoete gerechten en brood
klaarmaken met heel weinig olie. De Teppan Yaki past
zich perfect aan de Flex-zone aan. Door het directe
contact met de plaat en de gelijkvormige
warmteoverdracht blijven consistentie, kleur en
malsheid van de levensmiddelen bij het aanbraden
behouden.
De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is
op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en
bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de
toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen.
Aanwijzing: Flex-zone als enige kookzone instellen om
de functie naar behoren te activeren.
Kookgerei Temperatuurstand Totale braadtijd vanaf het
geluidssignaal (min.)
Vlees
Schnitzel, ongepaneerd1« ¬ / 4 6 - 10
Filet1« ¬ / 4 6 - 10
Koteletten1« ¬ / 3 10 - 15
Steak, rare (3 cm dik)1« ¬ / 5 6 - 8
Steak, medium (3 cm dik)1« ¬ / 5 8 - 12
Steak, well done (3 cm dik)1« ¬ / 4 8 - 12
Gevogeltefilet (2 cm dik)1« ¬ / 3 10 - 20
Spek1« ¬ / 3 5 - 8
Hamburger1« ¬ / 3 6 - 15
Gekookte worst1« ¬ / 4 8 - 20
Worstjes, rauw 1« ¬ / 4 8 - 20
Gyros2«4 7 - 12
Gehakt2«4 6 - 10
Vis en zeevruchten
Visfilet, ongepaneerd1« ¬ / 4 10 - 20
Krabben1« ¬ / 4 4 - 8
Garnalen1« ¬ / 4 4 - 8
Hele vis bakken1« ¬ / 3 15 - 30
1 Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren
2 Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Regelmatig roeren.
3 Boter en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren.
4 Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Totale tijdsduur per portie. Na elkaar bakken.
5 Olie (oppervlak van het gerecht inwrijven) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren.
6 Levensmiddelen na het geluidssignaal toevoegen.
Kookhulpfuncties nl
35
Groente
Courgette1« ¬ / 3 4 - 12
Aubergines1« ¬ / 3 4 - 12
Paprika1« ¬ / 3 4 - 15
Groene asperges bakken1« ¬ / 3 4 - 15
Paddestoelen2« ¬ / 4 10 - 15
Knoflook2«2 2 - 10
Uien stoven2«2 2 - 10
Groente glaceren2«3 6 - 10
Aardappels
Gebakken aardappels van gekookte aardappels2«5 6 - 12
Aardappelkoekjes4«5 2,5 - 3,5
Geglaceerde aardappels2«3 10 - 15
Eiergerechten
Spiegeleieren in boter3«2 2 - 6
Spiegelei in olie1«4 2 - 6
Roerei2«2 4 - 9
Omelet4«2 3 - 6
Pannenkoeken4«5 1,5 - 2,5
Wentelteefjes4«3 4 - 8
Kaiserschmarrn (pannenkoek)4«3 10 - 15
Diversen
Roosteren5« ¬ / 4 4 - 6
Croûtons2«3 6 - 10
Amandelen roosteren6«4 3 - 15
Noten roosteren6«4 3 - 15
Pijnboompitten roosteren6«4 3 - 15
Kookgerei Temperatuurstand Totale braadtijd vanaf het
geluidssignaal (min.)
1 Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren
2 Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Regelmatig roeren.
3 Boter en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren.
4 Olie (zo nodig) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Totale tijdsduur per portie. Na elkaar bakken.
5 Olie (oppervlak van het gerecht inwrijven) en levensmiddelen na het geluidssignaal in de pan doen. Zo nodig keren.
6 Levensmiddelen na het geluidssignaal toevoegen.
nl Draadloze temperatuursensor
36
Assist
Met deze functie kunt u de meest uiteenlopende
gerechten bereiden.Het apparaat kiest de optimale
instelling voor u.
Programma selecteren en instellen
1. Een kookzone kiezen.
2. menu aanraken en de optie Assist kiezen.
3. De gewenste programmagroep kiezen.
4. Het gewenste gerecht kiezen.
U wordt volledig door het instelproces van het gekozen
gerecht geleid en krijgt aanwijzingen voor de bereiding.
Programma afbreken
Kies vermogensstand 0 of verander de
verwarmingsmethode om het programma af te breken.
Draadloze
temperatuursensor
Dr a ad l oze t emp er at uur s ens o r
Voordat u voor het eerst gebruikmaakt van de
kookfuncties, moet er verbinding tussen de draadloze
temperatuursensor en het bedieningspaneel worden
gemaakt.
Voorbereiding en verzorging van de
draadloze temperatuursensor
In deze paragraaf vindt u informatie over de volgende
onderwerpen:
Verlijmen van de siliconenpatch
Draadloze kooksensor aanbrengen
Reiniging
Batterij vervangen
U kunt de siliconenpatch en de kooksensor achteraf
aanschaffen in de vakhandel of via onze technische
servicedienst of officiële website. Geef hiervoor steeds
het juiste referentienummer op:
Siliconenpatch opplakken
Met behulp van de siliconenpatch wordt de
temperatuursensor vastgemaakt aan de pan.
Wordt een pan voor de eerste keer gebruikt met de
kookfuncties, dan moet de siliconenpatch er direct op
worden aangebracht. Belangrijk hierbij:
1. De plaats waar de patch wordt opgeplakt dient vrij
van vet te zijn. De pan schoonmaken, goed drogen
en de plaats van de lijm inwrijven met bijv. spiritus.
2. De beschermfolie van de siliconenpatch nemen. Met
behulp van het meegeleverde sjabloon de
siliconenpatch op de juiste plaats aan de buitenkant
van de pan lijmen.
3. De siliconenpatch over het hele oppervlak
aandrukken, ook aan de binnenkant.
De lijm heeft een uur nodig om goed uit te harden. De
pan in deze tijd niet gebruiken of schoonmaken.
Aanwijzingen
De pan met de siliconenpatch niet gedurende
langere tijd in het zeepsop laten liggen.
Mocht de siliconenpatch loslaten, dan moet er
nieuwe worden gebruikt.
00577921 Set met 5 siliconenpatches
HEZ39050 Kooksensor en set met 5 siliconenpatches
nl Draadloze temperatuursensor
38
Batterij vervangen
Ba t t e r i j v er v ange n
Licht de temperatuursensor niet op wanneer het
symbool is ingedrukt, dan is de batterij ontladen.
Batterij vervangen:
1. De siliconenafdekking van het onderste deel van de
behuizing van de temperatuursensor trekken en
beide schroeven verwijderen met een
schroevendraaier.
2. De afsluiting van de temperatuursensor openen. De
batterij uit het oderste deel van de behuizing nemen
en een nieuwe batterij inbrengen (let erop dat de
patterijpolen in de juiste richting wijzen).
Attentie!
Geen voorwerpen van metaal gebruiken om de
batterij te verwijderen. De aansluitpunten van de
batterij niet aanraken.
3. De afsluiting van de temperatuursensor sluiten (de
uitsparingen voor de schroeven van de afsluiting
moeten corresponderen met de inkepingen van het
onderste deel van de behuizing). De schroeven met
een schroevendraaier aandraaien.
4. De siliconenafdekking weer aanbrengen op het
onderste deel van de behuizing van de
temperatuursensor.
Aanwijzing:
Uitsluitend hoogwaardige batterijen gebruiken van het
type CR2032, om een langere levensduur te
garanderen.
Conformiteitsverklaring
Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat
het apparaat met de functie Draadloze
temperatuursensor voldoet aan de fundamentele
vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van
de richtlijn 2014/53/EU.
Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op
het internet onder www.bosch-home.com op de
productpagina van uw apparaat bij de aanvullende
documenten.
De logo's en het merk Bluetooth® zijn geregistreerde
handelsmerken en eigendom van Bluetooth SIG, Inc.
Het gebruik van deze merken door Robert Bosch
Hausgeräte GmbH staat onder licentie. Alle andere
merken en merknamen zijn eigendom van de
betreffende bedrijven.
Kinderslot nl
39
AKinderslot
Ki n der sl o t
Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de
kookplaat inschakelen.
Kinderslot activeren en deactiveren
Alle kookplaten moeten uitgeschakeld zijn.
Activeren
Het sensorgebied aanraken en de aanwijzingen op
het display opvolgen.
Het kinderslot is geactiveerd. De kookplaat is
geblokkeerd.
Deactiveren
Volg de aanwijzingen op het display op.
De blokkering is opgeheven.
Automatisch kinderslot
Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch
ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgeschakeld.
In- en uitschakelen
In het hoofdstuk ~ "Basisinstellingen" kunt u lezen hoe
u het automatische kinderslot inschakelt.
kWrijfbeveiliging
Wr i j f b evei l i g i n g
Wrijft u over het bedieningspaneel wanneer de
kookplaat ingeschakeld is, dan kunnen de instellingen
veranderen. Om dit te voorkomen kan het
bedieningspaneel voor reinigingsdoeleinden worden
geblokkeerd.
Activeren
De sensor aanraken.
Er klinkt een signaal. Het bedieningspaneel is
gedurende 30 seconden geblokkeerd.
Het oppervlak van het bedieningspaneel kan worden
schoongemaakt zonder dat de instellingen veranderen.
Deactiveren
Na 30 seconden klinkt er een signaal en het
bedieningspaneel wordt gedeblokkeerd.Om de functie
voortijdig te deactiveren de aanwijzingen op het display
opvolgen.
Aanwijzing: De reinigingsblokkering heeft geen invloed
op de hoofdschakelaar.De kookplaat kan op elk
moment worden uitgeschakeld.
bAutomatische
veiligheidsuitschakeling
Au t omat i sc he v ei l i g hei d sui t sc h ake l i n g
Wanneer een kookzone langere tijd in gebruik is en er
geen instellingen gewijzigd zijn, wordt de automatische
veiligheidsuitschakeling geactiveerd.
De kookzone warmt dan niet meer op. Op het display
verschijnt een aanwijzing.
Wordt een willekeurig symbool aangeraakt, dan
schakelt de indicatie uit. De kookzone kan nu opnieuw
worden ingesteld.
Het tijdstip waarop de automatische
veiligheidsuitschakeling wordt geactiveerd hangt af van
de ingestelde vermogensstand (na 1 tot 10 uur).
nl Basisinstellingen
40
QBasisinstellingen
Basi si nst e l l i nge n
Het apparaat heeft verschillende basisinstellingen. U
kunt deze instellingen aanpassen aan uw persoonlijke
behoeften.
--------
Naar de basisinstellingen:
De sensor f aanraken. Alle kookzones moeten
uitgeschakeld zijn.
Menu Basisinstellingen
Wrijf met uw vinger naar boven of beneden om door de
beschikbare instellingen te bladeren. Raak een
instelling aan, zodat u in het submenu andere opties
krijgt.
In een submenu het symbool ¾ aanraken om naar het
vorige menu terug te keren.
Basisinstellingen verlaten
Symbool ' aanraken om het menu Basisinstellingen te
verlaten.
Veranderingen opslaan of afwijzen
Wanneer er wijzigingen zijn doorgevoerd, verschijnt er
bij het verlaten van de basisinstellingen een
bevestigingsscherm om de wijzigingen op te slaan of af
te wijzen.
Instellingen Beschrijving en opties
Taal U kunt de taal van het apparaat wijzigen.
Home Connect Hiermee kunt u het apparaat verbinden met het thuisnetwerk en een mobiel apparaat.
Kapregeling Hiermee kunt u belangrijke functies van de afzuigkap, zoals de ventilatorstand en de verlichting, v
kookplaat bedienen.
Geluidssignalen U kunt kiezen welke geluidssignalen het apparaat moet afspelen.
Signaalduur U kunt de duur van de geluidssignalen veranderen.
Toetssignaal U kunt kiezen of het apparaat geluiden moet afspelen bij het aanraken van velden en symbolen op h
touch-display.
Helderheid bedieningspaneel U kunt de helderheid van het display wijzigen.
FlexInduction-zone U kunt kiezen of de flex-gebieden bij het inschakelen van de kookplaat als een geheel of afzonde
moeten functioneren.
MoveMode-standen U kunt de vooringestelde standen van de kookgebieden voor de Move-functie veranderen.
Kinderslot U kunt de kookplaat blokkeren met het kinderslot en voorkomen dat kinderen deze onbevoegd geb
ken.
Snelkeuze-functie Maakt het mogelijk de kookstanden direct via het hoofddisplay snel op 0.0 of 9.0 in te stellen.
Merklogo U kunt instellen of bij het inschakelen van de kookplaat het merklogo weergegeven moet worden.
ReStart U kunt instellen hoelang uw apparaat de laatst gebruikte instellingen na het uitschakelen onthoudt.
Maximale vermogensopname U kunt het totale vermogen van de kookplaat begrenzen en aanpassen aan de lokale netaansluitin
Energieverbruik U kunt kiezen of het apparaat na het uitschakelen het energieverbruik moet weergeven.
Kooksensor U kunt een nieuwe temperatuursensor toevoegen.
Kookpunt instellen U kunt de hoogte boven zeeniveau van uw locatie invoeren, zodat de kooksensor preciezer functi
Kookgerei-test U kunt controleren of uw kookgerei geschikt is voor inductie.
Apparaatinfo U kunt informatie over uw apparaat verkrijgen.
Fabrieksinstellingen U kunt alle instellingen terugzetten naar de toestand bij levering.
Weergave van het energieverbruik nl
41
[Weergave van het
energieverbruik
We er gav e v a n he t en e r g i e v e r br u i k
Deze functie geeft het totale energieverbruik weer van
de laatste keer dat deze kookplaat is gebruikt.
Na uitschakeling wordt het verbruik 10 seconden lang
in kWh weergegeven.
In het hoofdstuk ~ "Basisinstellingen" kunt u lezen hoe
u deze functie inschakelt
tKookgerei-test
Ko o k g e r e i - t e s t
Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van
het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden
gecontroleerd.
Het resultaat is een referentiewaarde en hangt af van de
eigenschappen van het kookgerei en de gebruikte
kookzone.
1. De pan bij kamertemperatuur met ca. 200 ml water
in het midden plaatsen van de kookzone die qua
diameter het beste past bij de bodem van de pan.
2. Basisinstellingen oproepen en de optie Kookgerei-
test kiezen. Volg de aanwijzingen op het display op.
De functie is geactiveerd.
Na 10 seconden verschijnt in de kookzone-indicaties
informatie over de kwaliteit en de snelheid van het
kookproces.
Is het testresultaat niet optimaal, test de pan dan
opnieuw op een kleinere kookzone.
Om de test te herhalen de basinstellingen opnieuw
oproepen en de optie Kookgerei-test kiezen.
Aanwijzingen
De flexibele kookzone is één kookzone; gebruik
slechts één kookvorm.
Is de gebruikte kookzone veel kleiner dan de
diameter van het kookgerei, dan zal waarschijnlijk
alleen het midden van de vorm warm worden en kan
het resultaat niet zo goed mogelijk of naar
tevredenheid uitvallen.
Informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk
~ "Basisinstellingen".
Informatie over het soort, de grootte en de plaatsing
van het kookgerei vindt u in de
hoofdstukken ~ "Koken met inductie" en ~ "Flex
zone".
nl PowerManager
42
hPower-Manager
Po wer Ma nager
Met de functie Power-Manager kan het totale vermogen
van de kookplaat worden ingesteld.
De kookplaat is in de fabriek vooringesteld. Het
hoogste vermogen is aangegeven op het typeplaatje.
Met de functie Power-Manager kan de waarde volgens
de vereisen van de betreffende elektro-installatie
worden gewijzigd.
Om deze instelwaarde niet te overschrijden, beschikt de
kookplaat over een aantal componenten om het
beschikbare vermogen automatisch over de
ingeschakelde kookzones intelligent te verdelen.
Zolang de functie Power-Manager is geactiveerd, kan
het vermogen van een kookzone tijdelijk onder de
normale waarde vallen. Wordt een kookplaat
ingeschakeld en het maximumvermogen bereikt, dan
verschijnt in de indicatie een melding. Het apparaat
regelt en kiest de hoogste mogelijke vermogensstand
automatisch.
Voor meer informatie over de manier waarop het totale
vermogen van de kookplaat wordt gewijzigd, zie het
hoofdstuk ~ "Basisinstellingen"
oHome Connect
Home Conn ec t
Dit apparaat is voorzien van WLAN, zodat er via een
mobiel eindapparaat instellingen naar het apparaat
kunnen worden gezonden.
Als het apparaat niet met het thuisnetwerk wordt
verbonden, functioneert het als een kookveld zonder
netwerkaansluiting. Het kookveld kan altijd via het
bedieningspaneel worden bediend.
De beschikbaarheid van de functie Home Connect is
afhankelijk van de beschikbaarheid van de Home
Connect diensten in uw land. De Home Connect
diensten zijn niet in elk land beschikbaar.Meer
informatie hierover vindt u op www.home-connect.com.
Aanwijzingen
Kookvelden zijn niet bedoeld voor gebruik zonder
toezicht - het koken moet worden gecontroleerd.
Houd u aan de veiligheidsadviezen in deze
gebruiksaanwijzing. Zorg ervoor dat deze ook
worden nageleefd wanneer u het apparaat via de
Home Connect app bedient. Houd u ook aan de
aanwijzingen in de Home Connect
app.~ "Belangrijke veiligheidsvoorschriften"
op pagina 6
U kunt met de Home Connect app instellingen naar
uw apparaat zenden. Deze moeten vervolgens op
het apparaat worden bevestigd. Het is niet mogelijk
het apparaat te bedienen terwijl u onderweg bent.
De directe bediening van het apparaat heeft altijd
voorrang. In deze tijd is de bediening via de
Home Connect app niet mogelijk.
Instellen
Om instellingen via Home Connect te kunnen uitvoeren,
moet de Home Connect app op uw mobiele
eindapparaat geïnstalleerd en geconfigureerd zijn.
Zie hiervoor de meegeleverde documentatie van Home
Connect.
Om de instellingen uit te voeren, volgt u de stappen die
de app aangeeft.
Voor het configureren moet de app geopend zijn.
nl Home Connect
44
7. Volg het verzoek in de app en voer de netwerknaam
en het wachtwoord van uw thuisnetwerk (WLAN) in.
Er verschijnt een melding dat het apparaat nu met
de app kan worden verbonden.
8. "Verder" aanraken om de verbinding met de app te
starten.
Als de aanmeldingsprocedure met succes is
afgesloten, verschijnt er een melding.In het hoofdbereik
van het bedieningsveld verschijnt het symbool D.
Home Connect instellingen
U kunt Home Connect op elk moment aan uw wensen
aanpassen.
Navigeer in de basisinstellingen van uw kookveld naar
de Home Connect instellingen om de netwerk- en
apparaatinformatie weer te geven.
Aanwijzing:
"Instellen met assistent" wordt alleen weergegeven als
er nog geen verbinding met het thuisnetwerk bestaat.
Alle andere instellingen worden alleen weergegeven als
de verbinding met het thuisnetwerk al tot stand werd
gebracht.
1HWZHUNYHUELQGHQ
6XFFHVYROYHUERQGHQPHWKHW
QHWZHUN9HUGHUYHUELQGHQPHWDSS
9HUGHU
Instelling Beschrijving en opties
Instellen met assistent U kunt de kookplaat automatisch of handmatig in het thuisnetwerk aanmelden.
Instellen met assistent: (automatische aanmelding in het thuisnetwerk)*.
Instellen met assistent: geen WPS-functie (handmatige aanmelding in het thuisnetwerk).
Aanwijzing: De instelling wordt alleen weergegeven als de kookplaat nog niet met het thuisnetwerk is verbonden.
Verbinden met app U kunt de verbinding met één of meerdere Home Connect accounts tot stand brengen.
Aanwijzing: De instelling wordt alleen weergegeven als de kookplaat met het thuisnetwerk is verbonden.
Instelling via de app U kunt instellen of het versturen van kookinstellingen mogelijk moet zijn.
Nee - in de app worden uitsluitend de actuele toestanden van de kookplaat weergegeven.
Ja* - kookinstellingen kunnen van de app naar de kookplaat worden verstuurd. Verstuurde kookinstellingen
moeten aan de kookplaat worden bevestigd.
Aanwijzing: De instelling wordt alleen weergegeven als de kookplaat met het thuisnetwerk is verbonden.
Wi-Fi U kunt de draadloze module van de kookplaat uitschakelen en zo de verbinding met de WLAN verbreken.
Uitgeschakeld - draadloze module uitgeschakeld.
Ingeschakeld* - draadloze module ingeschakeld.
Aanwijzing: De instelling wordt alleen weergegeven als de kookplaat met het thuisnetwerk is verbonden.
Verbinding verbreken U kunt altijd de opgeslagen verbindingen met het thuisnetwerk terugzetten.
Aanwijzing: De instelling wordt alleen weergegeven als de kookplaat met het thuisnetwerk is verbonden.
Apparaatinfo Er wordt informatie over Home Connect en over het netwerk weergegeven.
Aanwijzing: De instelling wordt alleen weergegeven als de kookplaat met het thuisnetwerk is verbonden.
* Voorinstelling bij levering
Home Connect nl
45
WLAN-symbolen
De WLAN-indicatie in het hoofdbedieningspaneel
verandert afhankelijk van de toestand en kwaliteit van
de verbinding en de beschikbaarheid van de Home-
Connect-Server.
Wanneer u het symbool D aanraakt, krijgt u een
beschrijving van de weergegeven symbolen.
WLAN deactiveren
Is Wi-Fi geactiveerd, dan kunt u gebruikmaken van de
Home Connect functionaliteit.
Aanwijzing:
Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat
binnen het netwerk max. 2 W nodig.
1. Basisinstellingen openen via de touch key .f
2. Instelling "Home Connect" aanraken.
3. "WiFi" aanraken.
4. "Uitgeschakeld" aanraken.
WLAN is gedeactiveerd en op het bedieningspaneel
verdwijnt het symbool .D
Loskoppelen van het netwerk
Lo sk o pp el e n v an het ne t wer k
U kunt de kookplaat op elk moment van het netwerk
loskoppelen.
Aanwijzing:
Als uw kookplaat van het netwerk werd losgekoppeld,
is er geen bediening via Home Connect mogelijk.
1. Basisinstellingen openen via de touch key .f
2. Instelling "Home Connect" aanraken.
3. "Verbinding verbreken" aanraken.
4. Met "Verder" bevestigen.
Het apparaat heeft geen verbinding met het
thuisnetwerk en het symbool verdwijnt van het D
bedieningspaneel.
Aanwijzing:
De netwerkverbinding wordt ook gewist als u het
apparaat naar de fabrieksinstellingen terugzet.
Netwerk verbinden
Net wer k v er b i n de n
1. Basisinstellingen openen via de touch key .f
2. Instelling "Home Connect" aanraken.
3. "Instellen met assistent" aanraken om de Home
Connect assistent te starten.
4. Volg de aanwijzingen van de app volgens
~ "Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk" of
~ "Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk".
Met app verbinden
Wanneer de Home Connect app op uw mobiele
eindapparaat is geïnstalleerd, kunt u hem verbinden
met uw kookplaat.
Aanwijzingen
Het apparaat moet verbonden zijn met het netwerk.
De app moet zijn geopend en geconfigureerd.
Bij een directe verbinding met een afzuigkap de
kookplaat eerst loskoppelen van het thuisnetwerk en
de verbinding opnieuw starten.~ "Loskoppelen van
het netwerk" op pagina 45~ "Netwerk verbinden"
op pagina 45
PV
':L)L
8LWJHVFKDNHOG
,QJHVFKDNHOG
9HUELQGLQJYHUEUHNHQ
$OOHQHWZHUNLQVWHOOLQJHQYDQ
KHWDSSDUDDWZLVVHQ"
9HUGHU $IEUHNHQ
nl Home Connect
46
1. Basisinstellingen openen via de touch key .f
2. Instelling "Home Connect" aanraken.
3. "Verbinden met app" aanraken.
U kunt ook een bijkomende Home Connect account
met de kookplaat verbinden. Raak hiervoor "Verbinden
met app" aan.
4. Volg de aanwijzingen in de app om het
verbindingsproces af te sluiten.
Instellingen via app
U kunt met de Home Connect app comfortabel toegang
krijgen tot de basisinstellingen van uw kookplaat en
instellingen voor de kookzones naar de kookplaat
sturen.
Aanwijzingen
Voor het wijzigen van de basisinstellingen moet de
kookplaat uitgeschakeld zijn.
De directe bediening van het apparaat heeft altijd
voorrang. In deze tijd is bediening via de Home
Connect app niet mogelijk.
In de leveringstoestand is de overbrenging van
instellingen geactiveerd.
Als de overbrenging van instellingen is
gedeactiveerd, worden alleen de bedrijfstoestanden
van het kookveld in de Home Connect app
weergegeven.
1. Basisinstellingen openen via de touch key .f
2. Instelling "Home Connect" aanraken.
3. "Instelling via de app" aanraken.
4. Om de overdracht te activeren, "Ja" aanraken en om
de overdracht te deactiveren "Nee" aanraken.
Kookinstellingen bevestigen
Zodra kookinstellingen aan een kookzone werden
doorgegeven, verschijnt een melding aan de kookplaat.
U wordt gevraagd of de instellingen dienen te worden
overgenomen. Om de instellingen te bevestigen, raakt u
"Overnemen" aan. Om de instellingen af te wijzen, raakt
u "Afwijzen" aan.
Software-update
Met de functie software-update wordt de software van
uw kookplaat geactualiseerd (bijv. optimalisatie,
verhelpen van fouten, veiligheidsrelevante updates).
Voorwaarde is dat u een geregistreerde Home Connect
gebruiker bent, de app op uw mobiele eindapparaat
hebt geïnstalleerd en verbonden bent met de Home
Connect server.
Zodra een software-update beschikbaar is, wordt u via
de Home Connect app geïnformeerd en kunt u de
software-update via de app of de kookplaat starten.
Open hiervoor de basisinstellingen van uw kookplaat.Er
verschijnt een assistent die u door de update leidt.
Na het met succes downloaden kunt u de installatie via
de Home Connect app starten als u in uw lokale
netwerk bent.
Na de succesvolle installatie wordt u via de Home
Connect app geïnformeerd.
Aanwijzingen
Tijdens het downloaden kunt u uw kookplaat verder
gebruiken.
Afhankelijk van de persoonlijke instellingen in de
app kan een software-update ook automatisch
gedownload worden.
In het geval van een veiligheidsrelevante update
wordt aangeraden om de installatie zo snel mogelijk
uit te voeren.
+RPH&RQQHFW
9HUELQGHQPHWDSS
:L)L
,QVWHOOLQJYLDGHDSS
9HUELQGLQJYHUEUHNHQ
'
+RPH&RQQHFW
9HUELQGHQPHWDSS
:L)L
,QVWHOOLQJYLDGHDSS
9HUELQGLQJYHUEUHNHQ
'
,QVWHOOLQJYLDGHDSS
:LOWXGHLQVWHOOLQJHQYRRUGH
JHNR]HQNRRN]RQHRYHUQHPHQ"
2YHUQHPHQ $IZLM]HQ
Home Connect nl
47
Afstandsdiagnose
Bij storingen kan de servicedienst toegang tot uw
apparaat krijgen om een diagnose op afstand uit te
voeren.
Neem contact op met de servicedienst en zorg ervoor
dat uw apparaat met de Home Connect-server is
verbonden. Controleer of de dienst diagnose op afstand
in uw land beschikbaar is.
Aanwijzing:
Ga voor meer informatie naar Help & Support op de
Home Connect-website van uw land: www.home-
connect.com. Daar kunt u ook zien of de dienst
diagnose op afstand in uw land beschikbaar is.
Aanwijzing voor gegevensbeveiliging
Wanneer het apparaat voor de eerste keer wordt
verbonden met een WLAN-netwerk dat op het internet is
aangesloten, geeft het de volgende
gegevenscategorieën door aan de Home Connect
server (eerste registratie):
Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaande
uit apparaatsleutels en het MAC addres van de
gewijzigde Wi-Fi communicatiemodule).
Veiligheidscertificaat van de Wi-Fi
communicatiemodule (voor de informatietechnische
beveiliging van de verbinding).
De actuele software- en hardwareversie van uw
huishoudelijke apparaat.
Status van een eventuele eerdere reset naar de
fabrieksinstellingen.
Bij de eerste registratie wordt het gebruik van de Home
Connect functionaliteiten voorbereid. Deze registratie
dient pas te worden uitgevoerd op het moment dat u
voor het eerst van de Home Connect functionaliteiten
gebruik wilt maken.
Aanwijzing:
Houd er rekening mee dat de Home Connect
functionaliteiten alleen kunnen worden gebruikt in
verbinding met de Home Connect app. Informatie over
gegevensbeveiliging kan in de Home Connect app
worden opgevraagd.
Conformiteitsverklaring
Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat
het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet
aan de fundamentele vereisten en de overige
toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op
het internet onder www.bosch-home.com op de
productpagina van uw apparaat bij de aanvullende
documenten.
2,4 GHz band: 100 mW max.
5 GHz band: 100 mW max.
y
BE BG CZ DK DE EE IE EL
ES FR HR IT CY LV LT LU
HU MT NL AT PL PT RO SI€
SK FI SE UK NO CH TR
5 GHz WLAN (Wi-Fi): alleen voor het gebruik binnenshuis
nl Verbinding afzuigkap
48
eVerbinding afzuigkap
Ver bi n di n g af z ui gk ap
U kunt dit apparaat met een passende afzuigkap
verbinden en zo de functies van de kap regelen via de
kookplaat.
U hebt verschillende mogelijkheden om de apparaten
met elkaar te verbinden:
Home Connect
Wanneer beide apparaten geschikt zijn voor Home
Connect, is het mogelijk ze te verbinden via de Home
Connect app.
Beide apparaten kunnen met de app en via het
bedieningspaneel worden gestuurd.
Zie hiervoor de meegeleverde documentatie bij Home
Connect en het Home Connect hoofdstuk. ~ "Home
Connect" op pagina 42
Apparaten direct verbinden
Wordt het apparaat direct met een afzuigkap
verbonden, dan kan de afzuigkap via de kookplaat
worden gestuurd. Een verbinding met het thuisnetwerk
of met de app is voor beide apparaten niet meer
mogelijk. Beide apparaten kunnen via het
bedieningspaneel worden gestuurd.
Apparaten verbinden via het thuisnetwerk
Gebruik dit verbindingstype als er geen of als slechts
één van de beide apparaten met de Home Connect app
is verbonden.
Als de apparaten via het thuisnetwerk met elkaar
worden verbonden, dan kunt u zowel de afzuigregeling
alsook Home Connect voor de kookplaat gebruiken.
Aanwijzingen
Houd u aan de veiligheidsadviezen in de
gebruiksaanwijzing van de afzuigkap. Zorg ervoor
dat deze ook worden opgevolgd als u het apparaat
via de afzuigregeling van de kookplaat
bedient.~ "Belangrijke veiligheidsvoorschriften"
op pagina 6
De bediening op de afzuigkap heeft altijd voorrang.
Gedurende deze tijd is bediening via de
afzuigregeling van de kookplaat niet mogelijk.
Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw apparaat
binnen het netwerk max. 2 W nodig.
Instellen
Om de verbinding tussen kookveld en afzuigkap in te
kunnen stellen, moet het kookveld ingeschakeld zijn.
Directe verbinding
Zorg ervoor dat de afzuigkap uitgeschakeld is.
Lees hiervoor het hoofdstuk “Verbinding kookplaat” in
de gebruiksaanwijzing van uw afzuigkap.
Aanwijzing:
Als u de kookplaat rechtstreeks met de afzuigkap
verbindt, is er geen verbinding met het thuisnetwerk
meer mogelijk en kunt u Home Connect niet meer
gebruiken.
1. Basisinstellingen openen via de touch key .f
2. Instelling "Afzuigregeling" aanraken.
3. "Directe verbinding" aanraken.
4. Binnen 2 minuten op de afzuigkap de verbinding
starten.
Als de kookplaat met de afzuigkap verbonden is,
verschijnt een melding. In het instelgebied worden de
symbolen voor de op de kookplaat gebaseerde
kapbesturing weergegeven.
Verbinding afzuigkap nl
49
Verbinding via thuisnetwerk
U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig.
Toegang tot de router is vereist. Anders volgt u de
stappen onder „Directe verbinding“.
Zorg er aan het begin voor dat de afzuigkap met
hetzelfde thuisnetwerk verbonden is.
1. Basisinstellingen openen via de touch key .f
2. Instelling "Afzuigregeling" aanraken.
3. "Netwerk verbinden" aanraken.
4. Binnen 2 minuten op de WPS-knop op de router
drukken.
Als de kookplaat met het thuisnetwerk is verbonden,
verschijnt een melding.
5. Binnen 2 minuten op de afzuigkap de verbinding
starten.
Als de kookplaat met de afzuigkap verbonden is,
verschijnt een melding. In het instelgebied worden de
symbolen voor de op de kookplaat gebaseerde
kapbesturing weergegeven.
Aanwijzing:
Er kan alleen verbinding worden gemaakt wanneer
beide apparaten met het thuisnetwerk zijn verbonden
en met het verbindingsproces bezig zijn. Als de tijd voor
de verbindingsprocedure bij één van beide apparaten
al is verstreken, start de verbinding dan opnieuw.
Loskoppelen van het netwerk
Lo sk op pel en v a n he t net we r k
U kunt de opgeslagen verbindingen met het
thuisnetwerk en met de afzuigkap op elk moment
terugzetten.
1. Basisinstellingen openen via de touch key .f
2. Instelling "Afzuigregeling" aanraken.
3. "Verbinding verbreken" aanraken.
De verbinding is weer hersteld.
Kap via het kookveld regelen
In de basisinstellingen van uw kookveld kunt u het
gedrag van uw afzuigkap afhankelijk van in- en
uitschakeling van het kookveld of afzonderlijke
kookplaten instellen. ~ "Afzuigregeling instellingen"
op pagina 50
Via het bedieningspaneel kunt u andere instellingen
uitvoeren.
Ventilator instellen
Activeren
1. In de statusregel het symbool : aanraken.
Op het display wordt de vooringestelde
ventilatiestand weergegeven.
2. De gewenste ventilatiestand kiezen.
Om de intensiefstand te kiezen, raakt u of C
D aan.
De ventilator is geactiveerd.
Deactiveren
1. In de statusregel het symbool : aanraken.
2. Ventilatiestand 0 kiezen.
De ventilator is gedeactiveerd.
Automatische modus instellen
Activeren
1. In de statusregel het symbool : aanraken.
2. Selecteren auto >.
De automatische functie is geactiveerd.
Bij dampvorming start de ventilator automatisch.
Deactiveren
1. In de statusregel het symbool : aanraken.
2. Selecteren auto >.
De automatische functie is gedeactiveerd.
Verlichting van de kap instellen
U kunt het licht van de kap via het bedieningsveld van
de kookplaat in- en uitschakelen.
In de statusregel het symbool < aanraken.
nl Verbinding afzuigkap
50
Afzuigregeling instellingen
Af z ui g r e gel i ng i n st e l l i n gen
U kunt de koolplaatgebaseerde kapbesturing altijd aan
uw behoeften aanpassen.
Aanwijzing:
De instellingen worden alleen weergegeven als het
apparaat met een afzuigkap is verbonden.
Instelling Beschrijving en opties
Ventilatorbesturing (automatische start) U kunt instellen of en hoe de ventilator na het inschakelen van de kookplaat start.
Uitgeschakeld - de kap moet indien nodig handmatig worden ingeschakeld.
Inschakelen in de automatische modus* - de kap schakelt bij het inschakelen van een kookplaat in het
automatische bedrijf in.
Inschakelen in de standaardmodus - de kap schakelt bij inschakelen van een kookplaat met een vaste
stand in.
Naventilatie Het nalopen van de ventilator zorgt ervoor dat restgeurtjes worden verwijderd, daarna schakelt de ventila-
tor vanzelf uit.
Ventilator uit.
Inschakelen in de automatische modus.*
Inschakelen in de standaard ventilatornaloop.
Geen wijzigingen aan de ventilatorinstellingen bij uitschakelen van de kookplaat.
Licht-aan-automaat U kunt instellen of het licht van de kap automatisch met de kookzone moet inschakelen.
Uit
Aan* - de verlichting schakelt bij het inschakelen van de kookplaat in.
Licht-uit-automaat U kunt instellen of het licht van de kap automatisch met de kookzone moet uitschakelen.
Uit*
Aan - de verlichting schakelt bij het uitschakelen van de kookplaat uit.
Verbinding verbreken U kunt de opgeslagen verbindingen met het thuisnetwerk en met de afzuigkap op elk moment terugzetten.
* Voorinstelling bij levering
Reinigen nl
51
DReinigen
Rei n i ge n
Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u
kopen via de klantenservice of in onze e-shop.
Kookplaat
Schoonmaken
Maak de kookplaat altijd schoon na het koken. Hierdoor
wordt voorkomen dat achtergebleven resten van
etenswaar inbranden. Maak de kookplaat pas schoon
wanneer de indicatie van de restwarmte verdwenen is.
Reinig de kookplaat met een vochtig
schoonmaakdoekje en droog hem vervolgens met een
doek na, zodat er geen kalkvlekken ontstaan.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn
voor dit soort kookplaten. Lees de aanwijzingen van de
fabrikant op de productverpakking.
Gebruik in geen geval:
onverdunde afwasmiddelen
schoonmaakmiddelen voor de vaatwasmachine
schuurmiddelen
scherpe schoonmaakmiddelen zoals ovensprays of
vlekkenmiddelen
schuursponsjes
hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten
Hardnekkig vuil verwijdert u het best met een in de
handel verkrijgbare schraper. Houd u aan de
aanwijzingen van de fabrikant.
Geschikte schrapers kunt u kopen via de klantenservice
of in onze online-shop.
Met speciale sponsjes voor het reinigen van kookplaten
van glaskeramiek bereikt u goede resultaten.
Aanwijzing: Gebruik geen schoonmaakmiddelen
zolang de kookplaat warm is. Hierdoor kunnen vlekken
ontstaan. Zorg ervoor dat alle resten van het gebruikte
schoonmaakmiddel worden verwijderd.
Omlijsting van de kookplaat
Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te
voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende
aanwijzingen:
Gebruik alleen warm zeepsop.
Was nieuwe schoonmaakdoekjes voor gebruik
grondig uit.
Gebruik geen scherpe of schurende
reinigingsmiddelen.
Gebruik geen schraper of scherpe voorwerpen.
Mogelijke vlekken
Resten van kalk en
water
Maak de kookplaat schoon zodra hij afge-
koeld is. Er kan een geschikt schoonmaak-
middel voor kookplaten van glaskeramiek
worden gebruikt.*
Suiker, maïzena of
plastic
Direct verwijderen, gebruik een schraper.
Voorzichtig: risico van verbranding.*
* Vervolgens met een vochtig schoonmaakdoekje reinigen en met een
doek nadrogen.
nl Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ)
52
{Veelgestelde vragen en
antwoorden (FAQ)
Veel g est e l d e vr agen en ant woo r de n ( FAQ)
Gebruik
Op het display verschijnt geen beeld.
De helderheid is wellicht niet goed ingesteld. Van bovenaf op het display kijken en de helderheid via de basisinstellingen instellen.
Meer informatie over de instellingen vindt u in het hoofdstuk ~ "Basisinstellingen"
Waarom kunnen de kookassistentiefuncties niet worden geactiveerd?
Het maximale opgenomen vermogen van het apparaat is bereikt of de functie PowerManager is geactiveerd. De vermogensstanden van de
actieve kookplaten uitschakelen of verlagen.
Meer informatie over deze functie vindt u in het hoofdstuk ~ "PowerManager"
Geluiden
Waarom zijn tijdens het koken geluiden te horen?
Afhankelijk van de kwaliteit van de bodem van het kookgerei kunnen bij gebruik van de kookplaat geluiden te horen zijn. De geluiden zijn
normaal, horen bij de inductietechnologie en wijzen niet op een defect.
Mogelijke geluiden:
Diep zoemen zoals bij een transformator:
Is hoorbaar bij het koken op een hogere kookstand. Het geluid verdwijnt of neemt af wanneer de kookstand lager wordt gezet.
Diep fluiten:
Is hoorbaar wanneer het kookgerei leeg is. Dit geluid verdwijnt wanneer water of levensmiddelen in het kookgerei worden gedaan.
Knisperen:
Is hoorbaar bij kookvormen die uit verschillende materiaallagen bestaan of bij gelijktijdig gebruik van kookgerei van verschillende
grootte en verschillend materiaal. Het volume van het geluid kan variëren, afhankelijk van de hoeveelheid en bereidingswijze van de
gerechten.
Hoge fluittonen:
Kunnen ontstaan wanneer voor twee kookzones tegelijk de hoogste kookstand wordt gebruikt. De fluittonen verdwijnen of worden zwak-
ker wanneer de kookstand lager wordt gezet.
Ventilatorgeluid:
De kookplaat beschikt over een ventilator, die bij hoge temperaturen wordt ingeschakeld. De ventilator kan ook na uitschakeling van de
kookplaat verder lopen, wanneer de gemeten temperatuur nog te hoog is.
Kookgerei
Welk kookgerei is geschikt voor de inductiekookplaat?
Informatie over kookgerei dat geschikt is voor inductie vindt u in het hoofdstuk .~ "Koken met inductie"
Waarom wordt de kookzone niet warm en knippert de kookstand?
De kookzone waarop het kookgerei staat, is niet ingeschakeld.
Zorg ervoor dat de kookzone waarop het kookgerei staat ingeschakeld is.
Het kookgerei is te klein voor de ingeschakelde kookzone of is niet geschikt voor inductie.
Ga na of het kookgerei geschikt is voor inductie en of het op de kookzone met de meest geschikte afmetingen staat. Informatie over het
soort, de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in de hoofdstukken , en ~ "Koken met inductie" ~ "Flex zone" ~ "Move-
functie".
Waarom duurt het zo lang tot het kookgerei warm wordt of waarom wordt het niet warm genoeg, hoewel er een hoge kookstand is inge-
steld?
Het kookgerei is te klein voor de ingeschakelde kookzone of is niet geschikt voor inductie.
Ga na of het kookgerei geschikt is voor inductie en of het op de kookzone met de meest geschikte afmetingen staat. Informatie over het
soort, de grootte en de plaatsing van het kookgerei vindt u in de hoofdstukken , en ~ "Koken met inductie" ~ "Flex zone" ~ "Move-
functie".
Wat te doen bij storingen? nl
53
3Wat te doen bij storingen?
Wa t t e doe n b i j st or i nge n?
Een storing wordt vaak veroorzaakt door een
kleinigheid. Neem alstublieft de volgende aanwijzingen
en tips in acht voordat u contact opneemt met de
servicedienst.
Aanwijzingen, waarschuwingen en
foutmeldingen
Treedt er een probleem op, dan worden aanwijzingen,
waarschuwingen of foutmeldingen automatisch
weergegeven op het display. Volg de aanwijzingen op
het touch-display op om het probleem op te lossen.
Aanwijzingen
Bij enkele waarschuwingen wordt daarnaast een
foutcode weergegeven. Geef de foutcode zo nodig
door aan de servicedienst.
Treedt er een fout op, dan gaat het apparaat niet
meer over naar de standby-modus.
Tips
Schoonmaken
Hoe wordt de kookplaat schoongemaakt?
Met de speciale glaskeramiek worden optimale resultaten bereikt.Wij adviseren om geen scherpe of schurende schoonmaakmiddele
reinigingsmiddelen voor afwasmachines (concentraten) of poetslappen te gebruiken.
Meer informatie voor de reiniging en het onderhoud van uw kookplaat vindt u in het hoofdstuk ~ "Reinigen"
Probleem Oplossing
De kookplaat kan niet worden ingeschakeld. Controleer met behulp van andere elektrische apparaten of er kortsluiting bij de
stoomtoevoer is opgetreden.
Zorg ervoor dat het apparaat volgens het schakelschema is aangesloten.
Kan de storing niet worden verholpen, neem dan contact op met de technische ser-
vicedienst.
Het touch-display reageert niet of is geblokkeerd. Het bedieningspaneel is vochtig of er bevindt zich een voorwerp op. Maak het b
ningspaneel droog of verwijder het voorwerp.
De vermogensstand van de kookzone kan niet worden ver-
hoogd.
Het totale vermogen van de kookplaat is begrensd. Pas het totale vermogen in de
basisinstellingen aan, onder Maximale vermogensopname.
Een zeer grote pan kan de maximale aansluitwaarde op dezelfde helft van de kook-
plaat beïnvloeden. De pan weer terugplaatsen.
Wanneer zich een voorwerp op het touch-display bevindt,
klinkt er een signaal.
Het voorwerp verwijderen en de kookplaat opnieuw instellen.
Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel.
De kookplaat reageert niet zoals gewoonlijk of kan niet meer
goed worden bediend.
Het apparaat via de zekering in de meterkast ontkoppelen of de veiligheidsschake-
laar in de meterkast uitschakelen. Enkele seconden wachten en het apparaat
opnieuw aansluiten.
De elektronica is oververhit, waardoor de betreffende kook-
zone is uitgeschakeld. Wacht tot de elektronica voldoende is afgekoeld. Wanneer de foutindicatie verdwijnt,
kunt u verder koken.
De elektronica is oververhit, waardoor alle kookzones zijn uit-
geschakeld.
In het gebied van het bedieningspaneel staat een hete pan. Ter
bescherming van de elektronica is de kookzone uitgescha-
keld.
Neem de betreffende pan weg. Wacht enkele seconden. Wanneer de foutindicatie
verdwijnt, kunt u verder koken.
nl Wat te doen bij storingen?
54
Demo-modus
Wordt het symbool op het display weergegeven, ò
dan is de demo-modus actief. In de demo-modus warmt
het apparaat niet op. Sluit het apparaat af van de
energievoorziening. Wacht een paar seconden en sluit
het apparaat weer aan. Vervolgens binnen 3 minuten na
inschakeling de demo-modus in de basisinstellingen
deactiveren.
De kookzone is oververhit geraakt en uitgeschakeld ter beveili-
ging van het werkblad. Wacht tot de elektronica voldoende is afgekoeld en schakel de kookzone opnieuw
De functie Instellingsoverdracht kan niet worden geactiveerd. Bevestig de foutindicatie door een willekeurig sensorveld aan te raken. U ku
zoals u gewend bent, zonder de functie Instellingenoverdracht te gebruiken. Neem
contact op met de technische servicedienst.
De kookzone is lange tijd en zonder onderbreking in gebruik
geweest. De automatische veiligheidsuitschakeling is geactiveerd. Zie het hoofdstuk
De kookplaat kan geen verbinding maken met het thuisnet-
werk of de afzuigkap. “ˆ‹‚‹ Bevestig de foutindicatie door een willekeurig sensorveld aan te raken. U kunt wee
koken zoals u gewend bent, zonder dat er verbinding is.
Verschijnt de indicatie opnieuw, neem dan contact op met de technische service-
dienst.
De kooksensor is oververhit en de kookzone is uitgeschakeld.
“‰ƒ‹ƒ Wacht tot de kooksensor voldoende is afgekoeld en activeer de functie opnieuw.
De kooksensor is oververhit en alle kookzones zijn uitgescha-
keld. “‰ƒ‹„ Wordt de kooksensor niet gebruikt, neem hem dan van de pan af en bewaar hem ui
de buurt van andere kookplaten of warmtebronnen. Kookzones weer inschakelen.
De batterij van de kooksensor is bijna leeg. “‰ƒ‹… Batterij 3V CR2032 vervangen. Zie het hoofdstuk ~ "Batterij vervangen"
De verbinding met de kooksensor is afgebroken. “‰ƒ‹† De functie uit- en vervolgens weer inschakelen.
De kooksensor is defect. “‰ƒ‹‡ Neem contact op met de technische servicedienst.
De indicatie van de kooksensor is niet verlicht en de sensor
reageert niet.
Batterij 3V CR2032 vervangen. Zie het hoofdstuk ~ "Batterij vervangen"
Blijft het probleem bestaan, houdt het symbool van de kooksensor dan 8-10 secon-
den lang ingedrukt en verbindt de kooksensor opnieuw met de kookplaat. Zie het
hoofdstuk
Is het probleem hiermee nog niet verholpen, neem dan contact op met de technisch
servicedienst.
De indicatie van de sensor knippert twee keer. De batterij van
de kooksensor is bijna leeg. De volgende keer kan de berei-
ding daarom worden afgebroken.
Batterij 3V CR2032 vervangen. Zie het hoofdstuk ~ "Batterij vervangen"
De indicatie van de sensor knippert drie keer. De verbinding
met de kooksensor is afgebroken.
Houd het symbool van de kooksensor 8-10 seconden lang ingedrukt en verbindt de
sensor opnieuw met de kookplaat. Zie het hoofdstuk ~ "De draadloze
temperatuursensor verbinden met het bedieningspaneel"
De bedrijfsspanning is buiten het normale bedrijfsgebied
onjuist. /“Š‹‹‹ “Š‹‚‹ Neem contact op met uw elektriciteitsbedrijf.
De kookplaat is niet op de juiste manier aangesloten —…‹‹
Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact. Zorg ervoor dat hij volgens h
schakelschema is aangesloten.
Probleem Oplossing
Servicedienst nl
55
4Servicedienst
Ser vi c edi e nst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat
onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een
passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van
medewerkers van de servicedienst te voorkomen.
E-nummer en FD-nummer
Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst
altijd het productnummer (E-nr.) en het
fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op.
Het typeplaatje met de nummers vindt u:
Op de apparaatpas.
Aan de onderkant van de kookplaat.
Het E-nummer is ook te vinden op het glaskeramiek van
de kookplaat. Het E-nummer, de index van de
klantendienst (KI) en het FD-nummer kunt u controleren
door naar de basisinstellingen te gaan. Zie hiervoor
hoofdstuk .~ "Basisinstellingen"
Houd er rekening mee dat een bezoek van een
technicus van de servicedienst in het geval van een
verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode
kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de
bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent
u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd
door ervaren technici die gebruikmaken van de
originele reserveonderdelen voor uw apparaat.
NL 088 424 4010
B070 222 141
nl Testgerechten
56
ETestgerechten
Tes t ge r e c ht en
Deze tabel is gemaakt voor testinstituten, om het testen
van onze toestellen te vergemakkelijken.
De gegevens van de tabel verwijzen naar ons
toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks
voor inductieplaat HEZ390042 met de volgende
afmetingen:
Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l voor kookzones van
Ø 14,5 cm
Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l voor kookzones van
Ø 14,5 cm
Kookpan Ø 22 cm, 4,2 l voor kookzones van
Ø 18 cm
Koekenpan Ø 24 cm, voor kookzones van Ø 18 cm
Voorverwarmen Bereiden
Testgerechten Vormen Kookstand Tijdsduur
(Min:sec)
Dek-
sel Kookstand Dek-
sel
Chocolade smelten
Couverture (bijv. merk Dr. Oetker, pure chocolade 55 % cacao,150 g) Steelpan
Ø 16 cm - - - 1.5 Nee
Linzenschotel opwarmen en warmhouden
Linzenschotel*
Begintemperatuur 20 °C
Hoeveelheid: 450 g Kookpan
Ø 16 cm 91:30
(zonder roeren) Ja 1.5 Ja
Hoeveelheid: 800 g Kookpan
Ø 22 cm 92:30
(zonder roeren) Ja 1.5 Ja
Linzenschotel uit blik
Bijv. linzenterrine met worstjes van Erasco.
Begintemperatuur 20 °C
Hoeveelheid: 500 g Kookpan
Ø 16 cm 9
ca. 1:30
(na ca. 1 min.
roeren)
Ja 1.5 Ja
Hoeveelheid: 1 kg Kookpan
Ø 22 cm 9
ca. 2:30
(na ca. 1 min.
roeren)
Ja 1.5 Ja
Bechamelsaus maken
Temperatuur van de melk: 7 ºC
Ingrediënten: 40 g boter, 40 g bloem, 0,5 l melk (3,5 % vetgehalte) en
een snufje zout
1. Boter smelten, bloem en zout erdoor roeren en het geheel ver-
warmen. Steelpan
Ø 16 cm 2 ca. 6:00 Nee - -
2. De melk bij de roux van bloem voegen en deze onder voortdu-
rend roeren aan de kook brengen. 7 ca. 6:30 Nee - -
3. Wanneer de bechamelsaus begint te koken, nog 2 minuten
onder voortdurend roeren op de kookzone laten staan. - - - 2 Nee
*Recept volgens DIN 44550
**Recept volgens DIN EN 60350-2
Testgerechten nl
57
Rijstepap koken
Rijstepap, afgedekt gekookt
Temperatuur van de melk: 7 ºC
De melk opwarmen tot deze begint op te komen.Aambevolen kookstand
instellen en rijst, suiker en zout aan de melk toevoegen.
Bereidingstijd, inclusief voorverwarmen, ca. 45 min.
Ingrediënten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml
melk, (3,5 % vetgehalte) en 1 g zout Kookpan
Ø 16 cm 8.5 ca. 5:30 Nee
3
(na 10 min.
roeren)
Ja
Ingrediënten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk
(3,5 % vetgehalte) en 1,5 g zout Kookpan
Ø 22 cm 8.5 ca. 5:30 Nee
3
(na 10 min.
roeren)
Ja
Rijstepap, onafgedekt gekookt
Temperatuur van de melk: 7 ºC
Ingrediënten aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren
opwarmen. Aanbevolen kookstand kiezen wanneer de melk een tempe-
ratuur van ca. 90 ºC heeft bereikt, en op een kleine stand ongeveer
50 min. laten sudderen.
Ingrediënten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml
melk, (3,5 % vetgehalte) en 1 g zout
Kookpan
Ø 16 cm 8.5 ca. 5:30 Nee 3 Nee
Ingrediënten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk
(3,5 % vetgehalte) en 1,5 g zout
Kookpan
Ø 22 cm 8.5 ca. 5:30 Nee 2.5 Nee
Rijst koken
Watertemperatuur 20 °C
Ingrediënten: 125 g rijst met lange korrel, 300 g water en een
snufje zout
Kookpan
Ø 16 cm 9 ca. 2:30 Ja 2 Ja
Ingrediënten: 250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een
snufje zout Kookpan
Ø 22 cm 9 ca. 2:30 Ja 2.5 Ja
Varkenslende braden
Begintemperatuur van de lende: 7 °C
Hoeveelheid: 3 varkenslendenen (totaalgewicht ong. 300 g, 1 cm
dik) en 15 ml zonnebloemolie Braadpan
Ø 24 cm 9 ca. 1:30 Nee 7 Nee
Pannenkoeken maken
Hoeveelheid: 55 ml beslag per pannenkoek Braadpan
Ø 24 cm 9 ca. 1:30 Nee 7 Nee
Frituren van diepvriesfrites
Hoeveelheid: 2 l zonnebloemolie, per portie: 200 g diepvriesfrites
(bijv. McCain 123 Frites Original) Kookpan
Ø 22 cm 9
Tot de olietem-
peratuur
180 °C bereikt Nee 9 Nee
Voorverwarmen Bereiden
Testgerechten Vormen Kookstand Tijdsduur
(Min:sec)
Dek-
sel Kookstand Dek-
sel
*Recept volgens DIN 44550
**Recept volgens DIN EN 60350-2
5IBOLZPVGPSCVZJOHB
#PTDI)PNF"QQMJBODF
5HJLVWHU\RXUQHZGHYLFHRQ0\%RVFKQRZDQGSURILWGLUHFWO\IURP
t&YQFSUUJQTUSJDLTGPSZPVSBQQMJBODF
t8BSSBOUZFYUFOTJPOPQUJPOT
t%JTDPVOUTGPSBDDFTTPSJFTTQBSFQBSUT
t%JHJUBMNBOVBMBOEBMMBQQMJBODFEBUBBUIBOE
t&BTZBDDFTTUP#PTDI)PNF"QQMJBODFT4FSWJDF
)UHHDQGHDV\UHJLVWUDWLRQ²DOVRRQPRELOHSKRQHV
XXXCPTDIIPNFDPNXFMDPNF
-PPLJOHGPSIFMQ
:PV}MMGJOEJUIFSF
([SHUWDGYLFHIRU\RXU%RVFKKRPHDSSOLDQFHVQHHGKHOSZLWKSUREOHPV
RUDUHSDLUIURP%RVFKH[SHUWV
)LQGRXWHYHU\WKLQJDERXWWKHPDQ\ZD\V%RVFKFDQVXSSRUW\RX
XXXCPTDIIPNFDPNTFSWJDF
$POUBDUEBUBPGBMMDPVOUSJFTBSFMJTUFEJOUIFBUUBDIFETFSWJDFEJSFDUPSZ
3PCFSU#PTDI)BVTHFSÉUF(NC)
&DUO:HU\6WUDH
0QFKHQ
*HUPDQ\
XXXCPTDIIPNFDPN
*9001387844*
9001387844
981031(01)

Termékspecifikációk

Márka: Bosch
Kategória: sütő
Modell: PXX995KX5E

Szüksége van segítségre?

Ha segítségre van szüksége Bosch PXX995KX5E, tegyen fel kérdést alább, és más felhasználók válaszolnak Önnek




Útmutatók sütő Bosch

Bosch

Bosch HEA513BW3 Útmutató

31 Március 2025
Bosch

Bosch HBG7361B1 Útmutató

31 Március 2025
Bosch

Bosch HEH278BB4 Útmutató

31 Március 2025
Bosch

Bosch HBA4330S0 Útmutató

27 Március 2025
Bosch

Bosch HBA64B152 Útmutató

27 Március 2025
Bosch

Bosch PKH811BB1D Útmutató

25 Március 2025
Bosch

Bosch HBG7742B2 Útmutató

21 Március 2025
Bosch

Bosch HBA13B160 Útmutató

16 Január 2025
Bosch

Bosch hba43b250f Útmutató

16 Január 2025
Bosch

Bosch HBA36B650 Útmutató

11 Január 2025

Útmutatók sütő

Legújabb útmutatók sütő