Használati útmutató GE Profile JGS905SEKSS

GE sütő Profile JGS905SEKSS

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Safety Instructions . . . . . . . . . . . .2–7

Operating Instructions

Baking or Roasting . . . . . . . . . . . . . .11

Broiling, Broiling Guide . . . . . . . . .14

Clock and Timer . . . . . . . . . . . . . . .15

Control Lockout . . . . . . . . . . . . . . .15

Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10–22

Sabbath Feature . . . . . . . . . . . . . . . .22

Self-Cleaning . . . . . . . . . . . . . . .18, 19

Special Features . . . . . . . . . . . . .20–21

Surface Burners . . . . . . . . . . . . . . 8, 9

Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Timed Baking & Roasting . . . . . . . .16

Care and Cleaning

Burner Assembly . . . . . . . . . . . . . . . 23

Burner Grates and

Vent Grille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Control Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Floor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Glass Cooktop . . . . . . . . . . . . . . 28, 29

Knobs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Lift-Off Oven Door . . . . . . . . . . . . .26

Light Bulbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Packaging Tape . . . . . . . . . . . . . . . .23

Painted Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . .27

Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Stainless Steel Surfaces . . . . . . . . . .27

Storage Drawer . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Vent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24, 27

Troubleshooting Tips . . . . . . . 30–34

Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Consumer Support

Consumer Support . . . . . Back Cover

Product Registration

(Canada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37, 38

Product Registration (U.S.A.) . 35, 36

Warranty for Customers

in Canada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Warranty for Customers

in the U.S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

JGS905

Owner’s Manual

49-80497 07-07 JR

Write the model and serial

numbers here:

Model # ______________

Serial # ______________

You can find them on a label

behind the open oven door

on the lower left corner of the

range frame.

Ranges

Gas Slide-In

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

— Do not store or use gasoline or other

flammable vapors and liquids in the

vicinity of this or any other appliance.

—WHAT TO DO IF YOU

SMELL GAS

■Do not try to light any appliance.

■ Do not touch any electrical switch;

do not use any phone in your building.

■ Immediately call your gas supplier

from a neighbor’s phone. Follow the

gas supplier’s instructions.

■ If you cannot reach your gas supplier,

call the fire department.

— Installation and service must be

performed by a qualified installer,

service agency or the gas supplier.

WARNING: If the information

in this manual is not followed exactly,

a fire or explosion may result causing

property damage, personal injury

or death.

WARNING!

ANTI-TIP DEVICE

■ALL RANGES CAN TIP

■INJURY TO PERSONS

COULD RESULT

■INSTALL ANTI-TIP

DEVICES PACKED WITH

RANGE

■SEE INSTALLATION

INSTRUCTIONS

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

IMPORTANT SAFETY NOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to

publish a list of substances known to the state to cause birth defects or other reproductive harm, and

requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances.

Gas appliances can cause minor exposure to four of these substances, namely benzene, carbon

monoxide, formaldehyde and soot, caused primarily by the incomplete combustion of natural gas or

LP fuels. Properly adjusted burners, indicated by a bluish rather than a yellow flame, will minimize

incomplete combustion. Exposure to these substances can be minimized by venting with an open

window or using a ventilation fan or hood.

The fiberglass insulation in self-clean ovens gives off a very small amount of carbon monoxide during

the cleaning cycle. Exposure can be minimized by venting with an open window or using a ventilation

fan or hood.

WARNING!

For your safety, the information in this manual must be followed to minimize the risk of fire or

explosion, electric shock, or to prevent property damage, personal injury, or loss of life.

All ranges can tip and injury could result.

To prevent accidental tipping of the range, attach it to the wall or floor by installing the Anti-Tip device

supplied.

If the Anti-Tip device supplied with the range does not fit this application, use the universal Anti-Tip

device WB2X7909.

To check if the device is installed and engaged properly, remove the storage drawer and inspect the

rear leveling leg. Make sure it fits securely into the slot.

If you pull the range out from the wall for any reason, make sure the device is properly

engaged when you push the range back against the wall. If it is not, there is a possible risk of

the range tipping over and causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open door.

Please refer to the Anti-Tip device information in this manual. Failure to take this precaution

could result in tipping of the range and injury.

ANTI-TIP DEVICE

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Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

WARNING!

When using electrical appliances, basic safety precautions should be followed, including the

following:

■Use this appliance only for its intended

purpose as described in this Owner’s

Manual.

■Be sure your appliance is properly installed

and grounded by a qualified technician in

accordance with the provided installation

instructions.

■ Before performing any service, disconnect

the range power supply at the household

distribution panel by removing the fuse or

switching off the circuit breaker.

■ Have the installer show you the location of

the circuit breaker or fuse. Mark it for easy

reference.

■ Do not leave children alone—children

should not be left alone or unattended in

an area where an appliance is in use. They

should never be allowed to sit or stand on

any part of the appliance.

■ Have the installer show you the location

of the range gas shut-off valve and how to

shut it off if necessary.

■Have your range installed and properly

grounded by a qualified installer, in

accordance with the Installation

Instructions. Any adjustment and service

should be performed only by qualified gas

range installers or service technicians.

■Locate the range out of kitchen traffic path

and out of drafty locations to prevent poor

air circulation.

■Be sure all packaging materials are

removed from the range before operating

it to prevent fire or smoke damage should

the packaging material ignite.

■Do not leave children alone or unattended

where a range is hot or in operation. They

could be seriously burned.

■Do not attempt to repair or replace any

part of your range unless it is specifically

recommended in this manual. All other

service should be referred to a qualified

technician.

■Be sure your range is correctly adjusted

by a qualified service technician or installer

for the type of gas (natural or LP) that is

to be used. Your range can be converted

for use with either type of gas. See the

Installation Instructions packed with

the range.

■ Plug your range into a 120-volt grounded

outlet only. Do not remove the round

grounding prong from the plug. If in

doubt about the grounding of the home

electrical system, it is your personal

responsibility and obligation to have

an ungrounded outlet replaced with a

properly grounded, three-prong outlet in

accordance with the National Electrical

Code (U.S.). Do not use an extension cord

with this appliance.

WARNING: These adjustments

must be made by a qualified service

technician in accordance with the

manufacturer’s instructions and all codes

and requirements of the authority having

jurisdiction. Failure to follow these

instructions could result in serious injury or

property damage. The qualified agency

performing this work assumes

responsibility for the conversion.

■Keep the hood and grease filters clean to

maintain good venting and to avoid grease

fires.

■Teach children not to play with the

controls or any other part of the range.

■Always keep dish towels, dish cloths, pot

holders and other linens a safe distance

from your range.

SAFETY PRECAUTIONS

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

■Always keep wooden and plastic utensils

and canned food a safe distance from your

range.

■Always keep combustible wall coverings,

curtains or drapes a safe distance from

your range.

■Do not clean the range with flammable or

volatile cleaning fluids.

■After prolonged use of a range, high floor

temperatures may result and many floor

coverings will not withstand this kind of

use. Never install the range over vinyl tile

or linoleum that cannot withstand such

type of use. Never install it directly over

interior kitchen carpeting.

■Avoid scratching the glass cooktop with

sharp instruments, or with rings and other

jewelry.

■Do not allow anyone to climb, stand or

hang on the oven door, storage drawer or

cooktop. They could damage the range

and even tip it over, causing severe

personal injury.

CAUTION: Items of interest to children

should not be stored in cabinets above a range or

on the backsplash of a range—children climbing

on the range to reach items could be seriously

injured.

■For your safety, never use your appliance

for warming or heating the room.

■Large scratches or impacts to glass doors

can lead to broken or shattered glass.

■Do not clean the range when the appliance

is in use.

■Never wear loose-fitting or hanging

garments while using the appliance.

Be careful when reaching for items stored

in cabinets over the range. Flammable

material could be ignited if brought in

contact with flame or hot oven surfaces

and may cause severe burns.

■Do not store flammable materials in an

oven, a range storage drawer or near a

cooktop.

■Do not store or use combustible materials,

gasoline or other flammable vapors and

liquids in the vicinity of this or any other

appliance.

■Do not let cooking grease or other

flammable materials accumulate in or

near the range.

■Do not use water on grease fires. Never

pick up a flaming pan. Turn the controls

off. Smother a flaming pan on a surface

burner by covering the pan completely

with a well-fitting lid, cookie sheet or flat

tray. Use a multi-purpose dry chemical or

foam-type fire extinguisher.

■Flaming grease outside a pan can be put

out by covering it with baking soda or,

if available, by using a multi-purpose dry

chemical or foam-type fire extinguisher.

■Flame in the oven can be smothered

completely by closing the oven door and

turning the control to off or by using a

multi-purpose dry chemical or foam-type

fire extinguisher.

■Let the burner grates and other surfaces

cool before touching them or leaving

them where children can reach them.

■Never block the vents (air openings) of

the range. They provide the air inlet and

outlet that are necessary for the range to

operate properly with correct combustion.

Air openings are located at the rear of the

cooktop, at the top and bottom of the

oven door, and at the bottom of the range

under the storage drawer or kick panel.

■Do not lift the cooktop. Lifting the

cooktop can lead to damage and improper

operation of the range.

SAFETY PRECAUTIONS

WARNING: NEVER use this

appliance as a space heater to heat or

warm the room. Doing so may result

in carbon monoxide poisoning and

overheating of the cooktop or oven.

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

SURFACE BURNERS

Use proper pan size—avoid pans that are unstable or easily tipped. Select cookware having flat bottoms large

enough to cover burner grates. To avoid spillovers, make sure cookware is large enough to contain the food

properly. This will both save cleaning time and prevent hazardous accumulations of food, since heavy spattering

or spillovers left on range can ignite. Use pans with handles that can be easily grasped and remain cool.

■Always use the LITE position when igniting

the top burners and make sure the burners

have ignited.

■Never leave the surface burners unattended

at high flame settings. Boilovers cause

smoking and greasy spillovers that may

catch on fire.

■Adjust the top burner flame size so it does

not extend beyond the edge of the cookware.

Excessive flame is hazardous.

■Use only dry pot holders—moist or damp pot

holders on hot surfaces may result in burns

from steam. Do not let pot holders come

near open flames when lifting cookware. Do

not use a towel or other bulky cloth in place

of a pot holder.

■When using glass cookware, make sure it

is designed for top-of-range cooking.

■To minimize the possibility of burns, ignition

of flammable materials and spillage, turn

cookware handles toward the side or back of

the range without extending over adjacent

burners.

■Carefully watch foods being fried at a high

flame setting.

■Always heat fat slowly, and watch as it heats.

■Do not leave any items on the cooktop. The

hot air from the vent may ignite flammable

items and will increase pressure in closed

containers, which may cause them to burst.

■If a combination of oils or fats will be used

in frying, stir together before heating or

as fats melt slowly.

■Use a deep fat thermometer whenever

possible to prevent overheating fat beyond

the smoking point.

■Do not operate the burner without all burner

parts in place.

■Use the least possible amount of fat for

effective shallow or deep-fat frying. Filling ■

the pan too full of fat can cause spillovers

when food is added.

■When preparing flaming foods under the

hood, turn the fan on.

■Do not use a wok on the cooking surface

if the wok has a round metal ring that is

placed over the burner grate to support the

wok. This ring acts as a heat trap, which may

damage the burner grate and burner head.

Also, it may cause the burner to work

improperly. This may cause a carbon

monoxide level above that allowed by current

standards, resulting in a health hazard.

■Foods for frying should be as dry as possible.

Frost on frozen foods or moisture on fresh

foods can cause hot fat to bubble up and over

the sides of the pan.

■Never try to move a pan of hot fat, especially

a deep fat fryer. Wait until the fat is cool.

■Do not leave plastic items on the cooktop—

they may melt if left too close to the vent.

■Keep all plastics away from the surface

burners.

■To avoid the possibility of a burn, always be

certain that the controls for all burners are

at the position and all grates are coolOFF

before attempting to remove them.

■ If range is located near a window, do not

hang long curtains that could blow over the

surface burners and create a fire hazard.

■If you smell gas, turn off the gas to the range

and call a qualified service technician. Never

use an open flame to locate a leak.

■Always turn the surface burner controls off

before removing cookware.

WARNING!

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Safety InstructionsOperating Instructions

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

How to Light a Gas Surface Burner

Push the control knob in and turn it to

the position.LITE

You will hear a little clicking noise—

the sound of the electric spark igniting

the burner.

After the flame lights, turn the knob to

adjust the flame size. If the knob stays at

LITE, it will continue to click.

When one burner is turned to LITE, all

the burners spark. Do not attempt to

disassemble or clean around any burner

while another burner is on. An electric

shock may result, which could cause you

to knock over hot cookware.

Push the control knob in and turn it

to the LITE position.

How to Select Flame Size

For safe handling of cookware, never let the flames

extend up the sides of the cookware.

Watch the flame, not the knob, as you

reduce heat. The flame size on a gas

burner should match the cookware

you are using.

Any flame larger than the bottom of the

cookware is wasted and only serves to heat

the handle.

In Case of Power Failure

In case of a power failure, you can light

the gas surface burners on your range

with a match. Hold a lit match to the

burner, then push in and turn the control

knob to the position. Use extremeLITE

caution when lighting burners this way.

Surface burners in use when an electrical

power failure occurs will continue to

operate normally.

Before Lighting a Gas Burner

■Make sure all grates on the range are in

place before using any burner.

After Lighting a Gas Burner

■Do not operate the burner for an

extended period of time without

cookware on the grate. The finish on

the grate may chip without cookware

to absorb the heat.

■Be sure the burners and grates are

cool before you place your hand,

a pot holder, cleaning cloths or

other materials on them.

Sealed Gas Burners

The smaller burner (right rear position)

will give the best simmer results for

delicate foods, such as sauces or foods

which need to cook over low heat for a

long time. It can be turned down to a very

low setting.

The largest burners are higher powered

than the others and will bring liquids to

a boil quicker.

Using the gas surface burners.

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

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Wok This Way

We recommend that you use a 14-inch (35.6 cm)

or smaller flat-bottomed wok. Make sure the wok

bottom sits flat on the grate. They are available at

your local retail store.

Only a flat-bottomed wok should be used.

Do not use a flat-bottomed wok on a

support ring. Placing the ring over the

burner or grate may cause the burner

to work improperly, resulting in carbon

monoxide levels above allowable

standards. This could be dangerous to

your health.

Use a flat-bottomed wok.

Stove Top Grills

Do not use stove top grills on your sealed

gas burners. If you use the stove top grill

on the sealed gas burner, it will cause

incomplete combustion and can result

in exposure to carbon monoxide levels

above allowable current standards.

This can be hazardous to your health.

Top-of-Range Cookware

Aluminum: Medium-weight cookware is

recommended because it heats quickly

and evenly. Most foods brown evenly in

an aluminum skillet. Use saucepans with

tight-fitting lids when cooking with

minimum amounts of water.

Cast-Iron: If heated slowly, most skillets

will give satisfactory results.

Enamelware: Under some conditions,

the enamel of some cookware may

melt. Follow cookware manufacturer’s

recommendations for cooking methods.

Glass: There are two types of glass

cookware—those for oven use only

and those for top-of-range cooking

(saucepans, coffee and teapots).

Glass conducts heat very slowly.

Heatproof Glass Ceramic: Can be used

for either surface or oven cooking. It

conducts heat very slowly and cools very

slowly. Check cookware manufacturer’s

directions to be sure it can be used on gas

ranges.

Stainless Steel: This metal alone has

poor heating properties and is usually

combined with copper, aluminum

or other metals for improved heat

distribution. Combination metal skillets

usually work satisfactorily if they are used

with medium heat as the manufacturer

recommends.

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Safety InstructionsOperating Instructions

BAKE Pad

Touch to select the bake function.

BROIL HI/LO Pad

Touch to select the broil function.

OVEN LIGHT Pad

Touch to turn the oven light on or off.

SELF CLEAN LO/STD Pad

Touch to select self-cleaning function.

See the Using the self-cleaning oven section.

START Pad

Must be touched to start any cooking or

cleaning function.

Number Pads

Use to set any function requiring numbers

such as the time of day on the clock, the

timer, the oven temperature, the internal

food temperature, the start time and

length of operation for timed baking

and self-cleaning.

CONTROL LOCKOUT

The control lockout is 9 and 0. Touch and

hold the 9 0and pads at the same time for

3 seconds.

CLEAR/OFF Pad

Touch to cancel oven operations exceptALL

the clock, timer and control lockout.

KITCHEN TIMER ON/OFF Pad

Touch to select the timer feature.

CLOCK Pad

Touch before setting the clock.

DELAY START Pad

Use along with COOKING TIME or SELF CLEAN

LO/STD pads to set the oven to start and stop

automatically at a time you set.

COOKING TIME Pad

Touch and then touch the number pads to set

the amount of time you want your food to

cook. The oven will shut off when the

cooking time has run out.

Display

Shows the time of day, oven temperature,

whether the oven is in the bake, broil or

self-cleaning mode and the times set for

the timer or automatic oven operations.

If “F– and a number or letter” flash in the display

and the oven control signals, this indicates a

function error code. Touch the CLEAR/OFF pad.

Allow the oven to cool for one hour. Put the oven back

into operation. If the function error code repeats,

disconnect the power to the oven and call for service.

If your oven was set for a timed oven operation

and a power outage occurred, the clock and all

programmed functions must be reset.

The time of day will flash in the display when

there has been a power outage.

Using the oven controls.

(Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.)

Oven Control, Clock and Timer Features and Settings

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn the oven on.

Before you begin…

The racks have stops, so that when placed

correctly on the supports, they will stop

before coming completely out, and will

not tilt.

When placing and removing cookware,

pull the rack out until it stops.

The bake burner is under the oven floor.

Do not place foods on the oven bottom

for cooking.

To remove a rack, pull it toward you,

tilt the front end up and pull it out.

To replace, place the end of the rack

(stop-locks) on the support, tilt up the

front and push the rack in.

CAUTION: When you are using the

rack in the lowest position (A), you will need to

use caution when pulling the rack out. We

recommend that you pull the rack out several

inches and then, using two pot holders, pull the

rack out by holding the sides of it. The rack is low

and you could be burned if you place your hand in

the middle of the rack and pull all the way out. Be

very careful not to burn your hand on the door

when using the rack in the lowest position (A).

The oven has 7 rack positions.

How to Set the Oven for Baking or Roasting

Touch the BAKE pad.

Touch the number pads to set

the desired temperature.

Touch the START pad.

Check food for doneness at

minimum time on recipe. Cook

longer if necessary.

Touch the CLEAR/OFF pad when

cooking is complete.

NOTE: A cooling fan will automatically turn on

and off to cool internal parts. This is normal, and

the fan may continue to run even after the oven

in turned off.

If baking four cake layers at the same time,

place two layers on rack B and two layers on

rack D. Stagger pans on the rack so one is

not directly above the other.

Type of Food Rack Position

Frozen pies (on cookie sheet) C or D

Angel food cake A

Bundt or pound cakes B or C

Biscuits, muffins, brownies, C or D

cookies, cupcakes,

layer cakes, pies

Casseroles C or D

Turkey A

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Using the oven. www.GEAppliances.ca (Canada)

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Safety InstructionsOperating Instructions

Preheating and Pan Placement

Preheat the oven if the recipe calls for it.

Preheating is necessary for good results

when baking cakes, cookies, pastry and

breads.

To preheat, set the oven at the correct temperature.

The control will beep when the oven is preheated

and the display will show your set temperature.

The preheat time will vary depending on the

temperature setting.

Baking results will be better if baking

pans are centered in the oven as much

as possible. If baking with more than one

pan, place the pans so each has at least 1″

(2.5 cm) to 11⁄2″ (3.8 cm) of air space

around it.

Do not place foods directly on the

oven floor.

Oven Moisture

As your oven heats up, the temperature

change of the air in the oven may cause

water droplets to form on the door glass.

These droplets are harmless and will

evaporate as the oven continues to

heat up.

Using the oven.

Aluminum Foil

Do not use aluminum foil on the bottom

of the oven.

Never entirely cover a rack with

aluminum foil. This will disturb the heat

circulation and result in poor baking.

A smaller sheet of foil may be used to

catch a spillover by placing it on a lower

rack several inches below the food.

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

Power Outage

CAUTION: Do not make any attempt to operate

the electric ignition oven during an electrical

power failure.

The oven or broiler cannot be lit during a

power failure. Gas will not flow unless the

glow bar is hot.

If the oven is in use when a power failure

occurs, the oven burner shuts off and

cannot be re-lit until power is restored.

This is because the flow of gas is

automatically stopped and will not resume

when power is restored until the glow bar

has reached operating temperature.

Oven Vent

Your oven is vented through one vent

located toward the rear of the range. Do

not block this vent when cooking in the

oven—it is important that the flow of hot

air from the oven and fresh air to the

oven burner be uninterrupted. Avoid

touching the vent openings or nearby

surfaces during oven or broiler operation—

they may become hot.

■Handles of pots and pans on the cooktop may

become hot if left too close to the vent.

■Do not leave plastic items on the cooktop—

they may melt if left too close to the vent.

■Do not leave any items on the cooktop. The hot

air from the vent may ignite flammable items

and will increase pressure in closed containers,

which may cause them to burst.

■Metal items will become very hot if they are

left on the cooktop, and could cause burns.

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Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

To Set the Clock

The clock must be set to the correct time

of day for the automatic oven timing

functions to work properly. The time of

day cannot be changed during a timed

baking or self-cleaning cycle.

Touch the CLOCK pad.

Touch the number pads.

Touch the START pad.

Make sure the clock is set to the

correct time of day.

To Set the Timer

Touch the KITCHEN TIMER

ON/OFF pad.

Touch the number pads until the

amount of time you want shows

in the display. For example, to set

2 hours and 45 minutes, touch 2, 4

and 5in that order. If you make a

mistake touch the KITCHEN TIMER

ON/OFF pad and begin again.

Touch the START pad.

After touching the START SETpad, disappears;

this tells you the time is counting down, although

the display does not change until one minute has

passed. Seconds will not be shown in the display

until the last minute is counting down.

When the timer reaches :00, the

control will beep 3 times followed

by one beep every 6 seconds until

the padKITCHEN TIMER ON/OFF

is touched.

The 6-second tone can be canceled by following

the steps in the Special features of your oven

control section under Tones at the End of a

Timed Cycle.

The timer is a minute timer only.

The timer does not control oven

operations. The maximum setting on

the timer is 9 hours and 59 minutes.

To Reset the Timer

If the display is still showing the time

remaining, you may change it by

touching the KITCHEN TIMER ON/OFF pad,

then touch the number pads until the

time you want appears in the display.

If the remaining time is not in the display

(clock, delay start or cooking time are in

the display), recall the remaining time by

touching the KITCHEN TIMER ON/OFF pad

and then touching the number pads to

enter the new time you want.

To Cancel the Timer

Touch the KITCHEN TIMER ON/OFF

pad twice.

Your control will allow you to lock out the touch

pads so they cannot be activated when pressed.

To lock/unlock the controls:

Touch the 9and 0 pads at the same

time for 3 seconds, until the display

shows LOC ON.

To unlock the control, touch the 9

and 0 pads at the same time for 3

seconds, until the display shows

LOC OFF.

When this feature is on and the touch

pads are touched, the control will beep

and the display will show LOC ON.

■ The control lockout mode affects all touch

pads. No touch pads will work when this

feature is activated.

■ The adjustment will be retained in memory

after a power failure.

Control Lockout

ge.com (U.S.)

Using the clock, timer and control lockout. www.GEAppliances.ca (Canada)

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

You may find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to

become more familiar with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat

yourself.

Do not use thermometers, such as those found in grocery stores, to check the temperature setting of your oven.

These thermometers may vary 20–40 degrees (11–22 degrees in Canada).

NOTE: This adjustment will only affect baking and roasting temperatures; it will not affect broiling or self-cleaning

temperatures. The adjustment will be retained in memory after a power failure.

To Adjust the Thermostat

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the BAKE pad. A two-digit

number shows in the display.

Touch BAKE again to alternate

between increasing and decreasing

the oven temperature.

The oven temperature can be

adjusted up to (+) 35ºF (19°C)

hotter or (-) 35ºF (19°C) cooler.

Touch the number pads the same

way you read them. For example, to

change the oven temperature 15ºF

(8°C), touch 1 5and .

When you have made the

adjustment, touch the START pad to

go back to the time of day display.

Use your oven as you would

normally.

The type of margarine will affect baking performance!

Most recipes for baking have been developed using high-fat products such as butter or margarine (80% fat). If you

decrease the fat, the recipe may not give the same results as with a higher-fat product.

Recipe failure can result if cakes, pies, pastries, cookies or candies are made with low-fat spreads. The lower the fat

content of a spread product, the more noticeable these differences become.

U.S. federal standards require products labeled “margarine” to contain at least 80% fat by weight. Low-fat spreads, on

the other hand, contain less fat and more water. The high moisture content of these spreads affects the texture and

flavor of baked goods. For best results with your old favorite recipes, use margarine, butter or stick spreads containing

at least 70% vegetable oil.

ge.com (U.S.)

Adjust the oven thermostat—Do it yourself! www.GEAppliances.ca (Canada)

Using the self-cleaning oven.

The oven door must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly.

Before a Clean Cycle

We recommend venting your

kitchen with an open window or using a

ventilation fan or hood during the first

self-clean cycle.

Remove racks, broiler pan, broiler grid,

all cookware and any aluminum foil from

the oven.

The shiny, silver-colored oven racks

(on some models) can be self-cleaned,

but they will darken, lose their luster

and become hard to slide.

Soil on the front frame of the range

and outside the gasket on the door will

need to be cleaned by hand. Clean these

areas with hot water, soap-filled or plastic

scouring pads or cleansers such as Soft

Scrub ®

. Rinse well with clean water

and dry.

Do not clean the gasket. The fiberglass

material of the oven door gasket cannot

withstand abrasion. It is essential for the

gasket to remain intact. If you notice it

becoming worn or frayed, replace it.

Wipe up any heavy spillovers on the oven

bottom.

Make sure the oven light bulb cover is in

place and the oven light is off.

IMPORTANT: The health of some birds

is extremely sensitive to the fumes given

off during the self-cleaning cycle of any

range. Move birds to another well-

ventilated room.

Wipe up heavy soil on the oven

bottom.

How to Set the Oven for Cleaning

Touch the SELF CLEAN LO/STD pad

once for a 4-hour clean time or

twice for a 3-hour clean time.

A 3-hour self-clean time is

recommended for use when

cleaning small, contained spills. A

self-clean time of 4 hours or longer

is recommended for a dirtier oven.

If a time other than 4 hours or

3 hours is needed, use the number

pads and enter the desired clean

time.

You can change the clean time to any

time between 3 hours and 5 hours,

depending on how dirty your oven is.

Touch the START pad.

The door locks automatically. The display

will show the clean time remaining. It will

not be possible to open the oven door

until the temperature drops below the

lock temperature and the LOCKED light

goes off.

When the light goes off, you willLOCKED

be able to open the door.

■The word will flash and theLOCKED

oven control will signal if you set the

clean cycle and forget to close the

oven door.

■To stop a clean cycle, touch the

CLEAR/OFF LOCKEDpad. When the light

goes off indicating the oven has cooled

below the locking temperature, you

will be able to open the door.

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Safety InstructionsOperating Instructions

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

After a Clean Cycle

You may notice some white ash in the

oven. Wipe it up with a damp cloth after

the oven cools.

If white spots remain, remove them with a soap-

filled or plastic scouring pad and rinse thoroughly

with a vinegar and water mixture.

These deposits are usually a salt residue

that cannot be removed by the clean

cycle.

If the oven is not clean after one clean

cycle, repeat the cycle.

■You cannot set the oven for cooking

until the oven is cool enough for the

door to unlock.

■While the oven is self-cleaning, you can

touch the pad to display theCLOCK

time of day. To return to the clean

countdown, touch the SELF CLEAN

LO/STD pad.

■If the racks become hard to slide,

apply a small amount of cooking oil to

a paper towel and wipe the edges of the

oven racks with the paper towel.

The oven door must be closed and all controls must be set correctly for the cycle to work properly.

How to Delay the Start of Cleaning

Touch the SELF CLEAN LO/STD pad

once for a 4-hour clean time or

twice for a 3-hour clean time.

A 3-hour self-clean time is

recommended for use when

cleaning small, contained spills. A

self-clean time of 4 hours or longer

is recommended for a dirtier oven.

If a time other than 4 hours or

3 hours is needed, use the number

pads and enter the desired clean

time.

You can change the clean time to any

time between 3 hours and 5 hours,

depending on how dirty your oven is.

Touch the DELAY START pad.

Using the number pads, enter the

time of day you want the clean cycle

to start.

Touch the START pad.

The door locks automatically. The display

will show the start time. It will not be

possible to open the oven door until

the temperature drops below the lock

temperature and the LOCKED light

goes off.

When the light goes off, you willLOCKED

be able to open the door.

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

Special features of your oven control.

Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The following are the features

and how you may activate them.

The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain

in the control’s memory until the steps are repeated.

When the display shows your choice, touch the START pad. The special features will remain in memory after

a power failure, except for the Sabbath feature, which will have to be reset.

12-Hour Shutdown

With this feature, should you forget and leave the

oven on, the control will automatically turn off the

oven after 12 hours during baking functions or

after 3 hours during a broil function.

If you wish to turn OFF this feature, follow

the steps below.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the DELAY START pad until

no shdn (no shut-off) appears in the

display.

Touch the START pad to activate the

no shut-off and leave the control

set in this special features mode.

Fahrenheit or Celsius Temperature Selection

Your oven control is set to use the Fahrenheit

temperature selections but you may change this

to use the Celsius selections.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the COOKING TIME and BROIL

HI/LO pads at the same time. The

display will show F (Fahrenheit).

Touch the COOKING TIME and BROIL

HI/LO pads again at the same time.

The display will show C (Celsius).

Touch the START pad.

Tones at the End of a Timed Cycle

At the end of a timed cycle, 3 short beeps will

sound followed by one beep every 6 seconds

until the CLEAR/OFF pad is touched. This

continual 6-second beep may be canceled.

To cancel the 6-second beep:

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the KITCHEN TIMER ON/OFF

pad. The display shows CON BEEP

(continuous beep). Touch the

KITCHEN TIMER ON/OFF pad

again. The display shows BEEP.

(This cancels the one beep

every 6 seconds.)

Touch the START pad.

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Safety InstructionsOperating Instructions

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

Cook and Hold

Your control has a cook and hold feature that

keeps cooked foods warm for up to 3 hours after

Timed Baking or Roasting is finished

NOTE: This feature can only be programmed to

work with Timed Baking or Roasting. (See the

Using the timed baking or roasting features

section.) After Timed Baking or Roasting has

automatically stoped, the programmed cook

and hold will automatically start.

To activate this feature for use after

Timed Baking or Roasting, follow the

steps below.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the pad. TheCOOKING TIME

display will show Hld OFF.

Touch the pad again COOKING TIME

to activate the feature. The display

will show Hld ON.

Touch the START pad to activate

the cook and hold feature and

leave the control set in this special

features mode.

NOTE: The control will beep every 6 seconds

if the Cook and Hold feature is set to remind you

that food is in the oven. Touch the CLEAR/OFF

pad and remove food when desired. This

reminder will not work if the tones at the

end of a timed cycle were cancelled. See

the Tones at the End of a Timed Cycle in

this Special Features section.

12-Hour, 24-Hour or Clock Blackout

Your control is set to use a 12-hour clock.

If you would prefer to have a 24-hour

military time clock or black out the clock

display, follow the steps below.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds

until the display shows SF.

Touch the pad once. TheCLOCK

display will show 12 hr. If this is

the choice you want, touch the

START pad.

Touch the CLOCK pad again to change

to the 24 hour military time clock. The

display will show 24 hr. If this is the choice

you want, touch the START pad.

Touch the CLOCK pad again to black out

the clock display. The display will show

OFF. If this is the choice you want, touch

the START pad.

NOTE: If the clock is in the black-out mode you

will not be able to use the Delay Start function.

Tone Volume

This feature allows you to adjust the tone

volumes to a more acceptable volume. There are

three possible volume levels.

Touch the BROIL HI/LO and BAKE

pads at the same time for 3 seconds,

until the display shows SF.

Touch the OVEN LIGHT pad. The

display will show 2 BEEP. This is the

high volume level.

Touch the OVEN LIGHT pad again.

The display will show 3 BEEP. This is

the loudest volume level.

Touch the OVEN LIGHT pad again.

The display will show 1 BEEP. This is

the quietest volume level.

For each time the level is changed,

a tone will sound to provide an

indication of the volume level.

Choose the desired sound level

(1 BEEP, 2 BEEP, 3 BEEP).

Touch the START pad to activate the

level shown.

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

Using the Sabbath Feature.

(Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays.) (on some models)

The Sabbath feature can be used for baking/roasting only. It cannot be used for broiling, self-cleaning or Delay Start cooking.

NOTE: The oven light comes on automatically when the door is opened and goes off when the door is closed. The bulb may be removed. See the Oven

Light Replacement section. On models with a light switch on the control panel, the oven light may be turned on and left on.

How to Set for Regular Baking/Roasting

Make sure the clock shows the correct time of day and

the oven is off.

Touch and hold both the BROIL HI/LO

and pads, BAKE at the same time, until

the display shows SF.

NOTE: If bake or broil appears in the

display, the BROIL HI/LO and BAKE pads

were not touched at the same time.

Touch the pad and beginCLEAR/OFF

again.

Tap the DELAY START SAb bAtHpad until

appears in the display.

Touch the START pad and ⊃ will appear

in the display.

Touch the BAKE pad. No signal will

be given.

Using the number pads, enter the

desired temperature between 170°F

(77°C) and 550°F (288°C). No signal or

temperature will be given.

Touch the START pad.

After a random delay period of

approximately 30 seconds to 1 minute,

⊃will appear in the display

indicating that the oven is baking/

roasting. If doesn’t appear in the⊃

display, start again at Step 4.

To adjust the oven temperature, touch the

BAKE pad, enter the new temperature using

the number pads and touch the START pad.

NOTE: The CLEAR/OFF COOKING TIME and pads

will function during the Sabbath feature.

⊃

How to Set for Timed Baking/Roasting – Immediate Start and Automatic Stop

Make sure the clock shows the correct time of day and

the oven is off.

Touch and hold both the BROIL HI/LO and

BAKE pads, at the same time, until the

display shows SF.

NOTE: If bake or broil appears in the

display, the BROIL HI/LO and padsBAKE

were not touched at the same time.

Touch the CLEAR/OFF pad and begin

again.

Tap the DELAY START SAb bAtHpad until

appears in the display.

Touch the START pad and ⊃ will appear

in the display.

Touch the COOKING TIME pad.

Touch the number pads to set the

desired length of cooking time between

1 minute and 9 hours and 99 minutes.

The cooking time that you entered will

be displayed.

Touch the START pad.

Touch the BAKE pad. No signal will be

given.

Using the number pads, enter the

desired temperature. No signal or

temperature will be given.

Touch the START pad.

After a random delay period of

approximately 30 seconds to 1 minute,

⊃will appear in the display indicating

that the oven is

baking/roasting.

If ⊃

doesn’t appear in the display, start again

at Step 7.

To adjust the oven temperature, touch the

BAKE pad, enter the new temperature using

the number pads and touch the START pad.

When cooking is finished, the display will

change from ⊃ ⊃to and 0:00 will appear,

indicating that the oven has turned OFF but is

still set in Sabbath. Remove the cooked food.

⊃

How to Exit the Sabbath Feature

Touch the CLEAR/OFF pad.

If the oven is cooking, wait for a random

delay period of approximately 30

seconds to 1 minute, until only ⊃

is in the display.

Touch and hold both the BROIL HI/LO

and BAKE pads, at the same time, until

the display shows SF.

Tap the DELAY START 12 shdnpad until

or no shdn appears in the display.

Choose 12 shdn, indicating that the oven

will automatically turn off after 12 hours

or no shdn, indicating that the oven will

not automatically turn off after 12 hours.

Touch the START pad when the option

that you want is in the display (12 shdn or

no shdn).

NOTE: If a power outage occurred while

the oven was in Sabbath, the oven will

automatically turn off and stay off even

when the power returns. The oven

control must be reset.

When the display shows ⊃ the

oven is set in Sabbath. When the

display shows the oven is⊃

baking/roasting.

⊃

When the display shows ⊃ the

oven is set in Sabbath. When the

display shows the oven is⊃

baking/roasting.

⊃

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Safety InstructionsOperating Instructions

Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range.

Control Knobs

The control knobs may be removed for easier

cleaning.

Before removing the knobs for cleaning,

please note that the knobs are in the OFF

position. When replacing the knobs,

check the position to insure properOFF

placement.

Wash the knobs in soap and water or a

vinegar and hot water solution but do

not soak.

If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip

device is reengaged properly when the range is replaced. Failure to take this

precaution could result in tipping of the range and cause injury.

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

Burner Assembly

The burner assemblies should be washed

regularly and, of course, after spillovers.

Turn all controls off before removing burner parts.

The burner grates, burner heads and

burner caps can be removed for easy

cleaning.

The electrode of the spark igniter is

exposed beyond the surface of the

burner base. When cleaning the cooktop,

be careful not to snag the electrode of

the spark igniter with your cleaning

cloth. Damage to the igniter could occur.

To avoid snagging a cloth on the spark

igniter, leave the burner heads in place

when cleaning the cooktop.

Be careful not to push in any cooktop

controls while cleaning the cooktop.

A slight electrical shock might result

which could cause you to knock over

hot cookware.

Wash burner parts with an all-purpose

non-abrasive cleaner and warm water.

Soak stubborn soil. Dry them with a

cloth—do not reassemble while wet.

To reassemble, replace the burner head

first, then the burner cap and finally the

burner grate. Be sure the pins in the

burner head are properly located in the

burner base holes.

CAUTION: DO NOT OPERATE THE

BURNER WITHOUT ALL BURNER

PARTS IN PLACE.

Electrode

Burner cap

Burner head

Burner base

Grate

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully grasp a corner of the protective

shipping film with your fingers and slowly

peel it from the appliance surface. Do not

use any sharp items to remove the film.

Remove all of the film before using the

appliance for the first time.

To assure no damage is done to the

finish of the product, the safest way to

remove the adhesive from packaging tape

on new appliances is an application of a

household liquid dishwashing detergent.

Apply with a soft cloth and allow to soak.

NOTE: The adhesive must be removed from all

parts. It cannot be removed if it is baked on.

ge.com (U.S.)

Care and cleaning of the range. www.GEAppliances.ca (Canada)

Oven Light Bulbs

NOTE: The glass cover should be

removed only when cold. Wearing latex

gloves may offer a better grip.

CAUTION: Before replacing your

oven light bulb, disconnect the electrical

power to the oven at the main fuse or

circuit breaker panel.

Be sure to let the light cover and bulb

cool completely.

For your safety, do not touch a hot bulb

with bare hands or a damp cloth.

To remove:

Turn the glass cover

counterclockwise 1/4 turn until the

tabs of the glass cover clear the

grooves of the socket.

Using gloves or a dry cloth, remove

the bulb by pulling it straight out.

To replace:

Use a new 130-volt halogen bulb,

not to exceed 50 watts.

Using gloves or a dry cloth, remove

the bulb from its packaging. Do not

touch the bulb with bare fingers.

Push the bulb straight into the

receptacle all the way.

Place the tabs of the glass cover into

the grooves of the socket. Turn the

glass cover clockwise 1/4 turn to

engage.

For improved lighting inside

the oven, clean the glass cover

frequently using a wet cloth. This

should be done when the oven is

completely cool.

Reconnect electrical power to

the oven.

Bulb

Socket

Tab

Glass cover

Use gloves

or cloth

Receptacle

Care and cleaning of the range.

Consumer Support Troubleshooting Tips Operating Instructions Safety InstructionsCare and Cleaning

Burner Grates and Vent Grille

Porcelain enamel burner grates and the

vent grille should be washed regularly

and, of course, after spillovers.

The grates may be washed either in the

dishwasher or you may wash them in hot

soapy water and rinse with clean water.

You may also use abrasive cleaners and

scouring pads to clean burner grates and

the vent grille. Dry the grates and grille

with a cloth—don’t put them back on the

cooktop wet.

To get rid of burned-on food, place the

grates and grille in a covered container.

Add 1/4 cup (59 mL) ammonia and let

them soak several hours or overnight.

Wash, rinse well and dry.

Although they’re durable, the grates

and grille will gradually lose their shine,

regardless of the best care you can give

them. This is due to their continual

exposure to high temperatures.

Do not operate a burner for an extended

period of time without cookware on the

grate. The finish on the grate may chip

without cookware to absorb the heat.

After cleaning, replace the center vent

grille first. Replace the side grates so that

the center extensions are oriented toward

the center of the cooktop. The rear

center extensions should slightly overlap

the vent grille. Make sure the grates are

positioned securely over the burners

and that they are stable and level.

Rubber Grate Feet

For stability, your cooktop has rubber

feet on the burner grates. If any of these

rubber feet should become damaged or

lost, replace them immediately.

To order replacement rubber grate feet,

please call our toll-free number:

National Parts

Center . . . . . . . . . . . . . . . 800.626.2002 (U.S.)

800.661.1616 (Canada)

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

Rubber Grate Feet . . . . . . .#WB02T10101

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

All oven racks may be cleaned by hand

with an abrasive cleaner or steel wool.

After cleaning, rinse the racks with clean

water and dry with a clean cloth. Gray

porcelain-coated oven racks may remain

in the oven during the self-cleaning

cycle without being damaged. The shiny,

silver-colored oven racks may remain in

the oven during the self-cleaning cycle,

but they will lose their luster and become

hard to slide.

It will be necessary to grease all oven

rack side edges with a light coating of

vegetable oil after cleaning them by hand

or in the oven. This will help maintain

the ease of sliding the racks in and out

of the oven.

Oven Racks

Storage Drawer Removal

To remove the drawer:

Pull the drawer out until it stops.

Lift the front of the drawer until the

stops clear the guides.

Remove the drawer.

To replace the drawer:

Place the drawer rails on the guides.

Push the drawer back until it stops.

Lift the front of the drawer and

push back until the stops clear the

guides.

Lower the front of the drawer and

push back until it closes.

Stop guide

Rail

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

Oven rack

Consumer Support Troubleshooting Tips Operating Instructions Safety InstructionsCare and Cleaning

Care and cleaning of the range.

Do not rub or clean the door gasket—

it has an extremely low resistance to

abrasion.

If you notice the gasket becoming worn,

frayed or damaged in any way or if it has

become displaced on the door, you should

have it replaced.

To clean the inside of the door:

■ Because the area inside the gasket is

cleaned during the self-clean cycle, you

do not need to clean this by hand.

■ The area outside the gasket and

the door liner can be cleaned with a

soap-filled or plastic scouring pad,

hot water and detergent. Rinse well

with a vinegar and water solution.

To clean the outside of the door:

■ Use soap and water to thoroughly

clean the top, sides and front of the

oven door. Rinse well. You may also

use a glass cleaner to clean the glass

on the outside of the door. Do not let

water drip into the vent openings.

■ If any stain on the door vent trim is

persistent, use a soft abrasive cleaner

and a sponge-scrubber for best results.

■ Spillage of marinades, fruit juices,

tomato sauces and basting materials

containing acids may cause

discoloration and should be wiped

up immediately. When surface is cool,

clean and rinse.

■ Do not use oven cleaners, cleaning

powders or harsh abrasives on the

outside of the door.

Lift-Off Oven Door

Cleaning the Oven Door

The door is very heavy. Be careful when

removing and lifting the door.

Do not lift the door by the handle.

To remove the door:

Fully open the door.

Pull the hinge locks down toward

the door frame, to the unlocked

position. A tool, such as a small

flat-blade screwdriver, may be

required.

Firmly grasp both sides of the door

at the top.

Close door to the door removal

position, which is halfway between

the broil stop position and fully

closed.

Lift door up and out until the hinge

arm is clear of the slot.

To replace the door:

Firmly grasp both sides of the door

at the top.

With the

door at the

same angle as

the removal

position, seat the

indentation of

the hinge arm

into the bottom

edge of the hinge

slot. The notch in the hinge arm

must be fully seated into the bottom

of the slot.

Fully open the door. If the door will

not fully open, the indentation is

not seated correctly in the bottom

edge of the slot.

Push the hinge locks up against the

front frame of the oven cavity to the

locked position.

Close the oven door.

Hinge lock

Removal position

Indentation

Bottom

edge

of slot

Hinge lock

Slot

Push hinge locks up to lock.

Pull hinge locks down to unlock.

Hinge arm

Hinge

arm

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

Painted Surfaces

Painted surfaces include the top and

sides of the door, and the drawer front.

Clean these with soap and water or

a vinegar and water solution.

Do not use commercial oven cleaners,

cleaning powders, steel wool or harsh

abrasives on any painted surface.

Stainless Steel Surfaces (on some models)

Do not use a steel wool pad; it will scratch

the surface.

To clean the stainless steel surface,

use warm sudsy water or a stainless steel

cleaner or polish. Always wipe the surface

in the direction of the grain. Follow the

cleaner instructions for cleaning the

stainless steel surface.

To inquire about purchasing stainless

steel appliance cleaner or polish, or to

find the location of a dealer or Mabe

Parts Store nearest you, please call our

toll-free number:

National Parts Center 1.800.626.2002 (U.S.)

1.800.661.1616 (Canada)

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

Oven Vent

The oven is vented through an opening

in the cooktop under the grille.

Never cover the opening with aluminum

foil or any other material. This would

prevent the oven vent from working

properly.

Control Panel

If desired, the touch pads may be turned off

before cleaning.

See the Control Lockout section.

Clean up splatters with a damp cloth.

You may also use a glass cleaner.

Remove heavier soil with warm soapy

water. Do not use abrasives of any kind.

Turn on the touch pads after cleaning.

Removable Oven Floor

To remove the oven floor for easier

cleaning:

Remove the oven door using the

instructions in the Lift-Off Oven Door

section.

Grasp oven floor at the rear finger

slots on each side, lift it up, push it

back and pull it out.

Clean the oven floor with warm

soapy water.

IMPORTANT: Always replace the

removable floor before the next use.

Oven floor

Center vent

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

Consumer Support Troubleshooting Tips Operating Instructions Safety InstructionsCare and Cleaning

Cleaning the glass cooktop.

Allow the cooktop to cool.

Remove the burner grates and vent

grille.

Use a single-edge razor blade scraper

at approximately a 45° angle against

the glass surface and scrape the soil.

It will be necessary to apply pressure

to the razor scraper in order to

remove the residue.

After scraping with the razor scraper,

spread a few drops of CERAMA

BRYTE

®Ceramic Cooktop Cleaner* on

the entire burned residue area. Use the

CERAMA BRYTE

®Cleaning Pad* to

remove any remaining residue.

For additional protection,

after all residue has been removed,

polish the entire surface with

CERAMA BRYTE

®Ceramic Cooktop

Cleaner* and a paper towel.

Burned-On Residue

WARNING: DAMAGE to your glass surface may

occur if you use scrub pads other than the pad

included with your cooktop.

Allow the cooktop to cool.

Remove the burner grates and vent

grille.

Spread a few drops of CERAMA

BRYTE

®Ceramic Cooktop Cleaner*

on the entire burned residue area.

Using the included CERAMA BRYTE ®

Cleaning Pad for Ceramic Cooktops*,

rub the residue area, applying

pressure as needed.

If any residue remains, repeat the

steps listed above as needed.

For additional protection, after all

residue has been removed, polish the

entire surface with CERAMA BRYTE ®

Ceramic Cooktop Cleaner* and a paper

towel.

The CERAMA BRYTE

®Ceramic

Cooktop Scraper* and all

recommended supplies are

available through our Parts Center.

See instructions under “To Order

Parts” section on next page.

NOTE: Do not use a dull or

nicked blade.

Heavy, Burned-On Residue

Use a CERAMA BRYTE

®Cleaning

Pad for Ceramic Cooktops.*

Normal Daily Use Cleaning

ONLY use CERAMA BRYTE®Ceramic

Cooktop Cleaner* on the glass cooktop.

Other creams may not be as effective.

To maintain and protect the surface of your

glass cooktop, follow these steps:

Before using the cooktop for the

first time, clean it with CERAMA

BRYTE

®Ceramic Cooktop Cleaner.*

This helps protect the top and makes

cleanup easier.

Daily use of CERAMA BRYTE

®Ceramic

Cooktop Cleaner* will help keep the

cooktop looking new.

Remove the burner grates and vent

grille.

Shake the cleaning cream well.

Apply a few drops of CERAMA BRYTE ®

Ceramic Cooktop Cleaner* directly to

the cooktop.

Use a paper towel or CERAMA BRYTE ®

Cleaning Pad for Ceramic Cooktops* to

clean the entire cooktop surface.

Use a dry cloth or paper towel to

remove all cleaning residue. No need

to rinse.

NOTE: It is very important that you DO NOT heat

the cooktop until it has been cleaned thoroughly.

Clean your cooktop after

each spill. Use CERAMA

BRYTE

®Ceramic Cooktop

Cleaner.*

Begin by locking the cooktop; see the

Control Lockout section.

Control Lockout

* For Canadian models, use a Mabe-approved equivalent when CERAMA BRYTE

®products are not available.

Contact Mabe Replacement Parts to order replacement cleaning products.

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

ge.com (U.S.)

Glass surface—potential for permanent damage. www.GEAppliances.ca (Canada)

To order CERAMA BRYTE ®Ceramic

Cooktop Cleaner and the cooktop

scraper (or Mabe-approved equivalent

product in Canada), please call our toll-

free number:

National Parts

Center . . . . . . . . . . . . . . . 800.626.2002 (U.S.)

800.661.1616 (Canada)

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

CERAMA BRYTE

®Ceramic

Cooktop Cleaner* . . . . . . . . . .# WX10X300

CERAMA BRYTE

®Ceramic

Cooktop Scraper* . . . . . . . . . .# WX10X0302

Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .# WB64X5027

(Kit includes cream and cooktop scraper)

CERAMA BRYTE

®Cleaning Pads for

Ceramic Cooktops* . . . . . . . .# WX10X350

Turn off all surface units and, with

an oven mitt, remove hot pans and

grates.

Wearing an oven mitt:

a. Use a single-edge razor blade

scraper (CERAMA BRYTE ®

Ceramic Cooktop Scraper*) to

move the spill to a cool area on

the cooktop.

b. Remove the spill with

paper towels.

Any remaining spillover should be

left until the surface of the cooktop

has cooled.

Don’t use the surface units again

until all of the residue has been

completely removed.

NOTE: If pitting or indentation in the glass

surface has already occurred, the cooktop glass

will have to be replaced. In this case, service will

be necessary.

Damage from Sugary Spills and Melted Plastic

Sugary spillovers (such as

jellies, fudge, candy, syrups)

or melted plastics can cause

pitting of the surface of your

cooktop (not covered by the

warranty) unless the spill is

removed while still hot.

Special care should be taken

when removing hot substances.

Be sure to use a new, sharp

razor scraper.

Do not use a dull or nicked

blade.

To Order Parts

* For Canadian models, use a Mabe-approved equivalent when CERAMA BRYTE

®products are not available.

Contact Mabe Replacement Parts to order replacement cleaning products.

Before you call for service…

Troubleshooting Tips

Save time and money! Review the charts on the following

pages first and you may not need to call for service.

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions

Problem Possible Causes What To Do

Burners have yellow or The combustion quality of • Use the illustrations below to determine if your burner

yellow-tipped flames burner flames needs to be flames are normal. If burner flames look like A, call for

determined visually. service. Normal burner flames should look like B or C,

depending on the type of gas you use. With LP gas, some

yellow tipping on outer cones is normal.

A–Yellow flames B–Yellow tips C–Soft blue flames

Call for service on outer cones Normal for natural

Normal for LP gas gas

Control knobs Knob isn’t pushed down. • To turn from the position, push the knob in and OFF

will not turn then turn.

Burners do Plug on range is not • Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

not light completely inserted in the grounded outlet.

electrical outlet.

Gas supply not connected • See the Installation Instructions that came with your

or turned on. range.

A fuse in your home may be • Replace the fuse or reset the circuit breaker.

blown or the circuit breaker

tripped.

Burner parts not replaced • See the Care and cleaning of the range section.

correctly.

Control Lockout feature • If LOC ON appears in the display, the oven control is

is activated locked. Turn this feature off to use the oven. See the

Control Lockout section.

Ticking sound of spark Control knob is still • Turn the knob out of the LITE position to the desired

igniter persists after in the LITE position. setting.

burner lights • Turn the burner off and relight. If ticking is still

present, call for service.

Burner flames very Improper air to gas ratio. • If range is connected to LP gas, check all steps

large or yellow in the Installation Instructions that came with

your range.

Oven light does Light bulb is loose or defective. • Tighten or replace the bulb.

not work Switch operating • Call for service.

light is broken.

Oven will not work Plug on range is not completely • Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

inserted in the electrical outlet. grounded outlet.

A fuse in your home may be • Replace the fuse or reset the circuit breaker.

blown or the circuit

breaker tripped.

Oven controls improperly set. • See the Using the oven section.

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

Problem Possible Causes What To Do

Food does not bake Oven controls improperly set. • See the Using the oven section.

or roast properly Rack position is incorrect • See the Using the oven section.

or the rack is not level.

Incorrect cookware or • See the Using the oven section.

cookware of improper

size being used.

Oven thermostat needs • See the Adjust the oven thermostat – Do it yourself!

adjustment. section.

Food does not Oven controls improperly set. • Make sure you touch the BROIL HI/LO pad.

broil properly Improper rack position • See the Broiling Guide.

being used.

Cookware not suited • For best results, use a pan designed for broiling.

for broiling.

In some areas the power • Preheat the broil element for 10 minutes.

(voltage) may be low.

• Broil for the longest period of time recommended in

the Broiling Guide.

Oven temperature Oven thermostat • See the Adjust the oven thermostat – Do it yourself!

too hot or too cold needs adjustment. section.

Oven door is crooked The door is out of position. • Because the oven door is removable, it sometimes

gets out of position during installation. Remove and

replace the oven door. See the Lift-Off Oven Door

section.

Storage drawer Rear drawer support is • Reposition the drawer. See the Storage Drawer

is crooked on top of the guide rail. Removal instructions in the Care and cleaning of your

range section.

Storage drawer Power cord may be • Reposition the drawer and power cord. See the

won’t close obstructing drawer Storage Drawer Removal instructions in the Care and

in the lower back cleaning of your range section.

of the range.

Rear drawer support is • Reposition the drawer. See the Storage Drawer

on top of the guide rail. Removal instructions in the Care and cleaning of

your range section.

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

Problem Possible Causes What To Do

Clock and timer do Plug on range is not completely • Make sure electrical plug is plugged into a live, properly

not work inserted in the electrical outlet. grounded outlet.

A fuse in your home • Replace the fuse or reset the circuit breaker.

may be blown or the

circuit breaker tripped.

Oven controls improperly set. • See the Using the clock and timer section.

Oven will not self-clean The oven temperature is • Allow the range to cool and reset the controls.

too high to set a self-clean

operation.

Oven controls improperly set. • See the Using the self-cleaning oven section.

“Crackling” or This is the sound of the • This is normal.

“popping” sound metal heating and cooling

during both the cooking and

cleaning functions.

Excessive smoking Excessive soil. • Touch the pad. Open the windows to CLEAR/OFF

during a clean cycle rid the room of smoke. Wait until the LOCKED light

goes off. Wipe up the excess soil and reset the clean

cycle.

Oven door will not Oven too hot. • Allow the oven to cool below locking temperature.

open after a clean cycle

Oven not clean after a Oven controls not properly set. • See the Using the self-cleaning oven section.

clean cycle Oven was heavily soiled. • Clean up heavy spillovers before starting the clean

cycle. Heavily soiled ovens may need to self-clean

again or for a longer period of time.

“LOCKED” flashes The self-clean cycle has been • Close the oven door.

in the display selected but the door is not

closed.

“LOCKED” light is The oven door is locked • Touch the pad. Allow the oven to cool. CLEAR/OFF

on when you want because the temperature

to cook inside the oven has not

dropped below the

locking temperature.

“F—and a number You have a function error code. • Touch the pad. Put the oven back into CLEAR/OFF

or letter” flash operation.

in the display If the function code repeats. • Disconnect all power to the range for at least 30

seconds and then reconnect power. If the function

error code repeats, call for service.

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions

Before you call for service…

Troubleshooting Tips

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

Problem Possible Causes What To Do

Control signals after You forgot to enter a • Touch the BAKE pad and desired temperature or

entering cooking time SELF CLEAN LO/STDbake temperature or the pad and desired clean time.

or start time cleaning time.

Display goes blank A fuse in your home may • Replace the fuse or reset the circuit breaker.

be blown or the circuit

breaker tripped.

The clock is in the • See the Special features of your oven control section.

black-out mode.

Display flashes Power failure. • Reset the clock.

Unable to get the Oven control pads were • The BROIL HI/LO and BAKE pads must be touched at

display to show “SF” not touched properly. the same time and held for 3 seconds.

Power outage, Power outage or surge. • Reset the clock. If the oven was in use, you must reset

clock flashes it by touching the CLEAR/OFF pad, setting the clock

and resetting any cooking function.

“Burning” or “oily” This is normal in a new oven • To speed the process, set a self-clean cycle for a

odor emitting from and will disappear in time. minimum of 3 hours. See the Using the self-cleaning

the vent oven section.

Strong odor An odor from the insulation • This is temporary.

around the inside of the oven

is normal for the first few times

the oven is used.

ge.com (U.S.)

www.GEAppliances.ca (Canada)

Consumer Support Troubleshooting Tips Care and Cleaning Operating Instructions Safety Instructions

Before you call for service…

Troubleshooting Tips

Problem Possible Causes What To Do

Scratches (may appear Incorrect cleaning •Scratches are not removable. Tiny scratches will

as cracks) on cooktop methods being used. become less visible in time as a result of cleaning.

glass surface Cookware with rough bottoms •To avoid scratches, use the recommended cleaning

being used or coarse particles procedures. Make sure bottoms of cookware are clean

(salt or sand) were between before use, and use cookware with smooth bottoms.

the cookware and the surface

of the cooktop.

Cookware has been slid

across the cooktop surface.

Areas of discoloration Food spillovers not cleaned •See the Cleaning the glass cooktop section.

on the glass cooktop before next use.

surface

Hot surface on a model •This is normal. The surface may appear discolored

with a light-colored cooktop. when it is hot. This is temporary and will disappear

as the glass cools.

Plastic melted Hot cooktop came into •See the Glass surface – potential for permanent

to the glass cooktop contact with plastic placed damage section in the Cleaning the glass cooktop

surface on the hot cooktop. surface section.

Pitting (or indentation) Hot sugar mixture spilled •Call a qualified technician for replacement.

of the cooktop on the cooktop.

General Electric Company

Warranty Registration Department

P.O. Box 32150

Louisville, KY 40232-2150

FOR CUSTOMERS IN THE UNITED STATES

GE Service Protection Plus™

GE, a name recognized worldwide for quality and dependability, offers you

Service Protection Plus™—comprehensive protection on all your appliances—

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•Backed by GE

•All brands covered

•Unlimited service calls

•All parts and labor costs included

•No out-of-pocket expenses

•No hidden deductibles

•One 800 number to call

You will be completely satisfied with our service protection or you may request your money back

on the remaining value of your contract. No questions asked. It’s that simple.

Protect your refrigerator, dishwasher, washer and dryer, range, TV, VCR and much more—any brand!

Plus there’s no extra charge for emergency service and low monthly financing is available. Even icemaker

coverage and food spoilage protection is offered. You can rest easy, knowing that all your valuable

household products are protected against expensive repairs.

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for more information.

*All brands covered, up to 20 years old, in the continental U.S.

We’ll Cover Any Appliance.

Anywhere. Anytime.*

Please place in envelope and mail to:

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Consumer Product Ownership Registration

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oday!

GE Consumer & Industrial

Appliances

General Electric Company

Louisville, KY 40225

ge.com

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City State

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In Use

Month Day Year

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FOR CUSTOMERS IN THE UNITED STATES

Consumer Product Ownership Registration

Dear Customer:

Thank you for purchasing our product and thank you for placing your confidence in us.

We are proud to have you as a customer!

Follow these three steps to protect your new appliance investment:

Important: If you did not get a registration card with your

product, detach and return the form below to

ensure that your product is registered, or register

online at ge.com.

12 3

Model Number Serial Number

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Complete and mail

your Consumer

Product Ownership

Registration today.

Have the peace of

mind of knowing we

can contact you in

the unlikely event of

safety modification.

After mailing the

registration below,

store this document

in a safe place. It

contains information

you will need should

you require service.

Our service number is

800.GE.CARES

(800.432.2737).

Read your Owner’s

Manual carefully.

It will help you

operate your new

appliance properly.

Model Number Serial Number

E-mail Address*

* Please provide your e-mail address to receive, via e-mail, discounts, special offers and other important

communications from GE Appliances (GEA).

■

■ Check here if you do not want to receive communications from GEA’s carefully selected partners.

FAILURE TO COMPLETE AND RETURN THIS CARD DOES NOT DIMINISH YOUR

WARRANTY RIGHTS.

For more information about GEA’s privacy and data usage policy, go to ge.com and click on

“Privacy Policy” or call 800.626.2224.

OWNERSHIP REGISTRATION

P.O. BOX 1780

MISSISSAUGA, ONTARIO

L4Y 4G1

(FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY)

Please place in envelope and mail to:

Veuillez mettre dans une enveloppe et envoyez à :

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Accessories. www.GEAppliances.ca (Canada)

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(Canada), or call (U.S.) or (Canada) (during normal business800.626.2002 800.661.1616

hours). Have your model number ready.

Grates

Broiler Pan

Light Bulbs Knobs

Cleaner

Surface Burner Heads & Caps

Oven Racks

Safety InstructionsSafety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

Notes.

Safety Instructions Operating Instructions Care and Cleaning Troubleshooting Tips Consumer Support

All warranty service provided by our Factory Service Centres

or an authorized Customer Care®technician. For service,

call 1.800.361.3400. Please have serial number and model number

available when calling for service.

■Service trips to your home to teach you how to use

the product.

■Improper installation, delivery or maintenance.

■Failure of the product if it is abused, misused, or

used for other than the intended purpose or used

commercially.

■Damage to the glass cooktop caused by hardened

spills of sugary materials or melted plastic that are not

cleaned according to the directions in the Owner’s

Manual.

■Damage to the glass cooktop caused by use of cleaners

other than the recommended cleaning creams.

■Replacement of house fuses or resetting of circuit

breakers.

■Damage to the product caused by accident, fire, floods

or acts of God.

■Incidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

■Damage caused after delivery.

■Product not accessible to provide required service.

What Mabe Will Not Cover:

For The Period Of: Mabe Will Replace:

One Year Any part of the range which fails due to a defect in materials or workmanship. During this

From the date of the limited one-year warranty, free of charge, Mabe will also provide, all labor and in-home

original purchase service to replace the defective part.

WARRANTOR IS NOT RESPONSIBLE FOR CONSEQUENTIAL DAMAGES.

Warrantor: MABE CANADA INC.

GE Gas Range Warranty. (For customers in Canada)

Staple your receipt here.

Proof of the original

purchase date is needed to

obtain service under the

warranty.

EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES—Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited

Warranty. Any implied warranties, including the implied warranties of merchantability or fitness for a particular purpose,

are limited to one year or the shortest period allowed by law.

Instructions de sécurité . . . . . .2–7

Mode d'emploi

Auto-nettoyage . . . . . . . . . . . .18, 19

Batterie de cuisine . . . . . . . . . . . . .9

Brûleurs de surface . . . . . . . . . 8, 9

Cuisiner et rôtir

avec la minuterie . . . . . . . . . . . . .16

Cuisiner ou rôtir . . . . . . . . . . . . .11

Fonction du Sabbath . . . . . . .22–23

Fonctions spéciales . . . . . . . .20–21

Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10–23

Griller, guide pour griller . . . . . .14

Horloge et minuterie . . . . . . . . .15

Lockout (verrouillage)

des contrôles . . . . . . . . . . . . . . . .15

Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Entretien et nettoyage

Ampoules . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Assemblage du brûleur . . . . . . . . 24

Boutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Évent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Grilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Grilles du brûleur

et grille centrale . . . . . . . . . . . . . 25

Panneau de contrôle . . . . . . . . . 28

Plancher de four . . . . . . . . . . . . 28

Porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Porte du four retirable . . . . . . . . 27

Ruban d’emballage . . . . . . . . . . .24

Surfaces d’acier inoxydable . . . . 28

Surface de cuisson de verre . 29, 30

Surfaces peintes . . . . . . . . . . . . . 28

Tiroir de rangement . . . . . . . . . . 26

Conseils de dépannage . . . . 31–35

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Soutien à la clientèle

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Soutien à la

clientèle . . . . . . Couverture arrière

www.electromenagersge.ca

JGS905

Manuel du

propriétaire

49-80497 07-07 JR

Écrivez ici les numéros de

modèle et de série :

N° de modèle __________

N° de série ____________

Ces numéros se trouvent sur

l’étiquette derrière la porte

d’ouverture du four dans le

coin inférieur gauche du

châssis de cuisinière.

Cuisinières

Au gaz, coulissantes

Soutien à la clientèle Conseils de dépannage Entretien et nettoyage Mode d'emploi Instructions de

sécurité

INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION.

— Ne rangez pas et n’utilisez pas d’essence ou d’autres vapeurs

et liquides inflammables près de cet appareil électroménager

ou autre.

—CE QU’IL FAUT FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ

UNE ODEUR DE GAZ

■N’essayez pas d’allumer un quelconque appareil

électroménager.

■ Ne touchez aucun commutateur électrique; n’utilisez pas

le téléphone de votre bâtiment.

■ Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz du

téléphone d’un voisin. Suivez les instructions du

fournisseur de gaz.

■ Si vous ne pouvez pas rejoindre votre fournisseur de gaz,

appelez le service d’incendie.

— L’installation et l’entretien doivent être effectués par un

installateur qualifié, une agence de service ou le fournisseur

de gaz.

AVERTISSEMENT : Si l’information contenue

dans ces instructions n’est pas suivie exactement, il pourrait

y avoir un incendie ou une explosion causant des dommages

à la propriété, des blessures personnelles ou la mort.

AVERTISSEMENT !

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

■TOUTES LES CUISINIÈRES PEUVENT

BASCULER

■DES BLESSURES POURRAIENT EN RÉSULTER

■INSTALLEZ LES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT EMBALLÉS

AVEC LA CUISINIÈRE

■REPORTEZ-VOUS AUX INSTRUCTIONS

D'INSTALLATION

Instructions

de sécurité Mode d'emploi Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien à la clientèle

www.electromenagersge.ca

AVIS DE SÉCURITÉ IMPORTANT

La loi de la Californie ‘Safe Drinking Water and Toxic Enforcement’ exige que le Gouverneur de

la Californie publie une liste des substances qui, de l’avis de l’État, peuvent causer des anomalies

congénitales ou autres problèmes de reproduction et exige aussi des entreprises qu’elles avisent les

clients des dangers associés à l’exposition possible à de telles substances.

Les appareils au gaz peuvent causer une exposition mineure à quatre de ces substances, soit

le benzène, le monoxyde de carbone, le formaldéhyde et la suie, résultant principalement d’une

combustion incomplète des carburants de PL ou du gaz naturel. Des brûleurs ajustés correctement

(une flamme bleue plutôt que jaune) réduiront la combustion incomplète. L’exposition à ces

substances peut être réduite par une aération grâce à une fenêtre ouverte ou par l’utilisation

d’un ventilateur ou d’une hotte.

L’isolant de fibre de verre des fours autonettoyants émet une très petite quantité de monoxyde de

carbone durant le cycle de nettoyage. L’exposition peut être réduite en aérant grâce à une fenêtre

ouverte ou par l’utilisation d’un ventilateur ou d’une hotte.

AVERTISSEMENT !

Pour votre sécurité, vous devez suivre l’information contenue dans ce manuel pour réduire les

risques d’incendie et d’explosion, de choc électrique ou pour éviter tout dommage matériel, des

blessures ou la mort.

Toutes les cuisinières peuvent basculer et causer des blessures.

Pour éviter tout basculement accidentel de la cuisinière, fixez-la au mur ou au plancher en installant

le dispositif antibasculement fourni.

Si le dispositif fourni avec la cuisinière ne convient pas pour cette application, utilisez le dispositif

antibasculement universel WB2X7909.

Pour vérifier si le dispositif est installé et engagé correctement, retirez le tiroir de rangement et

inspectez le pied de nivellement arrière. Assurez-vous qu’il soit bien installé dans la fente.

Si vous retirez la cuisinière du mur pour quelque raison que ce soit, assurez-vous que

le dispositif soit engagé correctement lorsque vous la replacez au mur. S’il ne l’est pas, il

pourrait y avoir un risque que la cuisinière bascule et elle pourrait alors vous blesser ou

blesser un enfant qui est assis, debout ou appuyé sur une porte ouverte.

Veuillez vous reporter à l’information sur le dispositif antibasculement dans ce manuel.

Sinon, la cuisinière pourrait basculer et causer des blessures.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

Instructions

de sécurité Mode d'emploi Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien à la clientèle

www.electromenagersge.ca

■Gardez toujours les ustensiles de bois et de

plastique et les aliments en boîte à distance de

votre cuisinière.

■Gardez toujours les revêtements muraux

combustibles, les rideaux ou les tentures à

distance de votre cuisinière.

■Ne nettoyez pas la cuisinière avec des liquides

de nettoyage inflammables ou volatiles.

■Après une utilisation prolongée de la cuisinière,

le plancher peut devenir très chaud et de

nombreux revêtements de plancher pourraient

ne pas résister à ce type d’utilisation. N’installez

jamais de cuisinière sur des carreaux de vinyle

ou du linoléum qui pourrait ne pas résister

à ce type d’utilisation. Ne l’installez jamais

directement sur le tapis de cuisine.

■Évitez d’égratigner la surface de cuisson vitrée

avec des instruments tranchants ou avec des

bagues et autres bijoux.

■Ne laissez personne grimper, se tenir debout

ou se suspendre sur la porte du four, le tiroir

de rangement ou la surface de cuisson. Cela

pourrait endommager la cuisinière et même la

faire basculer, provoquant de graves blessures.

MISE EN GARDE : les articles qui

pourraient attirer les enfants ne doivent pas être

rangés dans les armoires au-dessus de la cuisinière

ou sur le dosseret d’une cuisinière—les enfants qui

grimpent sur la cuisinière pour atteindre les articles

pourraient être gravement blessés.

■Pour votre sécurité, n’utilisez jamais votre

appareil électroménager pour réchauffer et

chauffer la pièce.

■De larges égratignures ou chocs sur les portes

de verre peuvent casser ou faire éclater la vitre.

■Ne nettoyez pas la cuisinière pendant qu’elle

fonctionne.

■Ne portez jamais de vêtements amples ou

tombants lorsque vous utilisez l’appareil.

Attention en vous étirant pour atteindre les

articles rangés dans les armoires au-dessus de la

cuisinière. Un tissu inflammable pourrait

s’enflammer au contact des flammes ou des

surfaces chaudes du four et pourrait provoquer

de graves blessures.

■Ne rangez pas de matériaux inflammables dans

le four, le tiroir de rangement de la cuisinière

ou près d’une surface de cuisson.

■Ne rangez pas et n’utilisez pas de matériaux

combustibles, d’essence ou d’autres vapeurs

et liquides inflammables près de cet appareil

électroménager ni d’aucun autre.

■Ne laissez pas la graisse de cuisson ou autres

matières inflammables s’accumuler sur ou près

de la cuisinière.

■N’utilisez pas d’eau sur les feux de graisse.

Ne saisissez jamais une casserole en flamme.

Éteignez les commandes. Éteignez un feu sur

un brûleur en surface en couvrant entièrement

la casserole avec un couvercle bien ajusté, une

plaque à biscuit ou un plateau plat. Utilisez un

extincteur d’incendie à mousse ou une poudre

chimique tout usage.

La graisse en flammes à l’extérieur d’une

casserole s’éteint en la couvrant de bicarbonate

de sodium, ou, si possible en utilisant un

extincteur d’incendie à mousse ou à

poudre chimique tout usage.

Les flammes dans le four peuvent être

éteintes entièrement en fermant la porte du

four et en fermant la commande ou en utilisant

un extincteur d’incendie à mousse ou à poudre

chimique tout usage.

■Laissez les grilles de brûleur et autres surfaces

refroidir avant de les toucher ou de les laisser à

un endroit où les enfants peuvent les atteindre.

■Ne bloquez jamais les évents (ouvertures d’air)

de la cuisinière. Ils offrent une entrée et une

sortie d’air nécessaires pour que la cuisinière

fonctionne correctement avec la bonne

combustion. Les ouvertures d’air se trouvent

à l’arrière de la surface de cuisson, dans le

haut et le bas de la porte du four et au bas

de la cuisinière sous le tiroir de rangement

ou le panneau coup de pied.

■Ne soulevez pas la surface de cuisson. Soulever

la surface de cuisson peut endommager la

cuisinière ou causer un mauvais

fonctionnement.

PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ

AVERTISSEMENT :

n’utilisez JAMAIS cet appareil pour

réchauffer ou chauffer la pièce. Ceci

pourrait mener à un empoisonnement au

monoxyde de carbone et une surchauffe

de la surface de cuisson ou du four.

INFORMATION DE SÉCURITÉ IMPORTANTE

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION.

BRÛLEURS DE SURFACE

Utilisez la bonne taille de casserole—évitez les casseroles instables ou qui basculent facilement. Choisissez

une batterie de cuisine à fond plat assez large pour couvrir les grilles du brûleur. Pour éviter les déversements,

assurez-vous que la casserole soit assez grande pour bien contenir les aliments. Ceci fera gagner du temps

de nettoyage et évitera les accumulations dangereuses d’aliments puisque les éclaboussures importantes ou

les déversements laissés sur la cuisinière peuvent s’enflammer. Utilisez des casseroles aux poignées faciles

à saisir qui restent fraîches.

■Utilisez toujours la position LITE en allumant

les brûleurs supérieurs et assurez-vous que les

brûleurs soient allumés.

■Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans

supervision à des réglages de température

élevée. Les débordements par bouillonnement

peuvent provoquer de la fumée et les

déversements graisseux peuvent s’enflammer.

■Ajustez la taille de la flamme du brûleur

supérieur pour qu’elle ne dépasse pas le bord

de la casserole. Une flamme excessive est

dangereuse.

■Utilisez seulement des poignées de cuisine

sèches—les poignées humides sur les surfaces

chaudes peuvent provoquer des brûlures de

vapeur. Ne laissez pas les poignées de cuisine

près de flammes nues lorsque vous soulevez la

casserole. N’utilisez pas de serviette ni autre

chiffon ou tissu épais pour remplacer une

poignée de cuisine.

■Lorsque vous utilisez une casserole de verre,

assurez-vous qu’elle soit conçue pour le dessus

de la cuisinière.

■Pour réduire la possibilité de brûlures,

l’inflammation de matériaux inflammables

et les déversements, tournez les poignées des

casseroles vers le côté ou vers l’arrière de la

cuisinière sans recouvrir les brûleurs adjacents.

■Surveillez attentivement les aliments frits à un

réglage de flammes élevées.

■Faites toujours chauffer la graisse lentement et

surveillez-la tandis qu’elle chauffe.

■Ne laissez aucun article sur la surface de

cuisson. L’air chaud de l’évent pourrait

enflammer les articles inflammables et

augmentera la pression dans des contenants

fermés ce qui pourrait les faire éclater.

■Si vous utilisez ensemble des huiles ou des

graisses pour la friture, brassez-les avant de

réchauffer ou tandis que les graisses fondent

lentement.

■Utilisez un thermomètre à friture si possible

pour éviter toute surchauffe de graisse au-delà

du point de fumée.

■Ne faites pas fonctionner le brûleur sans que

toutes les pièces du brûleur soient en place.

■Utilisez le moins possible de graisse pour

une friture efficace peu profonde ou à grande

friture. Trop remplir la casserole de graisse peut

provoquer des déversements lors de l’ajout

d’aliments.

■Lorsque vous préparez des mets flambés sous la

hotte, mettez le ventilateur en marche.

■N’utilisez pas de wok sur la surface de cuisson

si le wok a un anneau rond de métal placé sur

la grille du brûleur pour supporter le wok. Cet

anneau agit comme piège à chaleur ce qui

pourrait endommager la grille et la tête du

brûleur. Cela pourrait aussi provoquer un

mauvais fonctionnement du brûleur. Cela

pourrait aussi créer un niveau de monoxyde

de carbone au-dessus des normes permises

actuellement, menant donc à un danger

pour la santé.

■Les aliments à frire doivent être aussi secs que

possible. Le givre sur les aliments surgelés ou

l’humidité sur les aliments frais peuvent créer

des bulles de graisse qui peuvent monter sur

les côtés des casseroles.

■N’essayez jamais de déplacer une casserole

de graisse chaude, tout particulièrement une

friteuse. Attendez que la graisse refroidisse.

■Ne laissez pas d’articles de plastique sur la

surface de cuisson— ils peuvent fondre s’ils

sont trop près de l’évent.

■Gardez tous les plastiques loin des brûleurs de

surface.

■Pour éviter la possibilité d’une brûlure, soyez

toujours certain que les commandes de tous

les brûleurs sont en position et queOFF (ARRÊT)

toutes les grilles sont refroidies avant d’essayer

de les retirer.

■Si la cuisinière se trouve près d’une fenêtre, ne

suspendez pas de longs rideaux qui pourraient

toucher les brûleurs de surfaces et créer un

danger d’incendie.

■Si vous détectez une odeur de gaz, coupez le gaz

à la cuisinière et appelez un technicien qualifié.

N’utilisez jamais une flamme nue pour trouver

une fuite.

■Éteignez toujours les contrôles de brûleur de

surface avant de retirer les casseroles.

AVERTISSEMENT !

Soutien à la clientèle Conseils de dépannage Entretien et nettoyage Mode d'emploi Instructions de

sécurité

LISEZ ATTENTIVEMENT ET CONFORMEZ-VOUS À CES INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 7

Instructions

de sécurité Mode d'emploi Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien à la clientèle

www.electromenagersge.ca

■ Ne chauffez pas les contenants d’aliments

qui ne sont pas ouverts. La pression pourrait

s’accumuler et le contenant pourrait éclater,

provoquant une blessure.

■ Gardez l’évent du four exempt de toute

obstruction.

■ Gardez le four libre de toute accumulation de

graisse.

■ Placez la grille du four à la position voulue

lorsque que le four est froid. Si les grilles

doivent être manipulées lorsqu’elles sont

chaudes, ne laissez pas les poignées de cuisine

entrer en contact avec les éléments chauffants.

■ En utilisant les sacs de cuisson ou de rôtissage

dans le four, suivez les directives du fabricant.

■ Sortir la grille jusqu’au verrou de butée est

pratique pour soulever les aliments lourds.

C’est aussi une précaution contre les brûlures

pouvant être provoquées en touchant les

surfaces chaudes de la porte ou les parois

du four.

■ N’utilisez pas le four pour sécher les journaux.

S’ils surchauffent, ils peuvent s’enflammer.

■ N’utilisez pas le four comme espace de

rangement. Les articles rangés dans un four

peuvent s’enflammer.

■ Ne laissez pas de produits en papier, ustensiles

de cuisson ou aliments dans le four lorsqu’il

n’est pas utilisé.

■ N’utilisez pas de papier aluminium pour couvrir

le fond du four. Une mauvaise installation de

papier aluminium pourrait provoquer un risque

de choc électrique ou d’incendie.

■ Assurez-vous que une lèchefrite soit

correctement en place pour réduire la

possibilité d’incendies de graisse.

■ Si vous avez un feu de graisse dans une

lèchefrite, appuyez sur la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) et gardez la porte du four

fermée pour contenir l’incendie jusqu’à ce

qu’il s’éteigne.

Lorsque vous ouvrez la porte du four, restez à l’écart de la cuisinière. De l’air chaud ou de la vapeur s’échappant

peut provoquer des brûlures aux mains, au visage et/ou aux yeux.

AVERTISSEMENT !

FOUR

Faites bien cuire la viande et la volaille—la viande doit avoir une température INTERNE de 71° C (160° F), et la volaille une température

INTERNE de 82° C (180° F). Préparer la nourriture à ces températures protège normalement contre les maladies alimentaires

FAITES BIEN CUIRE LA VIANDE ET LA VOLAILLE…

AVERTISSEMENT : NE couvrez

JAMAIS aucune fente, trou ou passage dans le

bas du four et ne recouvrez pas complètement

la grille d’un matériau comme le papier

aluminium. Ceci bloquerait le débit d’air dans

le four et pourrait causer un empoisonnement

au monoxyde de carbone. Les doublures

de papier aluminium pourraient aussi

emprisonner la chaleur, menant à un

danger d’incendie.

N’utilisez pas de nettoyant de four. Il ne faut jamais utiliser de nettoyant de four commercial ni de revêtement protecteur de

doublure de four de quelque type que ce soit autour d’une quelconque section du four. Les résidus de nettoyants de four

endommageront l’intérieur du four lors d’un cycle d’autonettoyage.

■Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint de

porte est essentiel au maintien de l’étanchéité.

Il ne faut pas frotter, ni endommager, ni

déplacer le joint.

■Avant l’autonettoyage, retirez les grilles du four

brillantes de couleur argentée (sur certains

modèles) et tous les ustensiles.

■Assurez-vous d’essuyer tout déversement

excessif avant de lancer l’autonettoyage.

■S’il y a défaillance en mode d’autonettoyage,

éteignez le four et coupez le courant. Faites-le

réparer par un technicien qualifié.

■Nettoyez seulement les pièces indiquées dans ce

manuel du propriétaire.

FOUR AUTONETTOYANT

Soutien à la clientèle Conseils de dépannage Entretien et nettoyage Mode d'emploi Instructions de

sécurité

Dans ce manuel, les fonctions et l’apparence pourraient différer de votre modèle.

Comment allumer un brûleur de surface au gaz

Enfoncez le bouton de commande et

tournez-le en position LITE.

Vous entendrez un petit —le son dedéclic

l’étincelle électrique qui allume le brûleur.

Une fois la flamme allumée, tournez le

bouton pour ajuster la taille de la flamme.

Si le bouton reste à , il continuera àLITE

cliquer.

Lorsqu’un brûleur passe à LITE, tous les

brûleurs s’allument. N’essayez pas de

démonter un brûleur ou de nettoyer

autour d’un brûleur tandis qu’un autre

brûleur est allumé. Un choc électrique

pourrait en découler ce qui vous ferait

peut-être renverser des casseroles chaudes.

Enfoncez le bouton de contrôle et

tournez-le à la position « LITE ».

Comment choisir la taille de la flamme

Pour une manipulation sans danger des casseroles,

ne laissez jamais les flammes monter le long des

côtés des casseroles.

Surveillez la flamme, non pas le bouton,

en réduisant la chaleur. La taille de la

flamme d’un brûleur au gaz doit convenir

au type de casserole utilisée.

Toute flamme plus large que le bas de la

casserole est perdue et ne sert qu'à

chauffer la poignée.

Dans les cas de panne de courant

Dans le cas d’une panne de courant, vous

pouvez allumer les brûleurs de la surface

au gaz de votre cuisinière avec une

allumette. Tenez une allumette allumée

près du brûleur, puis enfoncez et tournez

le bouton de contrôle à la position LITE.

Attention tout particulièrement lorsque

vous allumez les brûleurs de cette

manière.

Les brûleurs de surface utilisés pendant

une panne d’électricité continueront à

fonctionner normalement.

Avant d’allumer un brûleur au gaz

■Assurez-vous que toutes les grilles

de la cuisinière soient en place avant

d’utiliser un brûleur.

Après avoir allumé un brûleur

au gaz

■Ne faites pas fonctionner le brûleur

longtemps sans casserole sur la grille.

Le fini pourrait s’écailler sans casserole

pour absorber la chaleur.

■Assurez-vous que les brûleurs et les

grilles soient refroidis avant d’y mettre

la main, une poignée de cuisine, des

chiffons de nettoyage ou autres

matériaux.

Brûleurs au gaz scellés

Le plus petit brûleur (position droite

arrière) produira les meilleurs résultats de

mijotage pour les aliments délicats comme

les sauces ou les aliments qui ont besoin

de cuire à feu doux pendant un certain

temps. Vous pouvez réduire sa chaleur à

un niveau très bas.

Les brûleurs plus larges sont alimentés à

un niveau plus élevé que les autres et

feront bouillir les liquides plus

rapidement.

Utilisation des brûleurs de surface au gaz.

Instructions

de sécurité Mode d'emploi Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien à la clientèle

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Utilisation du wok

Nous recommandons d’utiliser un wok de

35,56 cm (14 po) ou moins à fond plat. Assurez-

vous que le fond du wok soit à plat sur la grille.

Ils sont disponibles chez votre quincaillier local.

Seul un wok à fond plat doit être utilisé.

N’utilisez pas de wok à fond plat sur un

anneau de support. Placer l’anneau sur le

brûleur ou la grille pourrait provoquer

un mauvais fonctionnement du brûleur,

menant à des niveaux de monoxyde de

carbone au-dessus des normes permises.

Ceci pourrait être dangereux pour votre

santé.

Utilisez un wok à fond plat.

Grille de dessus de cuisinière

N’utilisez pas de grilles de dessus de

cuisinière sur vos brûleurs au gaz scellés.

Si vous utilisez la grille de dessus de

cuisinière sur le brûleur au gaz scellé, cela

provoquera une combustion incomplète

et donc pourrait mener à une exposition

à des niveaux de monoxyde de carbone

dépassant les normes admissibles

actuelles.

Ceci peut être dangereux pour votre santé.

Batterie de cuisine sur la cuisinière

Aluminium : une batterie de cuisine de

poids moyen est recommandée car elle

chauffe rapidement et uniformément.

La plupart des aliments brunissent

uniformément dans une poêle à frire

d’aluminium. Utilisez des poêlons à

couvercles hermétiques en cuisinant

avec de petites quantités d’eau.

Fonte : si elles chauffent lentement, la

plupart des poêles à frire présentent des

résultats satisfaisants.

Fer émaillé : sous certaines

conditions, l’émail de certaines batteries

de cuisine pourrait fondre. Suivez les

recommandations du fabricant de

batterie de cuisine pour les

méthodes de cuisson.

Verre : il y a deux types de batteries

de cuisine de verre-celles pour le four

seulement et celles pour la cuisson sur la

cuisinière (poêlons, café et thé). Le verre

conduit la chaleur très lentement.

Céramique de verre résistante à la chaleur :

sert à la cuisson de surface ou au four.

Elle conduit la chaleur très lentement et

se refroidit très lentement. Vérifiez les

directives du fabricant de la batterie de

cuisine pour être certain qu’elle puisse

être utilisée avec les cuisinières au gaz.

Acier inoxydable : ce métal seul a de

mauvaises propriétés pour la chaleur et

est normalement combiné avec le cuivre,

l’aluminium ou d’autres métaux pour

améliorer la répartition de chaleur. Les

poêles à frire à combinaison de métaux

fonctionnent normalement de manière

satisfaisante si elles sont utilisées à feu

moyen selon les recommandations du

fabricant.

Instructions

de sécurité Mode d'emploi Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien à la clientèle

Utiliser le four.

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Pour éviter toute brûlure possible, placez les grilles à la position voulue avant de mettre le four en marche.

Avant de commencer…

Les grilles ont des butées donc

lorsqu’elles sont placées correctement,

elles bloquent avant de sortir

complètement et ne se pencheront pas.

En plaçant et retirant les casseroles,

sortez la grille jusqu’à ce qu’elle bloque.

L’élément chauffant se trouve sous

le plancher du four. Ne placez pas

d’aliments sur la partie inférieure

du four pour les préparer.

Pour retirer une grille, tirez-la vers vous,

penchez l’avant vers le haut et sortez.

Pour replacer, placez le bout de la grille

(verrous d’arrêt) sur le support, penchez

l’avant vers le haut et poussez pour la

faire entrer.

MISE EN GARDE : lorsque

vous utilisez la grille à la position la plus basse

(A), faites attention lorsque vous la sortez. Nous

vous recommandons de sortir la grille de plusieurs

pouces et ensuite d’utiliser deux poignées de

cuisine pour sortir la grille en la tenant par les

côtés. La grille est basse et vous pouvez vous

brûler si vous mettez la main au milieu et la

sortez entièrement. Attention de ne pas vous

brûler la main sur la porte en utilisant la grille

à la position la plus basse (A).

Le four possède 7 positions de grille.

Comment régler le four pour cuisiner ou rôtir

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Enfoncez les touches numériques

pour choisir la température voulue.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Vérifiez si les aliments sont prêts au

temps minimum de la recette. Faites

cuire plus longtemps au besoin.

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) à la fin de la

cuisson.

REMARQUE : Un ventilateur de refroidissement

se met en marche et s’éteint automatiquement

pour refroidir les pièces internes. Ceci est normal

et le ventilateur pourrait continuer à fonctionner

même après que le four soit éteint.

Si vous préparez quatre étages de

gâteau à la fois, placez-en deux sur la

grille B et deux sur la grille D. Répartissez

les moules sur la grille pour qu’aucun

d’entre eux ne soit directement

au-dessus de l’autre.

Type d’aliment Position de grille

Tartes surgelées (sur une plaque à biscuits) C ou D

Gâteau des anges A

Gâteau savarin ou quatre-quarts B ou C

Biscuits secs, muffins, brownies, biscuits, C ou D

petits gâteaux, gâteaux étagés, tartes

Casseroles C ou D

Dinde A

Utiliser le four.

Soutien à la clientèle Conseils de dépannage Entretien et nettoyage Mode d'emploi Instructions de

sécurité

Préchauffage et placement des moules

Préchauffez le four si la recette l’indique.

Il est nécessaire de préchauffer pour de

meilleurs résultats lors de la préparation

de gâteaux, de biscuits secs, de pâtisseries

et de pain.

Pour préchauffer, réglez le four à la bonne

température. Le contrôle fera entendre un bip

lorsque le four est préchauffé et l’affichage

indiquera la température choisie. Le temps

de préchauffage variera selon le réglage

de température.

Les résultats seront meilleurs si les

moules sont entrés dans le four autant

que possible. Si vous préparez plus d’un

moule, placez-les pour qu’ils aient au

moins 2,5 cm à 3,8 cm (1 po à 11⁄2po)

d’air autour d’eux.

Ne placez pas d’aliments

directement dans le fond du four.

Humidité du four

Tandis que votre four se réchauffe, le

changement de température de l’air du

four peut former des gouttelettes d’eau

sur le verre de la porte. Ces gouttelettes

ne sont pas dangereuses et s’évaporent

tandis que le four continue à se

réchauffer.

Papier aluminium

N’utilisez pas de papier aluminium au fond

du four.

Ne couvrez jamais entièrement une grille

de papier aluminium. Ceci affectera la

circulation de chaleur et mènera à une

mauvaise cuisson.

Vous pouvez utiliser une plus petite

feuille de papier pour saisir les

déversements en la plaçant à quelques

pouces sous les aliments sur une grille

inférieure.

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Instructions

de sécurité Mode d'emploi Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien à la clientèle

Panne de courant

MISE EN GARDE : n’essayez pas de faire

fonctionner le four à allumage électrique durant

une panne d’électricité.

Le four ou le gril ne peut être allumé

durant une panne de courant. Le gaz ne

circulera pas à moins que la barre à

incandescence ne soit chaude.

Si le four est en marche lorsque la panne

commence, le brûleur du four se ferme

et ne peut pas être rallumé avant que le

courant ne soit rétabli. La circulation de

gaz est arrêtée automatiquement et ne

reprendra pas avant que le courant ne soit

rétabli et que la barre à incandescence

n’ait atteint la température de

fonctionnement.

Évent de four

Votre four est ventilé à travers un évent

qui se trouve vers l’arrière de la cuisinière.

Ne bloquez pas cet évent en cuisinant

dans le four. Il est important que le

courant d’air chaud du four et l’air

frais du brûleur du four circule sans

interruption. Évitez de toucher les

ouvertures d’évent ou les surfaces

avoisinantes tandis que le four ou

le gril est allumé, car ils pourraient

être chauds.

■Les poignées des casseroles sur la surface

de cuisson peuvent devenir chaudes si on les

laisse trop près de l’évent.

■Ne laissez pas d’articles de plastique sur la

surface de cuisson; ils peuvent fondre s’ils

sont trop près de l’évent.

■Ne laissez aucun article sur la surface

de cuisson. L’air chaud de l’évent pourrait

enflammer les articles inflammables et

augmentera la pression dans des contenants

fermés, ce qui pourrait les faire éclater.

■Les articles de métal deviennent très chauds

s’ils sont laissés sur la surface de cuisson et ils

peuvent provoquer des brûlures.

Soutien à la clientèle Conseils de dépannage Entretien et nettoyage Mode d'emploi Instructions de

sécurité

Utilisation du four.

Comment régler le four à griller

IMPORTANT : pour éviter les brûlures possibles,

placez les tablettes à la position voulue avant d’allumer

le four.

Déposez la viande ou le poisson sur

une grille d’une lèchefrite conçue pour

la grillade.

Suivez les positions de grilles suggérées

dans le Guide pour griller.

La porte du four doit être fermée

pendant que les aliments grillent.

Enfoncez la touche BROIL HI/LO (griller à

haute/basse température) une fois pour

HI Broil (griller à haute température).

Pour passer à LO Broil (griller à basse

température), enfoncez la touche

BROIL HI/LO (griller à haute/basse

température) à nouveau.

Utilisez LO Broil (griller à basse température)

pour bien préparer des aliments tels que

volailles ou coupes épaisses sans trop brunir.

Enfoncez la touche START (démarrer).

Après avoir grillé, enfoncez la touche

CLEAR/OFF (annulation/arrêt).

Servez immédiatement les aliments, et laissez

refroidir la lèchefrite à l’extérieur du four

durant le repas pour faciliter le nettoyage.

La taille, le poids,

l’épaisseur, la température

de démarrage et votre

préférence de cuisson

affecteront le temps

de préparation.

Ce guide est établi

à partir de viandes

à la température

du réfrigérateur.

†Le ministère de l’agriculture

des É.-U. affirme que « le bœuf

saignant est populaire, mais vous

devriez vous rappeler que de le

préparer à seulement 60° C (140° F)

signifie que certains organismes

d’empoisonnement alimentaire

pourraient survivre. » (Source :

Safe Food Book. Your Kitchen Guide.

USDA (rév.en juin 1985.)

Quantité et/ ou Position Premier côté Second côté

Aliment épaisseur grille Temps (min.) Temps (min.) Commentaires

Bœuf haché

1,3 cm à 1,9 cm (1/2 po à 3/4 po) épaisseur

D 13 8 Espacer uniformément.

Steaks de bœuf

Saignant†

1,9 cm à 2,5 cm (3/4po à 1 po) épaisseur

F 6 4

Les steaks de moins de

À point

0,45 kg à 0,68 kg (1 à 11⁄2lbs)

E 8 6

1,9 cm (

3/4 po)

épais sont

Bien cuit E 10 8

difficiles pour préparer

saignant.

Incisez le gras.

Saignant† 3,8 cm (11/2po) épaisseur E 15 10

À point

0,91 kg à 1,13 kg (2 à 21⁄2lbs)

E 15 15

Bien cuit D 20 20

Poulet 1 complet découpé C 25 25 Brossez chaque côté

0,91 kg à 1,13 kg (2 à 21⁄2lbs),

de beurre fondu.

séparé en longueur Griller peau vers le

Poitrine C 25 15 bas d’abord.

Produit de boulangerie

Pain (grillé) 2 à 4 tranches F 3 1 Espacer uniformément.

Muffin anglais 2 (séparé) F 3-4 Placez les muffins

anglais coupés vers le

haut et badigeonnez

de beurre si désiré.

Queues de 2 à 4 C 18–20 Ne pas Coupez à travers la

homard retourner. coquille. Ouvrez.

Badigeonnez de beurre

fondu avant de griller

et après la moitié de

la cuisson.

Filets de poisson

0,45 kg (1 lb.) (0,6 cm à 1,3 cm

E 6 6 Manipulez et tournez

(1/4po à 1/2 po) épaisseur) très délicatement.

Badigeonnez de beurre

citronné avant et

durant la cuisson,

si désiré.

Saumon

Steaks 2 (2,5 cm (1 po) épaisseur) E 10 5 Tournez avec soin.

Filets 2 (1,3 cm à 1,9 cm E 15 Ne tournez pas avec la

(1/2po à 3/4 po) épaisseur) peau vers le bas.

Tranches de jambon

1,3 cm (1/2po) épaisseur D 8 5

(précuit) 2,5 cm (1 po) épaisseur D 8 8

Côtelettes de porc 2 (1,3 cm (1/2po) épaisseur) D 10 10 Incisez le gras.

Bien cuit

2 (2,5 cm (1 po) épaisseur) environ 0,45 kg (1 lb.)

D 15 5

Côtelettes d’agneau

À point 2 (2,5 cm (1 po) épaisseur) E 7 4 Incisez le gras.

Bien cuit

environ 283 g à 340 g (10 à 12 oz.)

E 10 9

À point 2 (3,8 cm (11

⁄

2po) épaisseur) E 9 6

Bien cuit environ 0,45 kg (1 lb.) E 14 10

Guide pour griller

Instructions

de sécurité Mode d'emploi Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien à la clientèle

Utiliser l’horloge, la minuterie et

le verrouillage des contrôles. www.electromenagersge.ca

Pour régler l’horloge

L’horloge doit être réglée à la bonne

heure pour que les fonctions de

minuterie automatique du four

fonctionnent correctement. L’heure

ne peut pas être changée durant une

cuisson à minuterie ou un cycle

d’autonettoyage.

Enfoncez la touche CLOCK (horloge).

Enfoncez les touches numériques.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Assurez-vous que l’horloge soit

réglée à la bonne heure.

Pour régler la minuterie

Enfoncez la touche KITCHEN TIMER

ON/OFF (minuterie de cuisine

marche/arrêt).

Enfoncez les touches numériques

jusqu’à ce que le temps voulu

s’affiche. Par exemple, pour régler

2 heures et 45 minutes, enfoncez

les touches dans cet ordre.2 4 5, et

Si vous faites une erreur, enfoncez

la touche KITCHEN TIMER ON/OFF

(minuterie de cuisine marche/arrêt) et

recommencez.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

Après avoir enfoncé la touche START

(démarrer), SET (régler) disparaît, ce qui vous

indique que le compte à rebours est commencé,

bien que l’affichage ne change qu’après une

minute. Les secondes n’apparaîtront pas avant la

dernière minute du compte à rebours.

Lorsque la minuterie atteint :00,

le contrôle fera entendre 3 bips

suivis d’un bip toutes les 6 secondes

jusqu’à ce que vous enfonciez la

touche KITCHEN TIMER ON/OFF

(minuterie de cuisine marche/arrêt).

La tonalité de 6 secondes peut être annulée en

suivant les étapes des fonctions spéciales de la

section de contrôle de votre four sous Tonalités

à la fin d’un cycle avec la minuterie.

La minuterie compte les minutes

seulement.

Elle ne contrôle pas les opérations

du four. Le réglage maximum de la

minuterie est de 9 heures et 59

minutes.

Pour réinitialiser la minuterie

Si l’affichage indique encore le temps

restant, vous pouvez le changer en

enfonçant la touche KITCHEN TIMER

ON/OFF (minuterie de cuisine marche/arrêt),

puis les touches numériques jusqu’à ce

que l’heure voulue s’affiche.

Si le temps restant n’est pas affiché

(horloge, démarrage retardé ou temps

de cuisson ne sont pas affichés), rappelez

le temps restant en enfonçant la touche

KITCHEN TIMER ON/OFF (minuterie de

cuisine marche/arrêt) et en enfonçant

ensuite les touches numériques pour

entrer le nouveau temps voulu.

Pour annuler la minuterie

Enfoncez la touche KITCHEN TIMER

ON/OFF (minuterie de cuisine marche/arrêt)

deux fois.

Votre contrôle vous permet de verrouiller les

touches pour qu’elles ne puissent pas être

activées en les enfonçant.

Pour verrouiller/déverrouiller les

contrôles :

Enfoncez les touches 9 0et en

même temps pendant 3 secondes,

jusqu’à ce que l’affichage indique

LOC ON (verrou en place).

Pour déverrouiller le contrôle,

enfoncez les touches en même9 0et

temps pendant 3 secondes, jusqu’à

ce que l’affichage indique LOC OFF

(verrou enlevé).

Lorsque cette fonction est activée et

lorsque vous enfoncez les touches, le

contrôle fera entendre un bip sonore et

l’affichage indiquera LOC ON (verrou en

place).

■ Le mode de verrouillage des contrôles

affecte toutes les touches. Aucune touche ne

fonctionnera lorsque cette fonction est activée.

■ L’ajustement sera conservé en mémoire après

une panne d’électricité.

Lockout (verrouillage) des contrôles

Soutien à la clientèle Conseils de dépannage Entretien et nettoyage Mode d'emploi Instructions de

sécurité

Utilisation des fonctions pour cuisiner et rôtir avec la minuterie.

(sur certaines modeles)

REMARQUE : les aliments qui se gâtent facilement—comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le

porc—ne devraient pas rester sortis pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. La température ambiante

favorise la croissance de bactéries dangereuses. Assurez-vous que la lumière du four soit éteinte car la chaleur de

l’ampoule favorisera la croissance de bactéries dangereuses.

Comment régler un démarrage immédiat et un arrêt automatique

Le four s’allumera immédiatement et fera cuire

pendant une durée choisie. À la fin du temps de

cuisson, le four s’éteindra automatiquement.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Utilisez les touches numériques et

entrez la température voulue.

Enfoncez la touche COOKING TIME

(temps de cuisson).

REMARQUE : si votre recette exige que vous

préchauffiez le four, vous devrez peut-être ajouter

du temps de cuisson.

Utilisez les touches numériques et

entrez la durée de cuisson voulue.

La température du four et le temps

de cuisson entrés seront affichés.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

L’affichage indiquera le changement

de température (en commençant à

37,8º C (100º F) et le temps de cuisson.

L’affichage commencera à changer

lorsque la température atteint 37,8º C

(100º F).

Le four poursuivra la cuisson pendant

le temps programmé, puis s’arrêtera

automatiquement à moins que les

fonctions Cook (cuisson) et Hold

(conserver) ne soient réglées. Reportez-

vous à la section de Fonctions spéciales de

votre contrôle de four.

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) pour effacer l’affichage.

Comment régler un démarrage retardé et un arrêt automatique

Vous pouvez régler le contrôle du four pour

retarder le démarrage du four, cuire pendant

un certain temps précis, puis s’éteindre

automatiquement.

Assurez-vous que l’horloge montre la

bonne heure.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Utilisez les touches numériques et

entrez la température voulue.

Enfoncez la touche COOKING TIME

(temps de cuisson).

REMARQUE : si votre recette exige que vous

préchauffiez le four, vous devrez peut-être ajouter

du temps de cuisson.

Utilisez les touches numériques et

entrez la durée de cuisson voulue.

Enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé).

Utilisez les touches numériques,

entrez l’heure à laquelle vous

désirez que le four s’allume

et commence la cuisson.

Enfoncez la touche START

(démarrer).

REMARQUE : Une tonalité se fera entendre si

vous utilisez la cuisson à minuterie et ne touchez

pas la touche START (démarrer) après avoir

entré la température de cuisson.

Si vous désirez vérifier les heures

réglées, enfoncez la touche DELAY START

(démarrage retardé) pour vérifier l’heure

de démarrage réglé ou enfoncez la

touche COOKING TIME (temps de cuisson)

pour vérifier la durée de cuisson réglée.

Lorsque le four s’allume à l’heure

réglée, l’affichage indiquera le

changement de température (en

commençant à 37,8º C (100º F))

et le temps de cuisson. L’affichage

commencera à changer lorsque la

température atteint 37,8º C (100º F).

Le four poursuivra la cuisson pendant

la durée programmée, puis s’arrêtera

automatiquement à moins que les

fonctions Cook (cuisson) et Hold

(conserver) ne soient réglées. Reportez-

vous à la section de Fonctions spéciales de

votre contrôle de four.

Enfoncez la touche CLEAR/OFF

(annulation/arrêt) pour effacer l’affichage.

Instructions

de sécurité Mode d'emploi Entretien et nettoyage Conseils de dépannage Soutien à la clientèle

Ajustez le thermostat du four—

Faites-le vous-même www.electromenagersge.ca

Vous pouvez découvrir que votre nouveau four prépare les aliments différemment de celui qu’il remplace. Utilisez

votre nouveau four pendant quelques semaines pour vous familiarisez avec lui. Si vous croyez que votre nouveau

four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez ajuster vous-même le thermostat.

N’utilisez pas de thermomètres, comme ceux qu’on trouve dans les épiceries pour vérifier le réglage de température

de votre four. Ces thermomètres peuvent varier de 11 à 22 degrés C (20 à 40 degrés F).

REMARQUE : cet ajustement n’affectera que les températures pour cuire et rôtir et non pas celles de gril, convexion

ou autonettoyage. L’ajustement sera conservé en mémoire après une panne d’électricité.

Pour ajuster le thermostat

Enfoncez les touches BROIL HI/LO

(griller à haute/basse température)

et BAKE (cuisson) en même temps

pendant 3 secondes jusqu’à ce que

l’affichage indique SF.

Enfoncez la touche BAKE (cuisson).

Un nombre à deux chiffres

s’affichera.

Enfoncez BAKE (cuisson) à nouveau

pour alterner entre augmenter et

réduire la température du four.

La température du four peut

s’ajuster jusqu’à (+) 19º C (35º F)

plus chaud ou (–) 19º C (35º F)

plus froid. Enfoncez les touches

numériques de la même façon que

vous les lisez. Par exemple, pour

changer la température du four

de 8º C (15º F), enfoncez 1 5et .

Après l’ajustement, enfoncez

la touche START (démarrer) pour

revenir à l’affiche de l’heure.

Utilisez votre four normalement.

Le type de margarine affectera la performance de cuisson !

La plupart des recettes ont été développées avec des produits à forte teneur en gras comme le beurre ou la

margarine (80 % de gras). Si vous réduisez le gras, la recette ne produira pas nécessairement les mêmes résultats

qu’avec un produit à plus forte teneur en gras.

Des problèmes de recette peuvent apparaître si les gâteaux, les tartes, les pâtisseries, les biscuits ou les bonbons

sont fabriquées de ces produits. Moins il y a de matière grasse dans un produit, plus la différence sera remarquable.

Les normes fédérales des É.-U. exigent que les produits portant la mention ‘margarine’ contiennent au moins 80 %

de matière grasse par poids. Les produits à tartiner à faible teneur en gras contiennent moins de gras et plus d’eau.

Le contenu élevé d’humidité de ces produits à tartiner affecte la texture et la saveur des produits de boulangerie et

de pâtisserie. Pour de meilleurs résultats avec vos anciennes recette préférées, utilisez de la margarine, du beurre,

des bâtonnets à tartiner contenant au moins 70 % d’huile végétale.

Termékspecifikációk

Márka:	GE
Kategória:	sütő
Modell:	Profile JGS905SEKSS

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